第311章 挑戰者不喜歡吃店員的鐵拳
砂鍋，可以說是人類掌握製陶技術之後，最早使用的鍋具。
其特點之一，是可以更好的讓內部食材均勻受熱，相對平衡的環境溫度，也更有利於鮮味物質之間的相互滲透，這個過程持續的越長，複合的香味，也就更加鮮醇。
另外一個特點，是砂鍋散熱慢，剛剛端上來的小雞燉蘑菇，還處於一種微微沸騰的狀態。
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粘稠的湯汁翻滾著，「咕嘟咕嘟」冒泡，浸潤雞肉的每一處縫隙，釋放出草蘑的濃厚香氣。
擺在眾人麵前的，吃還是不吃，這是一個問題。
不吃的話，可以拿到價值三百元的智慧小家電，還有下一輪美食可以品嚐；
吃的話，可以趁熱來兩口難得一見的小雞燉蘑菇。
很難抉擇。
但剛剛不吃羊肉的小夥子，已經覺得這次很值了。
他晉級純靠運氣，於是趕緊用勺子盛了一大勺小雞燉蘑菇，放在了米飯上。顯然已經放棄了挑戰。
夏雨趁熱解說：「米飯，小店同樣用的是五常大米。」
「雖然都說南稻北麥，但僅以成熟週期來講，一年一季的黑土地，在晝夜溫差更大的氣候條件下，可以為稻子滋養更多的養分。」
「更慢更原始的生活方式，也帶來了更多的鄉土氣息。」
「冬天的時候，來上這麼一口小雞燉蘑菇。」
「還有什麼是比這更幸福快樂的事情嗎？」
餐桌上的選手們，真的很想一嘗為快。
師傅，別唸了。
我吃，我認輸還不行麼。
晉級的選手們紛紛端起飯碗，中斷了忍住不吃大挑戰。
拿起筷子就品嚐起來。
一個多小時的燜煮，雞肉已經十分軟爛，但吃起來又並不鬆散。
飽滿緊實的雞肉鮮嫩多汁。
蘑菇，嚼起來更加眼啾，獨特的菌菇香氣已經跟肉香融為一體。
粉條，不小心粘在鍋底的地方，有點微焦。
這樣一來，口感反而更好。
再搭配上一口香濃的白米飯，絕對是冬天絕美滋味。
「還是散養的土雞吃起來更香啊。」
「這味道真不錯。」
大多數選手，都決定在這個時候敗下陣來。
雖然一直都是坐著冇怎麼活動，但長久的忍耐，好像更加消耗精力。
他們吃的很香。
在這些人身後，是還在看熱鬨的上一輪就被淘汰下來的選手。
「我是不是，應該再堅持一會？」
「壞了壞了，這菜品是一道比一道吸引人啊！」
「這小雞燉蘑菇是真的吸引到我了，我每年回老家的時候，家裡的親戚們總是殺雞、宰羊，以前還用的柴火灶呢。」
「，你老家哪兒滴呀？」
「今年回不回去？」
「等過完小年，就回去。」
兩位選手邊吃，還聊了起來：「小時候，我奶奶家裡自己孵小雞，把屋子燒得特別暖和，我就喜歡跟小雞一塊玩。」
「會有感情嘛？吃的時候是不是不忍心？」夏雨好奇道。
「冇，我那時候都大了，明白自己養的，吃起來更香。」
「老鐵冇毛病。」
最後，還是有三個人，成功晉級。
他們在別人大吃特吃的十分鐘的時間，仍然不為所動。
其中，有一位挑食的小孩。
「哎呀，不想吃，不想吃，為啥非要帶我來參加這個比賽呢。
一位白鬍子老頭。
「老道我，已經入定了。」
還有一個體型相當壯實，身材非常健美的姐姐。
她顯然冇有另外兩名選手的心境，完全是靠自己的耐力苦苦支撐。
「我能忍住。」
於是，三人共同組成了，行走江湖的三大忌諱。
這時候因為隻剩三位選手了，忍住不吃大挑戰，可以直接跳到決賽環節。
主持人夏雨，也對選手們說道：「恭喜晉級的三位，你們可以稍事休息，然後參加下一場挑戰；被淘汰的各位，可以安心享瘦美食了，如果對接下來的挑戰還有興趣的話，可以移步小店一樓進行觀看。」
三個人互相看了看，各有各的心事，冇有過多交流。
而被淘汰的選手們互相討論起來：「吃完下去再看看熱鬨，是李老闆現場量身訂做的美食呢。他們不吃的話，我來。」
「第二輪的獎勵，是智慧垃圾桶，看起來挺不錯的。」
「說是順利完成挑戰的，都可以獲得一份神秘大獎。」
「好像知道神秘大獎是什麼呀。」
人們聊著天，吃著飯，唯一讚助方，也開始給人們講起餐廚垃圾的回收處理問題。
與此同時，小店的廚房中。
舉辦「忍住不吃大挑戰」的老闆，也冇想到挑戰進行的這麼快。
李瑞心想，這屆選手們，有點不給力呀。
他準備了很多美食還冇有發揮呢。
看來還得趕緊調整一下接下來的，配餐計劃。
這時候，小馬也跑下樓，將最終三位選手的資訊，告訴了李瑞。
「老闆，有個小孩子挑食；有個老道士會打坐的；剩下那個我認識，是雷鳳霞，打自由搏擊的運動員。」
最終的挑戰者，還真是藏龍臥虎的。
李瑞向小馬淡淡一笑：「行，我知道了，一會兒可以問問，他們想吃點啥。」
小馬偷笑：「他們纔沒那麼傻呢，忍了這麼久，可是奔著神秘大獎來的，話說老闆，獎勵到底是什麼呀？」
蕭寒也非常好奇。
因為這次挑戰活動，前麵的獎品，代金券和小家電，都是他們兩個想出來的。
老闆隻是說過，自己也單獨準備了神秘獎品。
他們倆都不知道李瑞準備了什麼。
「老闆，快說說嘛。」小馬催促道。
李瑞攤了攤手，「其實也不需要什麼神秘大獎，這點自信我還是有的。」說話的時候，眼睛卻看了看小店的收藏櫃。
隨後李瑞跟小馬打聽起雷鳳霞的口味愛好。
小馬隻是搖了搖頭，「冇跟她一起吃過飯，隻請她吃過我的拳頭，但她好像不太喜歡。」
小哥吐槽道：「多新鮮，誰喜歡捱揍啊！」
「但她是最耐揍的那個！」馬金戈再次強調。
對於另外兩位顧客，他們知道的資訊，就更少了，甚至從來冇在小店出現過。
不過在小店裡，至少對於李瑞來說。
顧客可以不問出身，但總得問問吃點什麼。