“這菜，爽！生蠔也絕了，比我老家海邊的還新鮮！”
“愛吃就多嘗點。”
匡睿在他對麵坐下。
“豬油拌飯，別急著吃。”
男人伸手就扒。
“先拌勻了。”
男人照辦，用筷子攪得米飯泛油光。
“現在可以了。”
男人張嘴就是一大口，眯起眼，喉嚨裡咕咚一聲，像吞了整個春天。
“香！真香！好幾天沒吃過這種飯了……”
“慢點，別噎著。”
匡睿不再吭聲。
男人吃得滿頭是汗，飯粒掉在桌上，他也不撿。
吃完了，他摸著鼓起來的肚子，長出一口氣：“沒想到中州這地兒，還能吃上這種味兒……老闆，你真不像開小館的。”
“那像啥？”
“像星級酒店的主廚，藏在這兒避世呢。”
匡睿笑了：“有些大酒店的廚子，炒出來的菜還不如我這兒的剩飯香。”
“哈哈哈，說得好！”
男人點了根煙，吞雲吐霧，看著空盤子，忽然笑了一聲，那笑裡全是苦。
“回不去了。”
匡睿看著他，沒說話。
他頭一回見，一個手上沾了血的人，在吃飽了以後，眼裏是那種死灰般的平靜。
他猶豫了一下，開口：“你那事，我聽說了。
我同情你，但你也知道，錯沒法改。”
男人點頭：“我知道。”
他抬頭盯著匡睿，眼神忽地銳了：“那你知不知道，我為什麼明明能跑，卻沒跑？”
“聽說……你還想再動一次手？”
“嗯。”
匡睿頓了頓：“我是個外人，不該多嘴。
但既然聊到這兒了，我送你一句真心話。”
“‘放下屠刀，立地成佛’？”
“不是。”
“那啥？”
“你殺那個，不碰老弱婦孺，人家會罵你，但心裏也認你是條漢子。
可你把家人牽扯進來——那就不是英雄，是瘋子。
給自己留點體麵吧，別把最後那點尊嚴，也燒成灰。”
男人愣住，像被雷劈了。
“留……體麵？”
他喃喃，又重複一遍：“留體麵？”
他抬頭看匡睿，嘴角抽了一下：“小老闆，你這話……有點意思。”
“隨便說說。”匡睿笑了下，“還需要別的嗎？”
男人搖頭：“不用了，我吃飽了。”
他緩緩站起身，眼睛忽然一眯，殺意像冰水澆下來：“你……就不怕我？”
“怕啊。”匡睿很直接，“怕得要死。
你要真拿刀架我脖子上，我肯定腿軟、求饒、尿褲子——誰都這樣，對吧？”
“可你進門，是想吃飯。”
“我是廚師，我就負責把飯做熟。”
男人盯著他，忽然笑出聲：“你小子，夠真實。”
匡睿沒接話。
男人看著一桌子空盤，低聲說：“真可惜……以後再也吃不到這種飯了。”
“要是我犯事前，就吃到你這頓……也許，我根本就不會走到這一步。”
匡睿眉頭一皺。
這世上，沒有“要是”。
他心裏清楚，眼前這個人，結局早就寫好了。
而且，多半是槍口。
他吃不到了。
男人忽然開口：“多少？”
“一百二十三。”
男人掏出兩張紅票，直接拍桌上：“不用找了，謝謝你陪我說話。”
匡睿走過去，把零錢一一理好，推過去：“小店規矩，多一分不要，少一分不收，你拿著。”
男人愣住，像看外星人。
他遲疑幾秒，接過了零錢。
“行，我走了。”
他沒說“再見”。
匡睿也沒說“慢走”。
因為誰都知道——這人不會慢慢走，而匡睿，也不想再見。
他身影一晃，沒入黑夜。
匡睿低頭掏手機，想報警。
一瞧——1%電量。
叮。
黑屏了。
“操，沒電了。”
他趕緊衝上電。
半小時後，手機自動開機。
電量，57%。
他盯著螢幕，沒點任何按鈕。
靜靜的，一言不發。
匡睿淩晨報警的。
那一夜，中州的笛聲像瘋了一樣滿城亂飄，根本沒人睡得著。
等他睜眼，天都大亮了，九點整。
“叮！恭喜宿主領取秋季菜品加速卡！啟用後，秋季新品上新和簽到速度直接拉滿！”
“叮！任務完成！‘失落的蟛蜞醬’已解鎖，商城可購！”
成了！
匡睿狠狠吸了口氣，這破任務，簡直是地獄模式，熬了快一個月，天天跟一堆小螃蟹搏鬥，終於幹完了！
他立馬點開商城。
蟛蜞？就是那種指甲蓋大小的螃蟹，活的賣25塊一斤，係統比菜市場良心一百倍——這兒光是死的都要一百五往上。
一瓶醬，半斤蟛蜞就撐住了。
賣出去？三四百起步，供不應求到連批發商都排隊。
不等了，立馬動手！
這玩意兒他連夢裏都聞見味兒了。
做醬的法子，老祖宗留的：
三樣東西——糯米、蟛蜞、粗鹽。
先架口大鐵鍋，乾炒糯米，得炒到焦黑冒煙，像炭渣一樣。
然後撈蟛蜞，清水搓個三遍，剪掉嘴，往竹篩裡一倒，拿木杵哐哐砸！
不能加水！一加水就完蛋，發酵能發成毒藥。
得把它們砸成糊糊，糊得滴水，一滴一滴落在燒焦的糯米上。
砸到最後，篩子裏就剩一堆蟹殼，跟垃圾堆似的。
按一斤蟹配四兩鹽的比例，倒進糯米糊裡，攪勻，攪到手指都發麻。
然後裝進陶缸，封死，抬到太陽底下暴曬兩天——就等它自己發酵變香。
匡睿幹了一個鐘頭，手都快廢了，主要是處理那堆小螃蟹，太磨人了。
“行了，放兩天吧，別急。”
洗漱、啃完早餐，順手雕了個蘿蔔花，他就往店裏走。
也該把小橘和咖哩醬接回來了。
路上聽廣播，正播著娛樂八卦，突然跳出來一條炸裂訊息：
“那個男人……死了。”
“在城郊密林裡被弔死，繩子都勒進肉裡了。”
“警方確認，中州連環恐嚇案正式結案。”
匡睿猛地一怔，手指卡在方向盤上。
良久，他輕輕吐了口氣。
算了吧……他選擇的結局，至少……沒連累別人。
心情平復了些，到店了。
結果——
門口停著一輛火紅的野馬，亮得能當鏡子。
“臥槽，該不會是……”
話沒說完，車門砰地彈開，安裕文跳下來，小跑兩步，朝他拚命揮手。
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