“你說話怎麼不分輕重,媽說滷味好吃你就附和一下好了,非得拆穿人家,這下子惹她生氣了吧,自己去哄吧。”
老公一臉茫然,“媽生氣了嗎?”
如果不是在生悶氣,為啥緊閉廚房門不露臉?媳婦埋怨了幾句,兩人想著該如何讓婆婆消氣。
就在這個時候,廚房門開了,一陣誘人的香味撲鼻而來。
那香氣極為濃鬱,一開始隻是淡淡的一絲,很快瀰漫了整個客廳。
“媽做了什麼呀,真香!”兒媳已經站起來朝廚房走去。
甚至六歲的孩子也蹦起來向廚房跑去,邊跑邊喊:“奶奶,今天你做的飯太香了!”
老大媽將熱好的滷肉端出來:一小盤醬牛肉、兩個雞腿和三個滷蛋。看見孫子過來,立刻遞給他一個雞腿。
“快吃吧!”
……小男孩一拿到雞腿就大口嚼了起來,那種豐富的味道讓他愛不釋口。
“奶奶,這雞腿太美味了。”
兒媳本來還想責備兒子貪吃,但聞到這香味也忍不住吞了口水,趕緊幫著把滷味都端上桌。
老大媽的兒子聞著香味,徑直坐在飯桌旁,鼻子用力吸了吸,感覺今天的滷味特別不同,饞得不行。
難道媽說的是真的?隔壁村子的匡家滷味店的東西真的這麼棒?
他等不及筷子,伸手去夾一片牛肉,誰知一隻手臂橫過來拍掉他的手。
“著什麼急,又不是沒吃過滷味,先拿筷子再動口。”老大媽故意板著一張臉。
兒子訕訕地收回手,旁邊的兒媳噗嗤一笑,深呼吸了一下那股氣味,迫不及待地剝開一個雞蛋塞進嘴裏。
蛋白質質彈而口感極佳,味道非常棒,連蛋白的味道也如其外觀一樣誘人。再咬一口,鹹蛋黃也被吃了進去。
滿口的沙沙質感,香味久久不會散去,真是回味無窮。
“這滷蛋真是太好吃了!就是店裏買的嗎?”兒媳驚異地問道。
“必須得定時排隊才能買到這麼好的東西。”老大媽認真回答。
為了這個滷蛋,她在下雨天專門打著傘從鄰村借來的,等到天氣好轉還得還回去。
真的那麼美味嗎?
看到低頭啃雞腿忘了動畫片的孩子,再瞧著吃得津津有味的妻子,兒子實在忍不住了,搶過一雙筷子,迅速夾起一塊鹵牛肉往嘴裏送。
剎那間,一股鮮美的汁水湧進口腔,肉質滑嫩多汁,一點也不柴。
簡直了,這滷味確實很出色。
無論是香氣還是口感,每一點都讓人感到驚訝。
難怪媽媽這幾天天天唸叨著這家滷味店有多麼好,原來真的是物有所值。
老母看著兒子不停地夾肉塊,滿意地點點頭。
這些滷味就像開啟了一個開關,吃起來根本停不下來。
每一片都香得讓人陶醉,配料更是妙不可言。吃過後,舌尖還能感受到餘味。
“現在信不信媽媽沒騙你?”
兒子不好意思地撓了撓頭,“媽,我知道錯了,以後不會再隨便懷疑你說的話了。”
老大媽這才放下了計較,拿起碗也開始吃飯。
隻剩下兩支雞腿,乖孫子吃一支,剩下的一支被分成兩半給兒子媳婦,但他們卻互相謙讓。
老大媽有點生氣了。
“給你們就吃嘛,天氣晴了再去買就好。要不是今天下大雨,滷味老闆不出攤,下午我們就能夠嘗到剛出鍋的,更加美味。”
兒子舔了舔手指,這是他迄今為止吃過的最好的滷味,居然隔了一夜,如果新鮮出爐會怎麼樣呢?
此時此刻,他們都期待著雨早些停下,好去買更多美味。
這次回家總得好好享受一頓,儘可能多買點兒帶回去城裏吃。
下午三點左右,匡睿滷製好的素菜也做好了。
他在微信群裡通知村裏的人來拿貨,不到片刻,雨中出現了一把把色彩各異的雨傘。
顯然,即便是暴雨也不能阻止人們追求美食的熱情。
大家去買蔬菜的時候,都會選幾種搭配著買,一起稱重。家裏雞蛋不多,鹵出來的也就那麼十幾個,前麵來買的人每人分了幾個就沒了。
後麵來的顧客也不怎麼挑剔,讓匡爸隨便裝一份,付了錢就走。
不到兩小時,蔬菜全賣完了。
到了晚餐時間,因為沒有滷味,群裡的氣氛都不太高,簡單發了幾句牢騷就各自去吃飯了。
這時候,有個匡家村的村民曬出了自己買到的鹵豆腐乾。
鹵到油亮的豆腐乾放在小碟子裏,上麵沾滿了紅色的醬汁,泡的時間久了,看著軟乎乎的,彈力十足,讓人忍不住想戳一戳,看看能吸了多少美味湯汁。
“就算沒肉,這樣的鹵豆腐乾下飯也是夠味的。你們猜猜,這塊豆腐乾夠我吃幾碗米飯。”
天哪,這傢夥簡直太過分了,明知道別人買不到滷味,竟然在買了蔬菜後上來炫耀。
這種顯擺的事,有了第一個自然就會有第二個。
緊接著又有人發了一張鹵海帶的照片。
“這鹵海帶口感爽脆,自帶海洋風味,真心愛了。”
接著第三張圖也上來了。
“一盤好的鹵花生米,不僅看著顆顆飽滿,味道也是一絕。被滷汁長時間浸泡過的花生米,每一口都能滿足我的胃口。”
今天是匡家村人獨享的一天,村民們都開心地展示各種素菜的照片。
有種素食也瘋狂的感覺。
其他村子的村民們頓時感到非常羨慕。
本來想好好吃飯,水個群聊看大家今晚吃了啥,結果卻被匡家村那些愛顯擺的人炫耀得不輕。
誰讓人家住匡家村呢,那滷味店就在他們村裡。
“也就是些素菜而已,有什麼好顯擺的。”
“曬鹵豆腐乾的你別走,敢讓我去你家做客嗎?”
“看來匡家村的村民真的跟我們不合拍。”
村民們嘴硬回了幾句,直接退了聊天群,專心吃飯去了,不理這些煩人的傢夥。
晚上,儘管隻有點素菜,但匡家村的村民們吃得很是開心,好像完成了一件了不起的事一樣,連睡覺都在偷笑著。
笑得最開心的當然是匡睿了,銀行賬戶裡那一串數字越看越高興,當著人麵不敢笑出聲,在被窩裏可是樂壞了。
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