“小睿,你做得對。”
白雅蘭抿著嘴笑了:“我隻是看到想問問你,畢竟……我也挺好奇鬆葉蟹的味道呢。”
“行啊,今晚咱們就嘗個鮮!”
他們倆聊得正起勁,但邊上的匡爸有些一頭霧水。
鬆葉蟹是什麼玩意兒?
總之他知道螃蟹都不便宜,花錢倒無所謂,關鍵是要問清楚。
“你們告訴我,鬆葉蟹到底是什麼呀?”
聽到這兒,匡睿無奈地笑了笑,他也不是內行,於是掏出手機百度了一下。
“就是這樣。”
一看這東西是從一個他不喜歡的地方來的,匡爸直接表態:“你們自己吃吧,我不吃了。”
“爸,你別這樣……”
匡軍明白他老爹對那個地方反感,但這跟吃飯有什麼關係?“你不瞭解那裏,好東西不少!”
“真的,吃這個還不如買點河蟹呢。”
說完,匡爸回去睡覺去了。
一天的忙碌正式開始,到了下午準備開店的時候,匡睿才把大夥叫到一起。
“明天咱們的新廠就要開業了,我之前答應大家要吃一頓蝲蛄。
可昨天店裏出事了,大家也知道,所以這次隻能換個東西吃,大家別介意。”曲思萌先笑了:“哥,你不說我們早忘了。”
“家裏的事大家都理解的。”
寶峰在一旁抓頭說:“我們都是給你打工的,吃啥都行,關鍵是家裏一切都好。”
“沒錯!”
大夥一致同意,他們早就商量好了。
看著這群哥們兒,匡睿笑著回應:“你們能這麼想我很高興,但是,既然已經許諾過,雖然蝲蛄沒得吃了,但給你們準備了別的好吃的東西。”
說著,匡睿讓南立陽搬來一箱鬆葉蟹,一直在冰水裏養著,還很新鮮。
“你們看看。”
大夥圍上去,立刻被這個怪模怪樣的東西吸引了。
鬆葉蟹和其他螃蟹不同,它生活在深冷水域,長得有些奇怪。
畢竟深水生物長相大多獨特。
鬆葉蟹身體暗紅,背甲三角形,第2-4對蟹足比鰲足和第5對長很多,有的雄性展開足肢可達70厘米左右,最好吃的部分就是它的蟹腿。
因為它不是螯蟹,鬆葉蟹的鉗子並不大。
“這是什麼東西啊?”
寶峰他們沒見過這種螃蟹,隻覺得像是螃蟹但又不太確定。
“這是鬆葉蟹。”
輪到老曾科普了:“這是一種遠北太平洋的雪蟹,味道特別鮮美,很多人喜歡吃。”
“而且你看,小睿買來的鬆葉蟹,體型已經不小了。”
“從背上刺看,這些是純正的深海蟹,肯定不便宜吧?”匡睿點點頭,但他不在乎錢,主要是讓大家吃得滿意。
“睿哥,這個要怎麼吃啊?”
因為沒見識過,大家都摸不著頭腦。
平時吃螃蟹無非就是蒸著吃或者煮著吃。
偶爾嘴饞了,在城裏吃一頓香辣蟹就算是很奢侈了。
“其實這種蟹的做法很簡單。”
“如果像小矮子那樣吃的話,就直接生吃好了。”
老曾他們酒店當時也就提供這兩種做法:生吃或烤製。
“生吃?”
曲思萌搖搖頭:“真能好吃嗎?不會很腥吧?”
“多少會有一點腥味,畢竟是從海裡撈出來的,免不了有海水的氣味。”
“但是你哥買回來的這些鬆葉蟹都很新鮮,所以不會有什麼異味,配點醬油和芥末就沒問題了。”
“唉……”任榮山心裏還是有些抵觸,因為她實在受不了芥末那種沖鼻的味道。
吃一口就眼淚鼻涕齊飛,雖然她從來不覺得自己是小仙女,但也不想變成那個樣子。
“放心吧。”
匡睿笑笑說,他可是花了五千元從商城裏兌換了一份食譜,一定能解決這個問題。
“大家晚上一起開飯就好了,我保證給你們一個驚喜!”
“好!”
想到晚上有美味可以享用,大夥兒頓時幹勁十足。
再加上昨天沒吃到滷肉,今天大家都特別踴躍,有的人已經開始囤貨了。
智勞大方地掏出五百塊錢遞給馮哥:“給我打包四百塊的滷肉!”
“什麼都行,你看著搭配吧。”
老馮看了一眼桌上的錢,笑得合不攏嘴。
“金田這是怎麼回事,要送禮嗎?”
“不是送禮。”智勞嘿嘿一笑,“我就是想在家裏存點,免得突然想吃的時候又沒了。
昨天晚上我都快急死了!”
智勞說著,把自己昨晚蹭飯的經歷講給老馮聽。
“別說了,去別人家裏我也不好意思多吃,一共就吃了三個豬蹄……”三個豬蹄還不算多嗎?
老馮有點無奈,要是他放開肚子吃,還不得把人家一桌子都掃光了?“行,你要是買這麼多,就去那邊讓匡哥幫你弄吧!”
智勞答應一聲,搖頭晃腦地去了。
“下一個!”
老馮在店裏招呼著顧客,今天大家都比平時買的更多,導致他們提前半個小時就下班了。
“好了,全部售罄!”
送走最後一位客人後,任榮山他們幾個開始收拾,通常這種情況會等到吃過飯再收拾。
不過今天不同,大家都在等著品嘗鬆葉蟹。
對他們來說,這可真是罕見的好東西。
本來螃蟹就貴,這又是進口的,誰不想早點嘗嘗呢。
匡爸和老馮一邊抽煙一邊看著箱子裏的鬆葉蟹,懷疑地說:“你沒騙我吧?這玩意兒真的是從國外來的?”
匡睿之前聽說了鬆葉蟹的產地,特意讓老曾去說服父親嘗嘗,這麼好的美味,不吃可惜了。
而且買的時候,麻五也告訴匡睿這批鬆葉蟹特別好。
作為一個孝順的兒子,匡睿不想讓父親錯過這麼好的美味。
“我能騙你嗎?”
老曾煙癮很大,剛抽完一根又接上一根。
“你這樣抽煙可不行啊。”
匡爸擔心他的身體,自己雖然是個資深煙民,但也知道吸煙需要節製,否則對身體傷害很大。
“沒事。”
老曾滿不在乎地說:“反正我這個人喜歡自由,做啥都隨心所欲。”
“對了,還沒說完呢。”
他拿起一隻活蹦亂跳的鬆葉蟹,告訴匡爸,這種蟹的味道非常特別,比普通螃蟹更鮮甜濃鬱。
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