話雖這麼說,最終匡媽媽還是端來了一碗米飯,並且順帶拿了兩瓣大蒜過來。
“嘿,謝謝你哦媳婦!”
匡爸笑眯眯地看著她,腦子裏全是想像中的辣椒炒肉與米飯混合後那美妙的味道。
可惜……他的小算盤算是落空了。
等到米飯送來的時候,菜已經沒了蹤影。
“你們這些人吶……”
匡爸一臉失望地坐在那兒,端著一碗米飯卻無處下手。
幸好這時,匡睿另外兩道素菜也做好了,雖說是素菜,味道卻不比肉食遜色。
尤其是土豆絲,匡爸覺得比肉還要香。
同樣的調味料,隻是使用了蒜末和醬汁,但是土豆絲的味道就是不一樣。
與一般餐廳裡脆生生的口感不同,匡睿炒出來的土豆絲軟糯入味。
吃起來輕輕一抿就碎掉了,再加上特有醬汁的味道,相當不錯。
“爸,你慢點兒吃。”
看著父親狼吞虎嚥的樣子,匡睿樂得眼睛都快成一條縫了:“主食配主食容易積食,對胃不好。”
“你說什麼?”
任榮山疑惑地問:“哥,土豆不是蔬菜嗎?”
接下來便是匡老闆的知識普及時間,其實土豆雖然屬於蔬菜,但現在也歸為主食一類,是第三或第四主食。
聽完後任榮山點了點頭,既嘗到了美食還能學到知識,簡直太棒了!
這場家庭聚會隨著最後一盤菜被吃得精光而圓滿結束。
大家都回家後,藉著要聊天的機會,匡爸竟然又讓匡睿重新炒了一盤土豆絲還有辣椒炒肉。
“爸,喝一瓶不?”
剛剛忙著做飯沒怎麼吃東西,匡睿打算趁機填飽肚子。
匡爸點頭答應了,這當然是必須的。
“你小子還真沒眼力見,這麼好的菜,能不喝上一杯嘛,你也來點兒?”
匡睿搖搖頭,遞給他一瓶常溫啤酒:“明天早上我還得去進貨,得等到新廠完工後才能讓他們送貨過來。”
“你怎麼就沒遺傳我的喝酒技能呢?”
對此匡爸感到十分不解,實際上匡睿不僅會喝酒,而且酒量甚至超過父親。
別看他以前隻是城裏一名普通的打工仔,工作上的應酬也不少。
那些商界大佬經常找藉口灌年輕人喝酒,動輒三大杯白酒,根本吃不上一口菜。
那種生活讓他深惡痛絕,回到鄉下以後他就很少再碰酒。
“小睿啊,說實話這種醬汁烹飪的確沒問題,不過會不會讓人覺得有點單一?”
匡爸對這個問題有些擔憂,畢竟現在無論是哪家餐館,南北風味都能做出幾手好菜來。
“我覺得這樣其實挺好的。”
匡睿有他自己的見解,首先這款醬汁本身就包含了多種風味,用在任何食材上都可以展現出獨特味道。
並且在製作過程中還可以加入些醋、辣椒等調料進行點綴,醬汁不過是起到一個提味的作用而已。
“再說了爸爸,咱們要是開店也隻是在村裡,滿足本地人的口味就行;而對於外地遊客來說,他們肯定也是想嘗嘗這邊特色的吧。”
“如果做得跟外麵差不多,那就失去了特色。”
孩子說得確實有道理,這讓匡爸稍微放下了心:“手續方麵的事情我會負責處理,不過開飯店可是個辛苦活兒。”
說完這話,老爺子不由得嘆了口氣。
他之前也向老曾打聽開飯店的事,其實看似簡單的活兒背後藏了不少複雜的東西。
每天都得不停地站在爐子前翻食材,這本身就很不容易了。
客人不會等到飯點才來吃飯,所以基本上每天都要做好準備迎接客人。
“我聽老曾說過,要是長期被油煙熏著,血液會變稠。”
“你真的能行嗎?”
匡爸很擔憂,畢竟這邊開店那邊管廠子,為了保持質量,匡睿肯定得兩邊跑,這樣他的身體能不能吃得消還是個問題。
“沒問題。”
擺了擺手,匡睿笑著說,想賺錢哪有不辛苦的,況且他還年輕。
“而且我覺得自己身體挺好的,應該沒問題。”
“那也不能太不當回事了。”匡爸看著他,眼裏滿是對孩子的關切和擔心,不過很快又消失了。
他也經歷過這個年紀,知道年輕人總有一股勁頭。
這是好事,但他還是給匡睿提了個要求:“開飯店可以,但你必須買一台最好的抽油煙機!爸爸出錢!”
匡睿還能說什麼呢?
雖然老爸平時有點摳門,但在關鍵時刻還是很靠譜的。
“好,聽您的!”
答應父親,並不是為了省錢,而是為了讓父親安心。
在村裡,匡睿的動作搞得沸沸揚揚,而在鄰村他小姨家卻是另一番景象。
孫老大上次因為受不了廚房裏的活兒,從匡家跑了回來,結果一回家就和他媽吵了一架。
家裏鬧得雞飛狗跳。
可是小姨也沒辦法,畢竟是自己的孩子,就算再不爭氣,打罵也沒有用。
不能把孩子怎麼樣啊?
小姨拿兩個兒子沒轍,這兩小子也確實讓人頭疼。
孫老大在匡家幹了半天活兒,回到家後乾脆跟媽媽說:
以後關於廚房的活兒,他再也不幹了。
“累死人了,而且嚇死人啊!”
孫老大說上次被豬頭和豬腸子嚇到了。
小姨真的很無奈。
吃完晚飯,兩個小子連碗筷都不收拾,直接跑到屋裏玩手機遊戲去了。
看看他們多大年紀了,小姨心裏著急。
積壓已久的怒火終於爆發了,她不小心手一滑,盤子就摔碎了。
“媽!小點聲!”
“嚇死我了!”
“不知道我現在膽子小啊!”
孫老大沒好氣地在屋裏喊了一句,瞬間點燃了小姨的怒火。
“你個小混蛋還有沒有臉了!”
小姨拿起地上的掃帚,衝進屋子裏。
孫老大看見親媽真的生氣了,也有點怕,趕緊從炕上爬起來往外跑。
看著兩個已經不小的小夥子,整天遊手好閒,誰會不生氣?
小姨打疼不了他們,兩個小子也不懂事,壓抑已久的情緒一下子就爆發了。
小姨哭了。
“媽,你怎麼了?”
孫宇偉畢竟年紀小一些,比哥哥懂事一點,看到媽媽流淚心裏也不好受:“別哭啊,有什麼事告訴我好嗎?”
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