匡睿接過話頭:“其實開一家分店還好說,但顧總想要把這個做成品牌,裏麵的麻煩事太多了。”
匡睿認為,對方絕對不是單純因為喜歡吃,才願意拿出一百萬來給他們的。
有錢可以隨心所欲,但也不能胡來。
即使對方真的沒心機,匡睿也不能收下這筆不明不白的錢。
如果要做成一個企業,按照匡家現在的採購標準,要保證每天的食物新鮮,就得有穩定的供應渠道,並且還要確保每一天的質量。
光這一點就已經很難了。
“顧總,這不是錢的事兒。
現在給咱們供貨的商,我每天都要檢查好幾遍才能決定是否接收貨物。”
“所以要做企業,首先得從源頭抓起——那就是養殖。”
“這又是一大筆開銷,我真的應付不過來。”
說到這兒,匡睿嘆了口氣,連源頭的問題都無法解決,其他的就更別提了。
“所以說這件事暫時還做不到。”
雖然遭到了拒絕,但此刻顧仕清反而對匡家父子生出了幾分敬意,畢竟這一百萬可不是小數目。
別看網上好像人人都有上百萬存款,車也必須是寶馬賓士,可在現實中,別說一百萬,就是十萬塊錢,又有幾個人能輕鬆拿出來呢?
麵對放在眼前的一百萬誘惑不動心,這份品格真是難得可貴。
正是因為如此,顧仕清的決心更加堅定了。
不過他明白這件事情急不得,得一步步來。
今天談不成的話,還有第二次、第三次……以做生意的眼光來看,雖然匡睿拒絕了自己,但這並不意味著沒有追求和目標。
或許對他而言,現在這一切還是太早了吧。
沒關係,生意沒談成還可以做朋友嘛。
“那自然。”
本來就很開朗的匡睿,最近更是因為做買賣變得更加爽朗。
“行,咱倆今天不說別的,先吃飯!”
聊了這麼久,顧仕清的口水都快止不住了。
滷肉啊,終於來了!
飯後,顧仕清他們當晚就住在了匡家。
不過天色還早,他就帶著手下們到村子裏轉轉,順便感受一下當地的民風民俗。
通過直播看到的東西,終究與親眼目睹有所不同。
夜幕低垂,院子裏……
匡睿和父親坐在門檻上抽煙。
“俊仔啊,這位顧總挺有意思的;剛才吃飯的時候,你是不是一直在擔心爸會答應?”
匡睿笑了笑,搖了搖頭:“沒有啦,我知道老爸不會那樣的。”
“你爸在乎的是手藝活兒,如今就是匠人的態度。”
老匡笑罵著拍了一下兒子:“你就嘴上說著好聽罷了,不過呢……”
多年的歷練讓匡爸爸也看出了些門道:“你覺得我們現在接受他的錢,會不會有問題?”
“嗯。”
匡睿點點頭,就知道瞞不過去。
對他們來說,質量控製比什麼都重要:“我不希望老爸的心血白費了,更何況我雖然覺得顧仕清這個人還不錯,但我們畢竟還沒深入接觸過。”
以前做生意講究“無尖不商”,買米的時候不僅要足量,還得給人多裝一捧米纔算數。
但現在呢,變成了奸詐的“無奸不商”,偷工減料和以次充好的現象到處都是。
“我們匡家走到今天不容易,一旦草率接受了錢而對方又不可靠,我們就沒了立場。”
“我不想被人牽著鼻子走。”
老爺子點了點頭:好小子,骨氣十足。
“反正我還年輕。”匡睿淡淡一笑,“雖然目前還是個小店,但營業額一直都在翻番增長,說不定哪天我也能發展壯大起來。”
“到時候如果我們覺得他是真心合作的人,再去找人家談,說話時也能理直氣壯一點。”
匡睿說著,露出了一抹清澈的笑容。
這小子既有骨氣又有誌向啊。
匡爸心裏默默感慨,眼裏滿是欣慰。
這時匡睿又把話題轉向另一件事情上。
“爸,中秋已經過去了,下一個大節日就是過年,我想在這時候推出個新產品。”
老爺子嗯了一聲,又點了一根煙:“可以啊,但我們忙得過來嗎?”
中秋節就這麼忙,過年該是什麼樣,匡爸大致能想像到。
“現在都已經忙得腳不沾地了,要是再推出新品……不然再多雇幾個人吧?”
匡爸心裏想,這樣的話豈不是也解決了村裏的就業問題呢?
到年底計算GDP的時候,不知道村長會不會給什麼獎狀之類的。
“爸,不用額外招人。”
匡睿搖搖頭,因為他這次打算推出的新品是臘味。
燒味與臘味是相輔相成的關係,既可以獨立享用也可以結合在一起。
上回從係統商城兌換來的食譜,還有半部分沒用過呢。
不同於隨時隨地可以製作的燒味,臘味需要時間沉澱,如果現在開始製作,正好能在春節期間上市。
比起燒味,臘貨儲存時間更長,並且越陳越香。
一年的味道,三年的風味,五年的醇厚,十年的珍貴體驗。
當然了,存放超過二十年以上的纔算是真正的珍品,不論是直接食用還是烹飪,都能帶來全新的味覺享受。
匡睿暗下決心,他要用臘味告訴鄉親們什麼是真正的美食之道。
“那幾個月的時間能搞定嗎?”
老爺子有些擔憂,匡睿卻非常自信:“肯定沒問題,比如火腿這類臘味確實耗時長,但對於切片的肉類和排骨來說,時間可以大大縮短。”
不同工藝做出來的臘味種類繁多,就像牛肉乾一樣,哪怕隻是九成乾和三成乾之差,在口感上也會大不相同。
“所以這回,我想做一批輕度風乾的臘味,再做一些火腿,等明年開賣。
這樣一來,我們可以提前一年準備好貨品,到時候既保證了供應量,也能輕鬆一些。”
關鍵在於,在不影響日常工作的基礎上,還能多掙點錢。
匡睿其實想把臘味做成匡家村的招牌年貨。
“好的!”
聽完後,匡爸立刻點頭:“說乾就乾,需要我幫忙的地方,儘管說。”
匡睿還真有幾個地方要他老爸搭把手,首先是場地問題,另外就是得準備一些特殊的原料。
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