“城陽縣就這一家,沒有分店。下午四點多開始賣,晚上七點多就沒有了,想吃的話明天記得早點來買。”
“別去得太晚,那時候人擠人的,每天四大鍋都還不夠賣呢。”
老曾特別有集體榮譽感,誇完了廣告還不忘給大家介紹一下店裏各種好吃的東西。像百吃不厭的烤鴨、酸辣爽口的醃黃瓜,講得大家都口水直流,好不容易壓下的饞蟲又冒出來了。
大家覺得他說的一點都不誇張,這麼好吃的滷味生意好很正常。
有人看了下手錶,已經快六點了,琢磨著現在趕過去說不定還來得及,心裏想著明天一定早一點來。
“老哥,真有你的,這麼會吃,竟然在城陽縣找到這麼好的美味。”最先說話的那個乘客朝老曾豎起了大拇指。
老曾得意地抬高下巴,當然會吃了,為了能不排隊還能享受VIP待遇,他還和滷味店裏的老闆混熟了呢。
跟公交車上的乘客們揮手告別後,老曾直接打了個車回家。
走在路上,他回想起剛才的那一番宣傳,決定明天去找匡睿報銷滷味的錢,畢竟這也是為了幫滷味店做廣告嘛。
這樣一耽擱,到家都已經六點多了。
小曾和兒媳婦已經在家裏等了好一會兒,桌上擺了一大桌飯菜,看到他回來,小曾立刻開始抱怨起來。
“不是說四點多下班的嗎,怎麼這麼晚纔回來,你不會是騙我們的吧?”
老曾把手裏的滷味遞給兒媳婦,“在公交車上吃滷味,邊上的人太熱情了,都想嘗一嘗,結果沒注意就坐過了站。”
小曾嗤之以鼻,“爸,您編個理由能不能靠譜點?這說出來誰信啊。”
嗬,在車上吃滷味的時候香味引得整車的人都要來嘗,結果大家一起錯過了下車時間,這劇情太離譜了吧。
這又不是幾十年前,人們都沒什麼好東西吃,見到點兒肉味就挪不動步。
別說是因為吃滷味,就是一群大人圍著別人討吃的這事兒,小曾打死也不會相信。那家滷味店的香味確實很誘人,但老曾年輕時跟著大廚學過藝,什麼香沒聞過?他根本不信單憑一鍋滷味就能有多大的吸引力。
老曾懶得跟兒子爭論,隻淡淡地說:“先吃飯,飯還沒吃就想教訓你老子,簡直是不孝。”
這話一出,小曾啞口無言。
其實,小曾隻是想讓老爹安安心心養老,但這事兒怎麼就這麼難呢?
廚房裏突然傳來一聲驚呼,小曾扭頭問道:“怎麼了?”
“沒什麼,真的!”
小曾媳婦趕緊回答,然後匆匆把一塊豬頭肉塞進嘴裏,確認沒人注意後,又夾了一塊放進去。
隨後她把裝好盤子的滷味和涼麵端到桌子上。由於受老公和公公的影響,她習慣性地整理了一下擺盤,讓桌上的食物看起來更加誘人。
可小曾根本沒注意到這些,吃了兩口飯菜後,又試圖說服父親:“爸,這兩年你身體不好,醫生都說了要靜養,不能過度勞累,你怎麼能把醫生的話當成耳旁風呢?”
老曾沒有回應,低頭默默地吃著涼麵,連嘗過滷肉美味的小曾媳婦也沒有搭話,專心致誌地啃著滷肉,學著老曾的樣子,一口涼麵一口滷肉,吃得津津有味。
“這樣諱疾忌醫,將來你會後悔的。”小曾又說了一大堆,老曾依然不為所動,彷彿刀槍不入,小曾氣得不行,猛地轉向媳婦,“你說對不對,快幫我說服我爸,喂,你怎麼隻知道吃?我在跟你說話呢。”
小曾媳婦吃得正開心,一會兒吃鴨肉,一會兒換雞肉,豬頭肉也吃得很帶勁,嘴角帶著笑意。被小曾這麼一踢,猛地抬頭,滿臉茫然。
“啊,你說得對。”
說完又低頭繼續狼吞虎嚥,好像餓了好幾天一樣。
小曾看得目瞪口呆,這是那個出門至少得花兩小時打扮的妻子嗎?
這時,媳婦為了讓他閉嘴,直接夾起一塊沾滿醬汁的鴨肉塞進他嘴裏。
小曾氣得想發火,剛想吐出來,但那塊鴨肉入口即化,一股鮮香四溢的味道充滿了口腔,味道鹹鮮中還透著一絲甜意。
即便是嘗遍山珍海味的小曾也被這獨特的味道吸引住了。牙齒不由自主地咬下去,鴨皮半脆半軟,裏麵的鴨肉特別嫩滑。
這塊鴨肉完全沒腥味,並不是靠重口味調料壓下來的,反而保留了鴨子本身的鮮美口感,這是極難得的。
行家一出手,便知有沒有。小曾立即意識到,烤製這鴨肉的大廚水平極高。
他狐疑地看著老曾,大口大口地吃著鴨肉,吃完一塊,嘴唇上都是鴨油,回味甘甜讓他欲罷不能,連忙又吃了一塊。
吃著吃著,小曾猛然醒悟,拍了一下桌子。“原來如此,你是饞人家店裏的美食纔去打工的!”
作為一個廚師,老曾對食物的要求很高,自己做的東西已經很好吃了,對外麵的食物自然挑剔。如今遇到這麼好吃的滷味,他又怎能不動心呢?
小曾媳婦貼心地幫他拌好涼麵,還在上麵碼了一圈豬頭肉遞給他。
看著這新奇的吃法,小曾有些疑惑,但還是拿起了筷子。一口涼麵下肚,動作立刻加快,一口氣吃掉了大半碗,才停下來看著老曾。
“爸,別告訴我,這涼麵也是你們滷味店做的?”
這麻辣回甜、香辣開胃的滷味何止是好吃,簡直就是人間美味。
吃飽喝足的老曾剔著牙說:“沒錯,我們店的小老闆手藝一流,所有滷味都是他做的,我們隻不過是打下手而已。”
小曾恍然大悟:“爸,攤牌吧,你就是饞人家的滷味才會去做工的是吧?”
老曾聳聳肩,坦然承認。
小曾還能說什麼呢?爸爸鐵了心要去,就算攔著也沒用。
隻能悶頭繼續吃,可惜滷味不多,尤其是豬頭肉很快就沒了,雞肉和鴨肉也不剩多少。等他回過神來,盤子裏已經所剩無幾,於是乾脆把剩下的滷味全都倒在一個盤子裏放到自己麵前,以防再有人跟他搶。
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