果然，老方一口咬下，被滷汁充分浸泡過的豆腐一點豆腥味都沒有，非常可口。
品嘗完小食後，他接著品嘗了鹵牛肉，這道菜看起來非常正宗，肌肉紋理分明，顏色也很漂亮。
師傅切得很整齊，哪怕裝在袋子裏也是賞心悅目，引人食慾。
正準備再夾一片的時候，突然有人喊道：“嘿，老方，你怎麼在這兒啊？”
聽到這聲音，老方心裏暗暗罵了一句。
這下子被人認出來了怎麼辦？
作為競爭對手，跑到人家店裏買東西！這種情況如果傳出去肯定會被當成笑柄的吧？
老方嚇了一跳，手中的牛肉掉到了桌子上，他也沒心思去撿，滿頭大汗低著頭不敢回應。
腦子裏迅速閃過各種藉口：我隻是偶然經過，順便買了點吃的；你認錯人了吧，我是老方的雙胞胎哥哥；誰說賣滷味的不能去買別家的呀……
最終他都覺得不太合適。
那個男人從摩托車上下來說：“老方你不說話了，不認識我了嗎？”說著已經走過來拍了拍他的肩膀，“你怎麼會在這兒，還買了東西？你家不是也做……”
老方趕忙打斷他說：“你認錯人了吧！”
墨鏡男低下頭仔細看，指著自己的臉說：“我叫林三娃，我們從小一起長大的啊，前幾天還一起喝酒呢！”
管他是三娃還是別的啥娃，現在必須得否認。
老方趕緊抓起桌上剩下的牛肉塞進嘴裏，匆忙整理東西連剩下的半瓶啤酒都沒拿就往外走。
林三娃追過來堵在他前麵問：“你真是老方對不對？”
“不是真的不是，我不知道你在說什麼，再見！”
對方一臉茫然地看著他離開的身影，顯然無法接受這種說法。
等到繞過了拐角，老方以最快的速度沖向自己的車，坐穩之後終於鬆了口氣。
差點兒露餡！
回去的路上他還琢磨怎麼跟村子裏的人解釋這件事。
最後決定裝作什麼都沒發生過。
堅決不肯承認！
回到家時老婆和兒子早就等著了，見他滿臉是汗立刻迎上去幫忙卸貨。
老方阻止了她做飯的舉動：“今天我們有豐富的滷菜可以享用。”
白女士卻說：“一直吃這些也膩了吧。”
原來他們自己經營的店鋪中經常處理一些外觀不好的肉類，早就吃得有些膩煩了。“算了，看你這樣子應該不餓，這天氣熱得連吃飯的心情都沒了，咱們先聊聊那個匡家滷味店的事情吧。”
白女士隨意地坐在沙發上，一副懶得動彈的樣子，小方則拆開一包剛買的辣條吃了起來。
老方看著他們心不在焉的模樣，想起自己以前也不懂這些，忍不住笑了。
“其實也沒啥好說的，你們先嘗嘗這滷肉，吃了就知道啥情況了。”
老方覺得，如果不真正品嘗過匡家滷味店的滷肉，光用嘴說怎麼也形容不出來那種美妙。
怎麼說呢，味道太特別了。
還是直接吃最能感受到。
他解開捆得緊緊的滷味袋子，裏麵裝著幾個小袋包裝的食材。
隨著一個個小袋子被開啟，一股濃鬱的香氣悄悄瀰漫開來，瞬間就佔據了整個房間。
“哎呀？怎麼這麼香？”一直心不在焉的白女士猛地睜大眼睛，朝著那香味源頭望去。
小方也停下了手中的辣條，目光直愣愣地盯著那些裝滷味的小袋子。
在老方的指揮下，他飛快地衝進廚房拿來幾隻盤子擺到桌上，然後就迫不及待地捏起一塊豬頭肉放進嘴裏。
豬頭肉軟爛入味，入口即化，嚼起來滿嘴流油，吞下去後那醇厚的鹵香還在嘴裏回味，舌尖輕輕一轉，還能感受到一絲獨特的甘甜。
簡直讓人回味無窮。
哇塞，這也太美味了吧。
簡直是人間美味！！！
小方立刻又抓了一大塊鴨肉塞進口中，這鮮鹹可口的鴨肉讓他眼前為之一亮。
由於特別喜愛烤鴨卻又沒有機會經常在家吃，小方總是用零花錢去買。他吃過很多不同口味的烤鴨，有好吃也有難吃的。
但沒有一種能夠與現在這份相比，如此鮮美，令人難以忘懷。
外皮酥脆，肉質嫩滑至極，吸滿了湯汁的鴨肉稍微一咬就能擠出汁來，在口腔裡瞬間爆開，那種鮮美的感覺無以言表。
更神奇的是淋在上麵的一些醬汁，不知道是怎麼調製而成的，既鮮美還帶著一點淡淡的甜味。
咀嚼間剛好化解掉一點點油膩感，好吃到讓人想尖叫！！！
......“味道如何？還行吧。”
白女士看著兒子那吃相，覺得心裏有點兒暖。
“嗯嗯！”
小方已經被這美食吸引住了，嘴裏塞滿了鴨肉，又趕緊往嘴裏塞牛肉，吃得滿嘴都是，連話都說不出來了。
這一刻，他覺得自己被幸福包圍了。
在這麼熱的天氣裡，還有什麼比吃到這樣的美味更令人高興的呢。
看到兒子吃得那麼香，白女士也忍不住去夾了一隻色澤鮮亮的滷雞爪。
“這就是那家滷味店的滷雞爪嗎？顏色真漂亮啊。”
還沒入口她就讚歎起來。
一盤滷雞爪顏色紅潤，皮肉飽滿，香味撲鼻而來，彷彿有種魔力。
大概是剛出鍋不久，整盤雞爪還冒著熱氣，這樣讓香氣更濃烈，讓人饞得口水直流。
她禁不住嚥了咽口水。那隻滷雞爪的指甲已經被細心地剪去了。
看得出來廚師十分用心，整個深紅色的雞爪看起來非常誘人，似乎在說：“快來吃我，真的很好吃！”
剛才還在猶豫的白女士徹底放下顧慮，把雞爪放進嘴裏，牙齒輕輕一咬，她驚訝得睜大了眼睛。
這個味道實在太棒了，雖然自己家裏也是賣滷味的，但這家的滷雞爪真心好吃。
雞爪燉得時間恰到好處，稍微一咬就能輕易脫骨，軟嫩的皮肉滑入嘴中，味道濃鬱，難以形容的美味。
一開始嘗起來是鹹鮮可口，吃完後又有草藥的回甘。
這兩種味道融合得剛剛好，既不會過鹹，也不會太甜。
雞皮彈性十足，雞肉細膩柔滑，再加上裏麵筋膜爽口且略帶脆嫩。
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