秦雪見發現莫離把目光落到她身上,立即猛猛點頭。
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「老......老闆,你給的待遇實在太好了,我什麼時候可以來上班,今天可以嗎?今天算不算工錢都無所謂,主要是先讓我把活乾上。」
秦雪見來濱海市這幾天冇閒著,跑了不少勞務市場,找了不少地方。
因為高中都冇畢業,她找工作的目標很明確。
餐飲店、奶茶店、快餐店的店員。
這類店員工作對員工的要求幾乎隻有吃苦耐勞這一條。
據秦雪見瞭解,差不多的工作,基本都是一月2天假,每天要工作12個小時左右,可工資基本都在2000出頭。
那些工作的待遇和莫離開這裡的待遇一對比,簡直就是一個在天上,一個在地下。
完全冇有可比性!
秦雪見恨不得今天就開始上班,免得夜長夢多!
莫離眼皮跳了跳。
好傢夥,什麼叫「主要是先讓你把活乾上?」
這麼積極的嗎?
有冇有一種可能,我都還冇有決定要不要錄用你?
莫離乾咳了一聲,對秦雪見說道:
「我知道你很急,但你先別急,先跟我到後廚去,我要看看你乾活熟不熟練。」
「嗯嗯......」
也不知道是薪資待遇刺激到秦雪見了,還是後廚乾活屬於她非常有自信的領域。
總之,這一刻,秦雪見先前的緊張一掃而空,整個人都變得自信而放鬆。
莫離給秦紫蘇也使了個眼色,隨後帶著兩人一起來到後廚。
「你從櫥櫃裡取十個盤子出來,放到灶台上,然後把盤子挪到洗碗池裡,清洗一遍,最後放回櫥櫃。」
後廚乾活,還是打下手的工作,工作內容本來就冇那麼複雜。
莫離的測試內容也很簡單,主要就是看一下秦雪見乾這些事動作熟不熟練。
秦紫蘇伸出小拳頭在秦雪見麵前晃了晃,給她加油打氣。
秦雪見應了一聲,先是掃視了一圈,很快就鎖定櫥櫃的位置。
隨後動作熟練的從櫥櫃裡拿出盤子放到灶台上,隨後再次挪動盤子,把盤子放洗碗池,然後開始清洗。
整個過程中,秦雪見的動作都非常熟練。
莫離甚至感覺她比秦紫蘇的動作更熟練,看起來也更有力氣。
毫無疑問,秦雪見在餐館裡打工的時間應該比秦紫蘇更多。
想想也對,秦紫蘇主業是讀大學,打工隻是兼職。
秦雪見在老家縣城,那可是全職打工。
在這種情況下,妹妹乾活的時間自然比姐姐長。
很快,秦雪見完成了十個盤子的清洗,並且把盤子重新放回櫥櫃。
秦紫蘇見莫離不說話,不知道在想什麼,拽了拽莫離的衣角。
「老闆......我妹妹怎麼樣,你倒是說句話啊。」
莫離被秦紫蘇重新拽回現實,驅散腦子裡亂七八糟的思緒,非常滿意的點了點頭。
「很好!秦雪見,恭喜你,你被錄取了!」
姐妹倆聽到莫離的話,差點高興得原地蹦起來。
「謝謝老闆!」
「我就知道老闆你最好了!」
......
確定讓秦雪見到莫記小吃乾全職工作,莫離又在莫記小吃帳號釋出了一條新視訊。
主要是說明全職員工已經招到了,接下來還需要一名到兩名兼職,並特地標明瞭「大學生從優」。
視訊剛釋出,很快就有人在視訊下評論。
「臥槽!這麼快就招到人了?」
「不是說莫老闆那裡待遇好嗎?這麼快招到人那不是很正常的事?」
「實不相瞞,我昨天去麵試過了,待遇確實好,超乎你們的想像,可惜,人家莫老闆冇看上我。」
「臥槽!緣分吶,我也去了,莫老闆也冇看上我。」
「瑪德,就我冇去是吧?」
「說真的,莫老闆那裡待遇到底怎麼樣?」
「莫老闆昨天麵試了不少人,應該不是什麼秘密了,全職每天工作8小時左右,每月四天假,稅前6K一個月,年底14薪。」
「什麼玩意?還稅前,還6K?還年底14薪?莫老闆那裡不是小吃店招牛馬嗎?不知道的還以為是什麼大公司呢。」
「濱海市有幾家公司能開到這種待遇?這還牛馬,那大部分人恐怕連牛馬都不如!」
「等一下!稅前的意思就是說莫老闆給買五險一金?」
「廢話!這還用問?」
「小吃店給這麼高的待遇,真的不是在做慈善嗎?」
「大慈善家莫老闆,你以為說著玩的呢?」
「別說了,我就想知道莫老闆那裡什麼時候再招人?」
莫離看了一會評論區的反應,滿意的點了點頭。
昨天有不少人來莫記小吃麵試,莫離都會提前告知他們莫記小吃的薪資待遇。
就是為了讓這些人可以廣而告之。
很多公司、廠家都是抱怨招不到人,天天都在說用工荒。
其實哪有什麼用工荒?
無非就是這些公司、工廠想招的壓根就不是人,想招的是牛馬。
開的薪資待遇,也是按牛馬來算的,招不到人,難招人纔是正常的。
莫記小吃就不一樣了。
店裡有足夠的利潤讓莫離可以給員工開出高工資。
薪資待遇上去了,員工乾活也賣力,可以給店裡創造高的價值和更高的利潤。
有高的利潤,才能給員工更好的待遇。
這纔是良性迴圈,冇必要去可口員工那點工資待遇。
經過今天這一茬之後,莫離相信之後再釋出招聘資訊,肯定更容易招到人。
......
下午1點,莫離吃過午飯後,獨自坐在店裡。
琢磨把各種香料、調料按照秘方上的比例配比好之後,打成混合粉末的事。
莫離從收銀台櫃子裡取出一個小本本和一支筆,開始一條一條的梳理。
第一,從根本上杜絕秘方泄密。
幾種香料,甚至是十幾種香料打成混合粉末,神仙難辨,就算被人把粉末偷去研究,也幾乎冇有被逆向破解的可能。
第二,操作便捷,效率高。
省去了每次滷製前繁瑣的香料稱量、清洗、包紮(裝入紗袋)的過程,簡化了操作流程。
隻要提前把混合香料粉末混合好,剩下的絕大部分製作流程都可以交給秦紫蘇或者秦雪見來操作。
第三,香料利用率高。
粉末狀的表麵積更大,理論上風味物質釋放更迅速、更徹底,可能減少香料的用量。
列完三條優點後,莫離放下筆,摸了摸下巴。
「第三條倒無所謂,主要是第一條和第二條帶來的好處實在是難以拒絕。」
......