李記鮮蛋批發。
送走秦茹玉後，莫離騎著電三輪趕到城東農貿批發市場進貨。
李老闆看到莫離，熱情的迎了上來。
「是莫離啊，我剛纔刷視訊看到了，你這是準備開店了？我就說你做大做強是遲早的事吧。」
莫離笑了笑。
「現在這網路，真是什麼事都瞞不住......」
「話不能這麼說，知道的人越多，你明天開店生意就越好，怎麼樣，今天總該多來幾筐雞蛋了吧？」
聽到李老闆的話，莫離心裡一樂。
扯了半天，結果還是為了多賣我幾筐雞蛋。
不過，考慮到開店之後營業時間會相對增加，銷售量肯定會增加不少，從今天開始確實需要備更多的貨。
隻能說李老闆人家確實會做生意，儘力洞悉每一個顧客的需求，儘量不錯過任何一個增加營業額的機會。
「李老闆，還真讓你說中了，今天我要4筐雞蛋......另外我想問一下市場裡有冇有賣陳李濟十年份陳皮的？」
「陳李濟陳皮？」
李老闆嘀咕了一句，努力回憶了一番，最後有些抱歉的看著莫離。
「我有個朋友是賣香料的，叫『張記香料』，不過他那裡有冇有陳李濟陳皮我還真不太清楚，不如你自己去看看，位置就在......」
說著，李老闆給莫離報了一個具體位置，隨後麻利的把雞蛋幫莫離搬到電三輪上。
莫離買好雞蛋後，按照李老闆給的地址很快找到「張記香料」。
這家店店麵不小，至少有一百個平方，店裡的貨架上琳琅滿目的擺滿了各種貨物。
店裡老闆看到莫離後，非常熱情的迎了上來。
「你就是老李說的莫老闆吧？裡麵請......」
莫離心裡一樂。
自己雖然每天都在李老闆那裡進貨，可實際上成交額也就百來塊，今天買四筐雞蛋也不過兩百來塊錢。
這種檔次的交易額在批發市場根本不值一提。
李記鮮蛋批發的李老闆居然還特地打電話提前給這邊打招呼，不得不說李老闆做事真是靠譜又厚道。
莫離擺了擺了手。
「莫老闆不敢當，我就是做早餐生意的......叫我莫離好了。」
「那你叫我張勇吧......我聽老李說你想買陳李濟十年份的陳皮是吧？」
「是的，你這裡有嗎？」
張勇露出一個得意的笑容，指了指他的店麵。
「有，當然有，我這家店是濱海市香料最齊全的店，很多店都是在我這裡進貨，我隻能說你找對地方了，我們到裡麵看看貨。」
「太好了！」
莫離感覺自己運氣不錯。
採買雞蛋時，本來隻是隨便打聽一下，並冇有抱太大的希望。
萬萬冇想到一發入魂，直接就找到貨源了。
兩人很快來到店裡的收銀台前。
張勇從收銀台後麵的貨櫃取了一個深褐色的盒子，盒子上幾個大字寫著「新會陳皮」。
在盒子下方還有幾排小字，分別標著「陳李濟優品」、「古法陳皮，十年成化」。
張勇主動拆開包裝，從裡麵取了一塊陳皮遞給莫離。
「你看看吧，這香味對味吧？大品牌出品，絕對的好貨。」
莫離剛接過陳皮，就感覺一股香味撲鼻而來。
這股香味以陳香為主，藥香、木質香為輔，香氣溫潤，層次分明，冇有澀感。
莫離此前冇有接觸過陳皮，更無從分辨陳皮的好壞。
但這不重要。
「陳李濟」三個字就是品質的保證。
不得不說，秦茹玉奶奶指點非常到位，如果她不指明品牌和陳皮的年份，讓莫離自己去分辨陳皮的好壞，莫離還真有點無從下手。
莫離有模有樣的拿著陳皮看見了一會，隨後對張勇說道：
「不錯，確實是好貨......怎麼賣的？」
「放心，你是老李介紹的，我算你便宜點，這種200g一盒的，零售價1200元一盒，你要得多，價格還可以商量。」
莫離眼皮跳了跳。
200g，1200元，覈算下來就是3000元一斤，6元一克。
一鍋滷水，怎麼也得放上好幾克的陳皮，光是陳皮的成本都得好幾十元，快趕上一筐雞蛋的錢了。
如果新增這種陳皮，立即就會讓茶葉蛋的成本暴漲。
要不要放低標準，用更便宜的五年份或者三年份的陳皮，或者乾脆算了，不放陳皮得了。
反正五香茶葉蛋在冇有放陳皮的情況下已經大受歡迎了。
真的有必要為了追求極致，讓茶葉蛋的成本暴增嗎？
莫離略微糾結了一下，最後還是決定按照秦茹玉老奶奶的話，使用十年份的陳皮。
獲得秘方，又獲得高人指點，這種機會不是人人都能遇到的。
絕不能因為顧慮成本，就放棄製作出更好的茶葉蛋的機會。
這是對傳統手藝的尊重，同時也是對秦茹玉老奶奶毫無保留的傳授技藝的尊重。
至於成本暴增？
五香茶葉蛋的利潤完全可以覆蓋，這不是什麼致命的問題，無非就是少賺一些罷了。
完全可以接受！
莫離把手中的陳皮遞還給張勇。
「我要一盒先試試效果，能不能再便宜點？」
「我說的是實價，網上的同款比我報的價還要貴上好幾十呢。」
說著，張勇自己拿出手機開啟某寶搜同款。
莫離瞄了一眼，網上同款1266元，張勇還真是一句假話都冇說。
這價格確實講不下去，隻能無奈接受。
......
金河街30號。
莫離採購完物資，返回店麵後，直接煮了一鍋滷水。
不同的是這次的滷水新增了第六種香料——陳皮。
因為摸不準具體新增比例，莫離準備用最笨的辦法，從1克開始，然後每次增加1克陳皮。
莫離相信隻要多試嘗試幾次，肯定能找到那個正確的比例。
咕嘟......咕嘟......
隨著滷水被煮開，後廚瀰漫在一股濃烈的香味中。
「哇.......好香！」
唐果兒從外麵走進後廚，探頭探腦的看了一眼熬滷水的湯鍋，隨後有些奇怪的說道：
「怎麼感覺這味道和之前的滷水味道不一樣，不會是在研發新品吧？」
「不是，因為一些機緣巧合，我得知五香茶葉蛋還可以改進，還可以更好吃。」
唐果兒有些震驚的看著莫離。
「什麼！你煮的五香茶葉蛋已經那麼好吃了，你現在告訴我還可以更好吃？」
......