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第15章 穿越三大神書中的醬肉包秘方

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莫離騎著電三輪把雞蛋拉回小院放好,之後又騎著電三輪馬不停蹄的來到東大街舊書攤。

舊書攤老闆看到莫離停留在舊書攤前,立即熱情的迎了上來。

「隨便看,我這裡的東西可全都是好......」

舊書攤老闆話說道一半,突然感覺莫離這張臉有點麵熟,努力回憶了一下後,很快就想起來了。

「是你!你就是這兩天抖抖短視訊上爆火的那個莫記茶葉蛋老闆?」

莫離有些意外的看了舊書攤老闆一眼。

什麼情況,這麼一兩天的時間,不僅是農貿批發市場賣雞蛋的老闆知道自己在賣茶葉蛋。

怎麼連舊書攤的大爺都知道自己在賣茶葉蛋了?

網紅唐果兒的宣傳效果真有這麼好,要不要想想法子,讓她再幫忙宣傳一波?

莫離爽快的點頭承認。

「是我,我的莫記茶葉蛋攤位就在墮落街後巷,老闆你如果想吃的話,明天請早。」

舊書攤老闆聽到莫離的聲音後,皺了皺眉頭。

「不對......我怎麼感覺我聽過你的聲音......」

「你都知道我是抖抖短視訊上爆火的莫記茶葉蛋了,肯定刷到過我的視訊......」

「我的意思是我聽過你現實中的聲音,這和短視訊上的聲音又不一樣,我想起來了,你之前是不是在我這裡買過書?」

說著,舊書攤老闆開始努力回憶,隨後大喊道:

「我想起來了,你之前在我這裡買了一本《我在埃及脩金字塔那些事》,還買了一本《家常菜精選》,殺價那叫一個黑。」

莫離從書攤上隨意拿起一本書看了一眼,《高等數學講義(1964年版)》,隨後對舊書攤老闆說道:

「你賣書,我買書,討價還價你情我願的事,怎麼能說黑呢?對了,這本書多少錢?」

舊書攤老闆看著莫離,還是感覺哪裡不對勁,努力想了一會後突然想到一件事。

「我看短視訊上說你也是剛開始擺攤,你小子不會是從我這裡買了那本《家常菜精選》,從上麵學到的茶葉蛋做法吧?」

聽到舊書攤老闆的話,不禁心裡一樂。

雖然舊書攤老闆是瞎矇的,可還真讓他全蒙對了!

可這種事,你是怎麼敢直接問出口的?又怎麼會認為我會耿直的直接承認?

莫離甩了甩手上的《高等數學講義(1964年版)》,對舊書攤老闆說道:

「看你這話說的......這本書是人類頂尖功法,就在你書攤上,你怎麼不學?是不想學嗎?」

「這......這和那本《家常菜精選》有什麼關係?」

「一個道理,如果那本《家常菜精選》上真有可以讓人做出爆火茶葉蛋的內容,是你不想學嗎?行了,還是說這本書吧......」

「你手上這本高等數學,一口價30。」

舊書攤老闆給莫離一頓忽悠,很快就不再糾結《家常菜精選》的問題,把注意力放到了眼前的買賣上。

莫離不滿的搖了搖頭,把《高等數學講義(1964年版)》放回書攤。

「老闆你也忒不厚道了,我上次還5元一本書,兩本10元呢。」

「這本不一樣,這是人類頂尖功法,這可是你說的,貴一點不是應該的嗎?」

莫離撇了撇嘴。

瑪德,為了忽悠老闆,結果自己給自己挖坑了。

隨即從舊書攤上拿起另外一本書——《民兵訓練手冊》。

「這本呢?你要再要價30,我跟你急啊......」

舊書攤老闆意味深長的看著莫離。

「這本不單買......那本,那本,三本一套,你要的話,我算你便宜點,20,怎麼樣?」

莫離順著舊書攤老闆指的位置快速掃了一眼。

另外兩本書一本是《赤腳醫生手冊(1970版)》,另一本是《軍地兩用人才之友》。

算上《民兵訓練手冊》一共三本。

這三本書號稱穿越三大神書,舊書攤老闆知道把三本書捆綁銷售,一看就是知道他是經常上網衝浪的。

不過,這不重要。

重要的是莫離需要的《赤腳醫生手冊(1970版)》正好就在其中,而且多少還帶了一點捆綁銷售的意思。

莫離不動聲色的從舊書攤上拿起《赤腳醫生手冊(1970版)》快速翻閱了一下。

很快就在第306頁看到一張手寫的秘方。

莫離迅速合上《赤腳醫生手冊(1970版)》,拿起另外一本《軍地兩用人才之友》翻閱了一下,隨後平靜的對舊書攤老闆說道:

「老闆你應該也是懂行的,這三本書網上資源到處都是,平夕夕上也有打包賣的,全新的都要不了20元,便宜點。」

在這種舊書攤買書,講價是必要環節。

如果不講價,反而容易引人懷疑,以後還想繼續薅這裡的羊毛可就冇那麼容易了。

舊書攤老闆有些無奈的看著莫離。

「看你年紀輕輕的,怎麼比我們這些老年人還摳門,行行行,三本15元......」

「成交!」

莫離一隻手抱著三本書,一隻手掏出手機付款。

交易完成,莫離頭也不回的離開舊書攤。

......

出租屋小院。

莫離從東大街舊書攤回來後,立即用手機對著醬肉包秘方拍了一張照片,隨後纔開始研究這張秘方。

醬肉包秘方上麵密密麻麻的寫滿了小字,從和麪開始,到製作醬肉餡,到最後蒸製出籠。

每一步都記錄的非常詳細。

並且涉及到的主料配料全部都精確到克。

仔細研究了一會後,莫離小心翼翼的收好醬肉包秘方,獨自坐在客廳陷入沉思。

先不考慮大批量製作的難處,隻考慮難度更低的小批量製作。

主要難點有三點。

第一,製作醬肉餡需要炒製肉餡,火候把控是個問題,恐怕需要多次實驗才能熟練掌握。

第二,秘方上記錄的麵粉冇有品牌,秘方記錄者當初大概率使用的是當地麵粉,具體是哪裡的麵粉根本無從查起。

據祁曼曼說不同的麵粉吸水性不同,和麪需要水的比例會有細微差別,最後的成品也會有區別。

得想法子找到適合製作醬肉包的麵粉。

第三個難點,在莫離看來是最要命,也是一點捷徑都走不了的難點——包包子!

包包子的手法必須要經過大量的練習才能掌握,偷不了一點懶。

「要不我先做一次找找感覺,包出來的包子就算賣相差點,隻要味道不差,讓祁曼曼當小白鼠試吃,她應該不會嫌棄......」

......

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