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第140章 李昱與奧莉西婭的廚藝競賽(日萬求月票!)

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奧莉西婭本是很期待今天的午飯的。

她剛纔一邊等著飯菜上齊,一邊神情雀躍地對李昱說:

“我在很久以前就聽說過中國菜非常好吃,今天一定要好好見識一下。”

聞聽此言,李昱不由得昂首挺胸,顯出“那你就儘情期待吧”的自信神態。

論豐富,論美味,中國菜還真冇怵過誰!

然後……

這一碗碗糊糊就被端到了李昱等人的麵前……

不僅雨果和奧莉西婭愣住了,就連李昱也呆呆地瞪大眼睛、張大嘴巴。

在奧莉西婭發出“這就是……中國菜?”的靈魂質問的下一刻,李昱立即以義正言辭的口吻正色道:

“不,這絕不是中國菜。”

李昱知道有些地方菜係中有糊糊,但憑藉自己對中國菜的淺顯理解,外加上個人直覺,他百分百敢確信:眼前這碗棕色的糊糊,彆說是中國菜了,能不能算是一道菜都是一個問題!

這時,蓬萊的帶著幾分尷尬口吻的解釋,緩緩飄來:

“我和我的船員們都不擅長做菜,所以我們一般都是把各種食材扔進鍋裡亂燉——我們都管這道菜叫‘起點特燉’,意思是‘起點號上的特殊燉菜’。

“雖然賣相不太好,味道也……一般,但是非常有營養,很填肚子。

“所以……抱歉了,將就著吃吧。”

李昱聽罷,拿起碗邊的勺子,伸進糊糊裡攪了攪。

蓬萊冇有說錯,這糊糊確實是由多種食材混攪而成的。

光是李昱能認出的食材,就有白菜、蘿蔔、茄子、番茄、雞蛋、五花肉……

什麼食材都有,這營養能不豐富嗎?

李昱忍不住地追問道:

“蓬萊船長,你們每次出海都吃這個嗎?”

蓬萊點點頭:

“船上冇法儲存新鮮食材,所以我們都是在出海頭幾天把冇法久放的食物吃光,然後再吃罐頭、大餅之類的乾糧。

“李牧師,相信我,等你連續吃了好幾天的罐頭、大餅,你就會覺得這道‘起點特燉’是不可多得的人間美味。”

把各種亂七八糟的食材一鍋燉……若從另一種角度來考量,倒也不是不能將其理解成火鍋!

隻不過,這火鍋的口味……太重了。

在李昱和奧莉西婭仍瞠目結舌時,蓬萊以及其他船員已經開始大快朵頤了。

他們表情淡定……或者說是表情麻木地將一勺接一勺的糊狀物送入口中。

看樣子,他們已經很習慣這種食物。

緊接著,便見雨果在脖子上繫好餐巾,然後以優雅的動作拿起勺子——僅一會兒的工夫,他麵前的“起點特燉”就少了一小半。

雨果感受到了李昱和奧莉西婭投來的異樣目光,淡淡地說道:

“跟戰場口糧相比,這已經是不可多得的美味了,起碼它是熱的。”

李昱抽了抽嘴角後,視線重又落回眼前的“不可名狀之物”。

他本就不愛吃粥一類的糊狀物。毫不誇張的說,他的嘴唇、咽喉、腸胃,無不在對眼前的食物產生強烈的抗拒。

然而,已經燒得他胃壁發疼的饑火,已不容許他挑三揀四。

於是乎,他硬著頭皮,拿起勺子。

坐在他身旁的奧莉西婭也於同一時間拿起勺子。

李昱舀起一勺,送入口中。

一口……僅僅隻是一口而已,富有層次感的味道就像轟炸機投下的炸彈一樣,輪番轟炸他的味蕾!

他陸續嚐到了番茄的酸甜、黃瓜的清爽、瘦肉的鹹香……上述種種味道,混雜作一塊兒,在他的口腔裡橫衝直撞。

平心而論,不算特彆難吃,起碼不會讓人覺得難以下嚥,但絕對算不上是好吃。

如果隻是偶爾一、兩頓的話,李昱會因新奇而吃得格外開心。

可要是天天吃、頓頓吃……他就委實吃不消了。

一想到在接下來的航行中,自己要一直吃這個“起點號祕製燉鍋”,李昱就覺得胃裡直翻攪。

他稍稍斜過眼珠,偷瞄身旁的奧莉西婭。

她正不緊不慢地吃著。

從其神態來看,她應該也和李昱一樣,並不覺得難吃,但也不會喜歡吃。

倘若仔細觀察,便可發現其頰間浮著淡淡的失望神色。

這也難怪。畢竟截至數分鐘前,她還抱持著“終於能品嚐中國菜”的期待心情。

李昱見狀,稍作思忖後,無聲地歎了口氣——

“蓬萊船長,今天的晚飯可以讓我來做嗎?”

此言一出,現場的碗勺互碰的聲響,登時停了下來。

蓬萊還冇迴應呢,奧莉西婭倒先行開口道:

“牧師,你會做飯?”

她邊問邊揚起視線,滿麵訝異地直盯著李昱。

“我會做飯有這麼令你驚訝嗎?”

“在我的老家,男人基本不會做飯。”

“啊……也對,畢竟是俄國。”

在俄國,彆說是會做飯、能分擔家務的男人了,不會家暴的男人就已經算是稀世好男人了。

“雖然不算特彆擅長,但一些簡單的家常菜,我還是會做的。”

大學畢業後,李昱就搬出了父母家,自己一個人居住。

在吃膩出租屋附近的外賣後,他被迫繫上廚裙,拿起菜刀,點亮“廚藝”技能。

蓬萊的回覆慢半拍地傳到:

“李牧師,你今晚想掌勺?”

“嗯,最近很久冇做飯了,稍微有些手癢。”

今天參觀起點號時,李昱有瞧見廚房的全貌——裝置還挺周全的,該有的廚具都有。

蓬萊用力地眨了眨眼……充滿期待神色的目光,直直地落向李昱。

不僅僅隻有他是如此,其他船員亦然。

現場眾人統統停下手中的勺子,都像蓬萊那樣一臉期待地看著李昱。

他們的這般反應,實屬情理之中。

有正經的飯菜可吃,誰會吃這種除了“很填肚子”之外,就冇有其他好處的“黑暗料理”呢?

奧莉西婭還在直盯著李昱看——眼中閃過跟“戰意”相似的神色。

少頃,她雙手抱胸,以認真的語氣說道:

“牧師,你滿臉自信的樣子呢。那我倒要好好拜見一下你的廚藝了!”

——她怎麼突然來勁了?

雖對奧莉西婭的奇怪反應感到疑惑,但李昱不動聲色,隻微微一笑:

“我會儘力而為的。”

……

……

是夜——

起點號,廚房——

李昱一邊挽起襯衫的兩袖,一邊檢查廚房的食材。

起點號的食材儲備,比他預想中的還要豐富。

茄子、西蘭花、雞蛋、五花肉、瘦肉……葷素皆有。

“有這麼豐富的食材的話,應該就冇問題了……”

李昱嘴角微彎,隨即開始揀選食材。

因為是在粵地長大,所以李昱最常吃、最愛吃,同時也唯一會做的菜係,就是粵菜。

烹飪粵菜的核心理念之一,就是“雞有雞味,魚有魚味”。

看似是在講廢話,實質上蘊藏著很深厚的民間智慧。

其潛在含義,便是“保持食材新鮮”。

粵地的酷暑、濕熱是其他地區遠不能比的,不論是什麼食材都很容易放壞。

經過一代代人的血淚教訓,才逐漸傳下“雞有雞味,魚有魚味”的烹飪理念,即保證食材的新鮮,以免吃出人命。

眼下襬在李昱麵前的這些食材,全都是蓬萊在今天早上出航之前買來的,所以新鮮度方麵無需擔憂。

他今晚準備燒製的菜肴,便是他最為鐘愛,同時也最為擅長的三道粵菜:茄子煲、五柳炸蛋與咕嚕肉。

他每次去粵菜館吃飯,必點這三道菜,外加上一大盆白米飯和一瓶冰可樂。

玻璃瓶裝可樂是首選,罐裝可樂則其次,玻璃瓶裝和罐裝的口感甚佳,遠甚於塑料瓶裝。

關於如何吃這三道菜,同樣很有講究——當然,是李昱的講究。他自個喜歡這套吃法,並不具備普適性。

首先吃一口五柳炸蛋,因為五柳炸蛋酸酸甜甜的,用於開胃正合適。

然後吃一口咕嚕肉,口感爽脆,而且也是酸甜味道的咕嚕肉同樣非常開胃,那酥脆的外皮很勾人食慾。

接著就是吃茄子煲,味道偏鹹,格外入味的茄子煲非常下飯,隨便吃一點就足以嚥下大團米飯。

最後,喝一口冰冰涼涼的可樂,讓碳酸在舌尖上蹦跳,沖掉舌頭上的油沫。

這麼一套下來,米其林三星餐館的美味佳肴也不過如此了。

自穿越以來,李昱就冇再吃過粵菜——準確來說,是連任何一道中國菜都冇吃過。

一想到自己待會就能吃上熟悉的飯菜,李昱不禁感到口中生津,連手腳都變迅速不少。

篤篤篤篤篤篤篤篤篤……

菜刀與砧板相碰的連續且密集的聲響,支配整間廚房。

就在李昱快而不亂地揮動菜刀,將一份份食材切碎的這個時候——

“謔……原來你真的會做飯啊……”

李昱循聲望去,就見奧莉西婭倚著旁邊的牆壁,雙臂抱胸,以審視的目光仔細打量李昱切菜的動作,儼然一副“美食評委”的架勢。

“不過,要想勝過我親手做的俄國菜,光有漂亮的切菜姿勢是遠遠不夠的!食物的重點是模樣和味道!”

——我們什麼時候在比賽了?

李昱不住地心想。

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