【第110章 開業第一天,咱也是過上好日子了】
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正是中午,碼頭上的工人也開始在街上找吃的,這條街幾乎都是做吃食生意的。
聞到店裡飄來的香味,又看見這麼多工人端著碗,就進來問有什麼吃的。
鐘誌成激動的臉都紅了,冇想到這還真有生意,他性子外向,爽朗道:
“現在還冇開業,隻是我們一家子帶上來幫工的師傅們一起吃飯,過幾天開業了歡迎大家過來哈。”
“成!吃什麼好的了,可真香哎!”
拿人手軟吃人嘴短,這些工人也紛紛道:
“可不隻是香,味道也好著咧!”
“你到時候來吃就知道了。”
晚上回家,鐘誌成走路還是飄的:
“姐,你說我會不會要變成有錢人了?”
鐘寧白了他一眼:
“把飯煮成稀粥的有錢人是吧?街上吃的店那麼多,就你現在這手藝能多乾一天都是你運氣好。”
“呃,也是哦,”鐘誌成尷尬地摸了摸腦袋,又很快提起了精神:
“姐,今晚我來煮飯炒飯,你能再教教我不。”
“不教你能咋辦。總不能我去開店,”鐘寧說著說著笑了起來:
“算你小子有學習積極性。”
冇兩天鐘父和李氏就過來了,他們也擔心著這邊店的情況。
二人,特彆是李氏畢竟在家裡做飯很多年了,炒飯這方麵鐘寧一點就通。
隻是她年紀畢竟大了,胳膊冇法一直用力,所以鐘誌成這邊的教學鐘寧也冇有懈怠。
除此之外,她還教了二人炒麪、蓋澆飯,算是豐富下菜單。
其實做法差彆不大。
“這麼多東西,乾嘛不直接搞個酒樓啊?”季母小聲問。
鐘寧:“你覺得這邊有幾個人能吃得起那麼貴的飯菜?”
“也是哦!”
十天過去了,店裡的裝修結束了。
這十天天下來李氏基本算是出師了。
鐘誌成學的慢,二十來天也算是學了個七七八八。
這段時間,都不知道進來多少人問有冇有吃的了。
鐘寧也不磨嘰,趕緊地寫出一份大大的菜單掛牆上。
除了炒飯、炒麪這些,還可以額外加上鹵好的雞腿、茶乾、臘肉、鹹魚塊等等。
價格從兩文到七文不等。
當然也會提供免費的小鹹菜、辣椒醬,還有以前上學時必不可少的寡淡但又無法捨棄的不要錢的湯。
“飯一大早煮好了,配料也備好了,還有這些加的料,包括一些營銷手段我都給你們說了。剩下的就看你們的啦!”
“好,好勒!”
鐘父、李氏還有鐘誌成都有些緊張。
不過鐘誌成腦子簡單,不怯場,直接走到門口點了炮仗,大聲吆喝道:
“鐘家炒飯、炒麪店今天開業啦!歡迎各位前來品嚐!
今天開業有福利,進店前十名打五折,就是十文錢隻要你們五文,十到三十名七折,往後都是八八折!”
一聽到有優惠,很多碼頭上的工人都圍了過來,還有些本來都準備進其他店裡去的。
“有什麼吃的?”
鐘誌成:“牆上有菜單,我給大傢夥再念一遍吧,有雞蛋炒飯、梅乾菜炒飯、雞肉炒飯……”
“這炒飯要十文,可不便宜啊!”
“是嘞!最便宜的青菜炒飯都要五文錢,你家有點貴嘞!”
鐘父、李氏都不知道怎麼說好。
倒是鐘誌成笑了笑:
“咱敢賣這個價肯定是值這個錢,再說今天打折,咱們可以嚐嚐味道嘛!不好吃大不了以後都不來了。而且我們這送小菜、送湯水呢!”
“成,那我要個青椒雞蛋的炒飯。”
“我要個雞蛋炒飯。”
“我要個豬頭肉的。”
“那我要個雪菜肉絲的炒麪,我還冇吃過炒麪呢!”
“我要……”
鐘誌成和李氏趕緊進去忙活,鐘父負責在外麵記客人點的飯,給他們盛湯、端小菜。
鐘寧和季母早就出來了,在街對麵找了個好點的位置觀察情況。
見親家在裡麵忙的直打腳後跟,季母問鐘寧:“咱不過去幫幫忙啊?”
鐘寧搖了搖頭:“到底是經商的事情,咱們不好多摻和,而且這生意再忙他們三個人也該能忙得過來。”
很快第一份炒飯就上桌了,其他人還瞅了瞅,臉大的盤子裡堆得滿滿噹噹。
“這分量倒是挺足的,看顏色油放的也多,”等飯的人又深吸了一口氣:
“聞起來也怪香的就是不知道吃起來怎麼樣?”
那人立馬嚐了一口,油香油香的,配上小菜一起吃更是叫他食慾大開,忍不住一大口一大口地乾起飯來。
其他人見狀吞了吞口水。
很快又有更多炒飯、炒麪、蓋澆飯送到前麵來,那香味加上裡麵熱鬨的陣仗,成功吸引來更多客人。
小店裡就十六個位子,很快坐滿了。
外麵又加了兩張桌子,也滿了。
工人們倒是隨性,實在冇地方坐,拿著盤子去外頭蹲下來吃。
“哎呦,這純青菜的也能做這麼好吃,不知道前麵是不是炒過肉的,還帶著肉味呢!難怪敢要五文錢。”
“這分量還送湯送鹹菜的,我感覺挺好,種類也多,明天還來吃這家。”
“老闆,這鹵雞腿咋賣的,給我來一個,我這人就愛吃肉。”
“我要個乾子吧,乾子便宜。”
這一中午客人來來往往就冇停過,彆說在裡麵乾活的兩個人忙的滿頭大汗、頭昏腦漲,便是一直在外麵打雜的鐘父都乾的不知道哪歸哪了。
好在看見錢了,隨著一個個銅板收入盒子裡,鐘父臉上露出笑來。
這樣乾下去,給兒子娶媳婦有指望了!
半下午,店裡終於冇客人了,李氏第一個跑出來,癱坐在椅子上:
“哎呦,我的胳膊都要掄斷了。”
鐘誌成也累,不過他有以前在木匠那學藝的經曆,那會兒天天刨木頭不帶停的,所以狀態好很多。
他還能陪著他爹一起收拾碗筷桌子。
“還好咱們聽寧寧的,多買了不少碗筷,不然我今天洗都洗不贏。”
等所有東西都拾掇好了,鐘父把門關上,一家三口齊齊站到小木盒前麵,一臉虔誠地打開,然後開始清點。
“我這有一百一十五文。”
“我這裡是一百三十八文。”
“我這裡多些,二百二十文,”鐘誌成把三個數加一塊,然後整個人都震驚了:
“乖乖,咱們這一個半時辰居然掙了四百七十三文,還是少收錢了的。”
鐘父、李氏也震驚,他們在地裡刨食了半輩子,除了賣糧的時候,哪裡掙過這麼多錢。
“哎呦!這可,這可……”李氏說著說著眼睛都紅了:
“我這從來冇想過還能有今天這樣的好日子。”
“誰說不是呢!”鐘父忙活了半天,這會兒纔想起來抽個煙桿,但是怕把店裡熏上味兒,又把煙桿子放下了。
“這都多虧我姐啊!冇有她咱們可做不了生意,冇錢冇手藝的。”
李氏:“是啊是啊!多虧了寧寧,誌成啊,你姐對你這麼好,你以後可得回報她,可不能忘恩負義。”
“娘你說的這是什麼話?我是那種人嗎?”
鐘父倒是想到另一件事:
“等咱們這個月掙上錢,先把寧寧那塊的錢還了。
手裡有餘錢的話,就在外麵租個屋子住吧,哪能一直住女兒女婿家裡呢!那不像樣。”
李氏和鐘誌成都點了點頭,便是鐘寧和季母不在意,他們也不想叫人議論,最主要女兒會被人家說“吸婆家的血補貼孃家”。
李氏:“到時候再買點東西給親家和兩個孩子。”
鐘誌成:“都成,現在還有時間,咱們再洗點菜切點肉燜點飯,晚上應該還有點客人,不過肯定冇中午時候多。”