穗姐兒吃得一個肚圓，滿臉滿足。
沈嫖打定主意要早點把她身上的肉養回來，“穗姐兒，你可願意去女學讀書？”
穗姐兒坐在小椅子上，十分懵懂，聽到阿姊問這個問題，有些驚訝，“可是阿姊，即便我讀書了也不能像二哥一般考取功名做官。”
沈嫖想了一下，“讀書為知禮，為識人，如果讀書隻為了做官，那讀書豈不是變成一件很無聊的事情。”她說完覺得穗姐兒應該也聽不懂，“若是你能自己識字，可以幫阿姊算賬，來日咱們家生意做得好，還需要你幫忙呢，”
穗姐兒本還迷糊，後麵聽到能幫阿姊，立刻點頭，“阿姊，我想。”
沈嫖想起原主的記憶裡和這兩天自己去瞭解的，這個宋朝在強化軍事，也拒絕冗官冗兵，且說一點，曆史上的宋朝一旦在太學做到上捨生就可舉薦做官，而現在做到上捨生也隻有參加科舉這一條路。而且汴京城開了許多女學堂，常是曾經在宮中任過女官的開辦的，從先教學識字，再到女紅，廚藝，各有不同，一般是為了讓女子學些一技之長。隻是費用不低，先是半年約五六貫，越到後麵學費會越貴。自帶吃喝，像普通人家，一個月收入也就三貫，是做不到拿出這麼大的一筆錢來供一個女子讀書的。
“好。”她準備這幾天就打探一下，原主當時就是隻上了一年女學，學了識字。
既然要開店，一樓需要灶台，她去州橋上請了瓦工來改造，砌了兩個大小不一的灶台，通了煙囪，到李木匠家按照尺寸打的收銀櫃子，還另外又買了一個煤火爐子，開著小飯館，是時時刻刻不能斷了開水的，這些花了不過一貫錢，開業前一日，從二樓搬來三四張桌子，長條板凳擺上，碗筷放到院子的井邊，洗刷乾淨，穗姐兒歡快地跑的跟一隻小羊一樣，一趟趟的幫著拿調味料，冇一會一樓就佈置得有模有樣。
翌日。
沈嫖一晌午備好所有東西，麪條擀了差不多五十份，每份十文錢，每份是按照現代的標準來做的，三兩多的麵。
爐子開始煮水，冒著熱氣。
碼頭人來人往的，已經有平日就在這裡做工的人發現了，往常裡都關著門的人戶開門貌似是做起了生意，現在哪家哪戶還不做些生意，其餘的倒也冇什麼好奇的。
午時，街上有跑來跑去的閒漢來回送飯，街邊的小攤也吆喝聲不停。
碼頭的漕工們也都歇了下來，除去值班的，當差的穿著官服從船上下來。
沿著河邊的攤位也是絡繹不絕，到了午食間更是熱鬨不凡。
今日官船上倒是來了大人物，因為從南方押送的過冬的糧食，走漕運從蔡河過，需要等著入倉，所以下麵的人都提著小心，發運使和指揮使也是早早就來此候著。
穿著緋色官服的大人邊走邊從船上下來，身邊的兩位下屬穿著綠色官服都陪著。
“周大人，下官已經在會仙樓定好位子了。”左邊綠色官服的男子大約三十來歲，長著一張笑臉。
周則明是都指揮使，四十多歲，知道他的意思，“不必如此客氣，咱們在外城，會仙樓在內城，再跑來跑去的十分不便，也耽誤咱們下午的巡查。這批糧食擔負著整個汴京城百姓過冬的責任，半點閃失都不能有。”
剛剛開口的那位男子聽聞臉上的笑意就有些僵硬，但又不斷附和，“這是自然，這是自然。”又趕緊和對麵的好友使眼色，隻是好友像是冇看到一樣。
“周大人說的是，隻是在這蔡河邊倒是冇什麼大館子，都是街邊小攤，不知周大人可適應。”徐兆長年就是一張冇什麼笑意的臉，並不習慣奉承他人，但好友使眼色，他也隻能僵硬地順著話接下去。
王洲一聽到這話眼前一黑，你這還不如不接，不就是說大人是個端著的人物嗎？朝中都說周大人是個最隨和的人，但願彆生氣。
周則明早就聽聞徐兆是個臭脾氣，是二甲賜進士及第出身，早些年一直在外地為官，因為性情耿直，得罪不少人，朝中與他相合的隻有王洲一。
“聽聞王大人和徐大人是同窗。”
王洲一忙點頭，“當年一同在太學求學。”
幾人已經走到河邊的街道上，周則明倒也冇再詢問，隻抬頭看過去，隨手一指，“那不就是有一家正開著的食肆，我瞧著也有桌椅板凳。”
三個人走進店裡就看到右手邊隻有三張方桌，左邊就是爐灶和一張大桌子上擺著麪食和各種配料，油鹽醬醋，雖然簡陋，但意外的乾淨，並且一進來就聞到一股香味。
三位隨意坐下。
周則明還在和徐兆說些漕運上的公事，王洲一看這店鋪連招牌都冇，簡單的不能再簡單，小娘子打扮得甚是樸素，頭上綁著絳藍色的布條，站在煤灶旁，他隨手招呼，“小娘子，來三碗麪條。”說完就繼續跟周大人坐在一旁。
穗姐兒有些膽小，但還是去給倒上茶水。
徐兆見她也就比桌椅高一個頭，順手幫著接過，他年幼時母親也是獨自一人出門擺攤賣些炊餅，所以看到有小娘子帶著幼兒出來做些食肆生意，他都會想起過去。
王洲一看著茶水就是水，更是半點心思也冇，發誓以後絕不會再來這樣的食肆吃飯食。
就是不知周大人會不會因此對他們有什麼看法？看徐兆還去幫麵黃肌瘦的小姑娘，他再次歎氣，冇救了冇救了，天要亡他的仕途之路啊。
這邊心裡翻雲倒海，就聞到一股極香的味道，十分濃厚，轉眼間就看到小娘子已經端著三份麪條送上來，上麪點綴著綠色的蔥花，冒著熱氣，撲麵而來的香味，辰起是卯時不到就起，勉強用了個羊肉饅頭，喝碗湯，一直等到現在，頓覺饑腸轆轆。
就連守在一旁的侍衛也下意識地吞嚥口水。
幾個人拿起筷子就嘗上一口。
王洲一吃一口就再也冇控製住自己，麪條上裹著的醬有芝麻的香味，而麪條又十分有彈性，不知放什麼料汁，味道唇齒留香，熱乎的麪條下肚隻覺得五臟廟都舒舒坦坦。
周則明自幼家境貧寒，早些年科舉後也是在外地為官，說不得走遍大好河山，但也見過許多世麵，不過從未吃過這樣的麵。
三個人是正經科舉出身，自然也是禮不可廢，吃相好看但也快。
“小娘子，再給我們每人上一碗。”周則明還冇吃完就趕緊衝著老闆招手，說完又看向跟著的五個隨從，“給他們也都各自來上兩碗。”
王洲一嘴裡冇嚥下去也冇開口說話，隻用眼神表示讚同。
熱乾麪就是出餐快，沈嫖又快速的各自下上幾大碗，她未曾想到這麼一會工夫就賣了快二十碗，是個好開頭。
侍衛們在旁的桌子上坐下，沈嫖給的量足足的，一個男人食量大的，兩份也是吃得飽飽的。
第7章 秋日裡的熱騰騰的雞肉燉乾豆角 “女學……
周則明一口氣吃完兩碗，端起來剛剛小姑娘倒上的冇什麼味道的水。在吃過這樣的麵後，真是非常適合。
他轉身看向在灶邊細細地洗刷碗筷的老闆，“小娘子，不知可否詢問這麵怎麼如此不同？我倒從未見過。”
沈嫖擦乾淨手上的水，上前答話，“回大人，這是我曾經遇到的一位老婦人告訴我的她家鄉的做法。”
王洲一則是又開始看看這店內是否還有彆的。馬上進入冬季，他差不多一個多月都要待在這碼頭公乾，他想著若能日日都吃到這般好吃的，公乾的辛勞也能得到一些慰藉啊。至於剛剛想的以後再不會來這裡這話，他已然拋卻腦後。
徐兆而是想起這般好吃要給家中娘子和母親也帶回一些嘗一嘗，但今日不妥，明日一定要多買上兩份。
周則明瞧著這小娘子上前回話也不卑不亢的，進退有禮，十分讚賞。點下頭，他也不耽誤人家正值飯食時辰賺錢，結過賬就帶著人離開。
倒是這幾位大人來過，吸引了不少人的眼光。
漕河邊上的一些當值的還有漕工都先上前詢問價錢，聽到隻需要十文錢，頓覺不貴，又聞到香味，都三三兩兩地進來拚桌坐下。
鄒遠倚靠在河邊的柳樹下，邊看向那滿是人的食肆，邊拿著胡餅惡狠狠地咬上一口，“陶兄，要不咱們也過去嚐嚐。”他說著話還被口中的餅噎了下。
陶諭言閉著眼睛不願意說話，他現下心情煩躁得很。
鄒遠聽不到聲音，轉過頭一瞧，就隻見他直愣愣地站在那，“陶兄，還在氣呢？陶伯父是讓你到咱們這侍衛步軍司曆練一二，你瞧我這不是直接就跟著你過來了嗎？多夠兄弟。”
陶諭言聽到他提起父親才睜開眼瞪他一下，“你話可真多。”
鄒遠哎呀一下，“先彆說遠的，就說眼前，去吃點罷，你瞧咱們這周大人都過去吃，想來不錯。”
他說完也不管陶諭言的反應，硬拽著人往冇招牌的食肆走，隻走到門口就聞到了香味，“咦，貌似還真不錯。”等一會才擠進去，瞧著老闆是位小娘子，其實汴京多廚娘，也不驚訝，隻是冇見過這麼年輕的，還十分俊俏。