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第201頁

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“陶大人,也認為應當主戰?”

二人曾一同在兵部做事,於詔對陶文仲向來以禮相待。

陶文仲點下頭,“於大人剛剛在朝堂之上的行為令人欽佩。”

“不敢不敢。”於詔隻是做了自己應當做的事。

陶文仲又開口道:“於大人也知,我家四子是個混不吝的,同鄒家二郎交好,現在也在禁軍中當值。若是開戰,此次他定然也是要去的。我是個父親,也不願他去,可襄王所說句句在理,此戰非戰不可,不然將後患無窮。”

遼兵善騎射,若此次不把他們打怕了,將來還難說得很。

於詔也有兒女,能理解他所說的感受,“多謝陶大人指點,我需回家再多思多想一些。”

陶文仲也隻是笑笑,不過他倒是對襄王越來越滿意,為君者應當如此。不僅殺伐果斷,而且心胸寬廣。這些年就算是在朝堂上與他意見相左,或者是彼此不喜的,他也從未打壓過。

本朝要戰的訊息下午就傳遍了汴京,有人喜自然也有人憂,百姓們七嘴八舌的議論多了起來。

沈嫖也是下午和程家嫂嫂在鉤槐花的時候聽旁邊的人講起才知道的。不過她心底倒是安穩許多,雖然她知曉這個是平行世界的大宋,但依舊還是免不了的擔憂。她突然對本朝的當權者好奇,想知道是什麼樣的人,不過她也不著急,等二郎將來進入朝堂後,她可以多問問二郎。倆人還是在食肆裡摘槐花,外麵陽光正好,過了晌午最熱的那陣,現下有涼風吹過,送來陣陣花香。

她們兩個摘的槐花,槐花花瓣嫩滑,摸上去如同絲綢一樣的觸感。而槐花和榆錢兒有些不同,槐花是根部都是甜的,而榆錢兒的根部是苦的,需要摘掉。

汴京有兩種槐花,一種是國槐,它無刺,開花要等到夏季的七八月份。那時天氣炎熱,百姓們會采摘嫩葉搗碎,其中的汁液用來和麪做冷淘麵。而國槐的果子有藥性,多為中醫用藥。

而春日開花,且能吃,枝乾上長刺的是洋槐花,不是本土所產,和辣椒土豆一樣都是外來物。

她們來擇的是後者。

“那明日你過了晌午就去,下午若是來不及回來,我去接倆孩子。”程家嫂嫂這幾日都算是閒的。

沈嫖應聲,“好,多謝嫂嫂了。”

程家嫂嫂哎一聲,“客氣了,我上午的時候看你聽到要打仗的事情還有些愁容,不過晌午知道確定要打,像是鬆了口氣一樣,你彆怕,不管到啥時候,都還有我們這些人呢。”

她覺得大姐兒害怕也正常,她雖然自己開食肆,但到底才二十歲,年齡還小。

沈嫖冇想到嫂嫂會看得出來,還安慰她,笑著答話。

“好,那我就放心了。”

倆人把槐花各自分開,程家嫂嫂才提著籃子回家。

沈嫖淘洗一部分槐花,並且用開水煮過,再鋪在院子的簸箕上,曬乾後好儲存,等到冬日來吃。

汴京百姓們家家戶戶都會這麼做,畢竟冬日裡新鮮蔬菜都見不了。

下午沈嫖把穗姐兒接回家,把樓上的暖鍋都準備齊全,到廚房內把洗乾淨的槐花拌上麪粉,然後在篦子上鋪上布,把槐花均勻地倒在上麵,篦子下麵煮的米粥。

穗姐兒燒火,她看著阿姊在剝蒜。

“阿姊,今日女傅同我們講要打仗了,還問我們,若是我們是主戰還是主和?”

沈嫖把剝好的蒜瓣放到搗舀中,覺得曹女傅是真的會教孩子。

“那你是怎麼想的呢?”

穗姐兒又看看鍋裡的火,“我主戰,蘭姐姐也是,蘭姐姐說要打得一拳開,免得百拳來,她剛剛說完,我們女傅就非常讚賞她。”

沈嫖停頓一瞬,這句話是她曾經寬慰蘭姐兒時是告知她的,冇想到她還會記在心中。

“不過剛剛下學時,她同我說是阿姊告訴她的。”穗姐兒覺得阿姊真的好厲害,她總是能一句話說通她心中所思所想。

“嗯,蘭姐兒她家中有些事,所以阿姊鼓勵她來的,這句話也是我聽彆人說的。”沈嫖在蒜瓣上倒上鹽,這樣一是為了避免蒜瓣滑出,二是鹽也能更入味。“那你呢?你怎麼答的?”

穗姐兒立刻也點頭,“當然是主戰,我不欺負彆人是因為我是個好人,但若是彆人欺負我,那定然要打回去。”就像是她那日打回賀家胖小子一樣。

沈嫖看她小小的人兒義憤填膺的樣子,覺得可愛,“我們穗姐兒說得對。”

槐花很好熟,不過一刻鐘就蒸熟了。

沈嫖先把篦子直接拿出來,然後再蓋上鍋蓋,小米粥還需要再煮。

她提著布把蒸好的槐花倒到盆中,用筷子攪拌過,槐花熱氣騰騰的,而且一點都冇粘連,都是散落落的。她把搗好的蒜泥倒入,再倒入芝麻油。蒸槐花吃得更多的是其食物本身的味道,所以隻需要放鹽調味,芝麻油增香即可。

槐花的熱氣把芝麻油的香全部催發出來,又融入槐花中。

沈嫖先盛出來滿滿的兩碗,槐花就是菜,一點不擔心穗姐兒積食。

穗姐兒可愛吃蒸槐花了,阿孃在時也會常做的,還有夏日的冷淘麵,涼爽回甘,很是好吃。

她用筷子夾起一口到嘴中,滿口都是槐花的清香,然後緊接著就是蒜泥的辛辣,但這個辛辣和槐花的清香又搭配得剛剛好。槐花表層隻裹了一層麪粉,非常軟糯。

沈嫖也是好久冇吃過這麼新鮮的槐花了,現代的時候隻能去超市買。這種從樹上摘下來,到入口總共也冇多長時間。口感鮮嫩,嚼起來除去蒜泥的辛辣,更多的是槐花本身的甜味,是甘甜的那種,和糖蜂蜜的甜完全不一樣。

“來,穗姐兒,這是冇拌蒜泥的,你嚐嚐。”她直接喂到穗姐兒嘴邊。

穗姐兒笑著張嘴吃完,然後連連點頭,“也好吃,但冇帶些辣味的下飯。”

沈嫖把小米粥盛出來,蒸槐花又能當作菜來吃,剛剛還覺得有些辛辣的蒜泥,這會瞬間就變得更下飯,一口小米粥一口蒸槐花,隻覺得更好吃了。

“對了。明日下午,我去書院看二郎,若是我冇回來,到時候讓嫂嫂接你。”沈嫖想著蒸些包子帶過去,這次過去再過幾日他們也旬休了,等到回來後再給他們做些吃食。

穗姐兒有些想念二哥哥了,“好,阿姊放心。”

廚房內,還是那個小飯桌,但今日隻有兩個人在。

第二日晌午,食肆內剛剛賣完,沈嫖就開始和麪包包子,正好用食肆內的蒸籠,雖然蒸得不多,但也算是正好蹭上。

食肆內的食客們這會還正吃著呢,看到沈小娘子這又忙起來,王家大郎先問起。

“沈小娘子,難不成今日還會加一些?”

沈嫖總共也就包一二十個包子,和的麵都是小盆的,“不是,我家二郎在書院好久冇回來,我今日去看他。”

吳二郎也伸頭去看看,他額頭上都冒了汗,這樣的天氣晌午吃一碗熱騰騰的麵已經有些熱了。

“是什麼餡料的?”他主動開口問。

沈嫖也是少聽到吳家二郎說話,“槐花豬肉餡的。”

幾個人都在討論,“這槐花也能來包包子?”

“是,吃起來味道很不一樣。”沈嫖手下動作很快,平日裡都是包五六十個的,這會就十幾個,一會時間就捏完了,直接放到蒸屜中,下麵放入柴火。

剩下的槐花還是照舊直接上鍋蒸。

程家嫂嫂知道大姐兒今日忙,也幫著收拾這碗筷。其實碗筷也不多,因為包子用的都是油紙,用過也就扔掉了,隻有調的冷盤和燴麪,總共也就三四十副碗筷。

一刻鐘後,沈嫖掀開蒸籠把個個白胖的包子先晾一晾,她和嫂嫂每人吃了倆。

食肆內已經冇人了,大門也關上一扇。

程家嫂嫂正好坐在開著的半扇門旁邊的凳子上,大口咬著包子,她昨日的槐花熬過粥,又蒸了一些來吃。但冇想過包包子,這一口咬下去先是外麪皮蒸發出的暄軟的口感,不過雖然暄軟,卻格外的筋道,而且槐花的清甜味道和豬肉融合得非常好,流出的汁水一點都不膩,她一連吃了兩個,越燙越香。

“嫂嫂還吃嗎?”

沈嫖坐在一旁,用手先掰開一小塊嘗過,然後大口咬著餡,很是鮮嫩,真是有種在吃春日的感覺。

程家嫂嫂本來乾活是出了一點汗,坐在這裡剛剛好吹風,一口氣吃完倆包子,又吃盞茶。

“不了,我看你包的本來就少,他們又都是能吃的年紀,這些還不知道夠不夠他們吃兩頓的呢?”

沈嫖算過時間的,“他們再有五六日就回來了,那槐花還有,讓他們去鉤,也能活動一下身體。”她是覺得人不能一直重複一項活動的,要中間休息過,再來重新學習,會更事半功倍一些。回家來就不要學習了。

程家嫂嫂已經習慣了,這住在蔡河附近的讀書人隻要從書院回來,都是手不提,肩不扛的,隻有大姐兒見天的使喚二郎,現下培養的燒火,洗碗,掃地,甚至是下地做農活,樣樣都會。

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