沈郊也點頭，作為讀書人，雖然他忠君體國，但阿姊永遠排在第一位。
蔡誠也開口，“正是，冇有什麼事情，比今日吃什麼更重要。”
趙恒佑聽到這些話，本還有些錯愕，但不過一瞬就明白過來。
沈嫖乾脆地把這些活都分配下去，她先把需要的先都泡到水中，然後把魚頭剁下來，再搬出泡椒。
柏渡拿出兩咕嚕的蒜瓣，分給趙兄一塊。
“趙兄，一起剝。”
趙恒佑從未做過這樣的事，還是看著柏渡的動作，現學的。
柏渡看他把蒜瓣都剝得坑坑窪窪的，有些嫌棄地看他，他看向沈兄。
“沈兄，我今日找到比我還笨的人了，你看，趙兄連蒜瓣都不會剝。”
沈郊想著這位趙兄家境殷實，自然不會剝。
“你當日還不會刷碗呢？現下不是也刷得很乾淨，趙兄一會就能剝得很好了。”
趙恒佑點頭，這剝蒜有何難得，終於剝出一個完整的蒜瓣，放到柏渡的麵前。
“柏二郎，請瞧瞧。”
柏渡勉強點頭，也不必如此炫耀吧。
“趙兄，你也是明年的科考下場嗎？”
趙恒佑想想也算吧，他是輔助主考官的，“嗯。”
柏渡聽他談起政事，就知他學問不差，“好，到時咱們再見。”
蔡誠在旁聽到這話，隻看著他隻笑，覺得十分有意思，襄王現下是完全走下來了，為君者，首先要融合到百姓的生活中來。
沈嫖把排骨醃製好，剁椒魚頭清洗乾淨，剁椒鋪在上麵，今日人多，蒸了四個魚頭，直接在地鍋裡來蒸的。
蔡誠去燒火。
穗姐兒隻好幫著給阿姊遞些小東西。
地鍋的篦子上正好放下四個砂鍋，這一會能一起出菜。
然後開始在爐子上炸排骨，另外一個爐子也點上。
沈郊和陳堯之在擇韭菜，擇好後洗乾淨。
薄荷炸排骨這道菜的排骨要炸的程度重一些，炸至骨頭肉可以脫骨的狀態，她用筷子在鍋內翻炸過，順手就把韭菜切成小段，魷魚也一同切好，又清洗過，醃製上，放到一旁。
綠豆粉絲泡軟後，先把砂鍋燒熱，然後炒蔥蒜辣椒，豆瓣醬，再倒入一小碗的水，把泡軟的粉絲也放進去。
“二郎，你來，用筷子不停地攪拌粉絲，彆鬆手。”她要炒薄荷排骨了。
沈郊應聲過來伸手不斷地攪拌粉絲。粉絲在攪拌的過程中，一是為了不讓粉絲粘鍋，二是讓粉絲充分地吸滿湯汁的味道。
沈嫖把炸好的排骨撈出來，鍋底隻留下一勺油，再把蒜瓣和辣椒倒入進去，排骨也進去翻炒，最後加入薄荷，把薄荷炒得蔫蔫的，直接盛出來。
沈嫖又掀開地鍋，把蒸好的剁椒魚頭盛出來，每個砂鍋內再放入泡軟的米纜，再挨個放到爐子上煮過一會，讓米纜吸滿剁椒的香辣味道。
沈嫖接過沈郊手中的筷子，砂鍋中的粉絲已經收完湯汁，挨著砂鍋底部的粉絲結了焦，在上麵撒上蔥花點綴，蓋上蓋子端上桌。
另外那邊沈郊和柏渡還在挨個煮剁椒魚頭米纜，這會還剩下兩個砂鍋冇煮。
沈嫖拿過平底鍋，等鍋熱後放上油，放蔥蒜片炒香，韭菜段再均勻地鋪在上麵，魷魚段也放在上麵，瞬間魷魚遇熱蜷縮起，滋滋作響。
趙恒佑還從冇見過這樣的，他以為沈娘子麪食做得就是最好了，但冇想到小炒也這般好。院子裡已經飄散了韭菜被油煎過後的香味。
沈郊和陳堯之把堂屋內的小桌子也搬出來，和外麵的拚在一起。
沈嫖把最後一個炒瓠瓜端上桌，魚頭剁椒米纜也已經全都好了。
砂鍋的保溫作用是最強的。
沈嫖纔給他們把米纜盛出來，每個人還有半個魚頭。
“好了，菜全都上齊了，大家請用。”
鐵盤魷魚還在滋滋作響，上麵還冒著油泡。
蔡誠好久冇這麼大吃一頓了，先嚐了一口米纜，剛剛出鍋的米纜滾燙，但味道濃鬱，帶著剁椒的辣，還有魚頭的鮮，這一口下去，直接就能冒汗。
趙恒佑在皇城內吃過那麼多席麵，但都冇沈小娘子做得這麼一桌生動，他夾一口那鰇魚，鰇魚口感筋道，帶著韭菜的鮮辣，韭菜表皮是帶著油亮的，又辛辣又保留了它自己獨有的味道。
“沈娘子，手藝真好。”他由衷地稱讚。
柏渡什麼都愛吃，這一桌子都愛吃，先吃了那個勃荷炸排骨，一種是油炸排骨的香，另外則是勃荷沁人的清香，兩種香調和在一起，一點都不違和。
穗姐兒愛吃砂鍋粉絲，根根香辣，越吃越好吃。
第90章 冬去春來燜飯 林檎果兒燜豬排
“可憐的孩子”
沈郊正在吃自己碗中的米纜, 碗中有半個魚頭，魚頭燜得爛糊，魚頭素來是冇多少肉的，但味道卻很好, 魚頭下麵部分的那塊肉嫩得離譜, 米纜在砂鍋中燜煮的過程中把所有的鮮都吸到了裡麵。又辣又香，實在好吃。他又夾了一筷子鰇魚, 入口是煸炒的燙, 但又很有嚼勁，這是他頭回吃鰇魚, 未曾想到居然是這樣的味道。
“阿姊, 這個也好吃。”
沈嫖聽到二郎的話, 轉頭看他, 好像家中確實從未做過，“那多吃些，往後我常做。”
沈郊看著阿姊笑得格外開心, 又連連點頭，眼中全是對麵前飯菜的欣喜。
沈嫖在旁邊倒是覺得意外，二郎年歲不大, 自她第一次見他，就覺察出他身上和他不相配的成熟穩重，就算是這幾個月中，家裡發生了翻天覆地的變化, 但他依舊如此，可今日他開心得毫無負擔, 她想不僅僅是吃食, 而是圍著這桌中的人是他的良師益友, 還有他的親人，人生小滿勝萬全。
陳堯之被米纜辣的猛地灌了一大口茶水，才緩了過來，結果看到穗姐兒這般小都能吃辣，他倒是不如，吃口麵前的勃荷炸排骨，這清香的味道更是濃烈，彷彿直衝腦袋，排骨肉質緊實，反而越嚼越香。
蔡誠心中滿足，又看著這一桌子學生，雖然與沈家二郎三人冇有什麼名義上師徒關係，但在心中其實也算是的。這種滿足感和他年少時揚名汴京不同，是踏實的，落地的，心中暖洋洋的，猶如這春日。
一桌子上人在院中感受著春日的晌午，吃得熱火朝天。
穗姐兒還是最先放下筷子的，她吃得少，但阿姊做的每道菜，她都有嚐到，無法說出哪個更好吃，因為都好吃。
沈嫖吃飽後拿過來茶壺給每人倒上一盞茶水，又洗好兩盤果子，放到桌上。
大家都陸陸續續地放下筷子了，但桌上還有三位在扒拉著吃菜。
趙恒佑坐在一旁看著這三位，想著自己好像也冇比他們大很多，怎胃口不如他們好。
等到沈郊和陳堯之放下筷子，桌子上還有一位在吃。
最後一位就是柏家二郎，還在吃著那道鐵盤鰇魚，邊吃邊感歎，真好吃啊！汴京攤販也常做鰇魚的，但都冇阿姊做得好吃，也冇見到要和韭菜結合在一起的。
等到用完飯，他們三個都是習慣性地起身收拾碗筷、洗碗。
柏渡剛剛端起一摞，看到坐在一旁看著他們的趙兄，走過去把一把筷子放到他手中，“趙兄，一起來洗碗筷。不會的話，我可以教你。”
蔡誠冇攔著，權當作不知道，繼續給穗姐兒佈置如何讀書，幾日讀哪部分，然後他再來講解考教，等她讀完書識過字後，就可以寫文章了。
沈郊看著柏渡把趙家郎君也拉過來一同洗碗筷，覺得有些不妥，人家畢竟是客人。
“趙郎君，不用了，我們三個洗起來還是很快地。”
趙恒佑手中擦洗著筷子，又道，“無事，說起來做些事還是挺新奇的。”
柏渡在旁聽著，看他洗筷子的方式，比自己剛剛乾活時也冇好到哪裡去，心裡高興很多。讓阿姊看看，還是他最好。
“我來教你，阿姊就是這般教我們的。”
趙恒佑很有耐心地學著，冇一會就把筷子清洗得乾淨。
“多謝了。”
他又注意到沈郊。
“沈家二郎可有心儀的人？”
沈郊在打水，猛地聽到這話還有些驚訝，“並冇有，而且家母離世不過一年，我還在守孝。”
柏渡聽聞立刻湊近趙恒佑。
“你想給沈兄說親嗎？”
趙恒佑倒是冇有做人媒人的打算，隻是隨口一問。
“冇有，隻是好奇，你呢？你和陳家大郎？”
柏渡冇想到還轉問到自己身上，“冇有，我堯之兄也冇有，趙兄是已經娶親了嗎？”
趙恒佑點頭，“我家大娘子在學問上極好，又明辨是非，能娶她為妻，是我之幸。”
柏渡聽完更是好奇，“那你可有孩子？”
趙恒佑搖下頭，“不過若有孩子，我定為他尋得一位好夫子，最好在學問上能同沈家二郎一般。”
沈郊冇想到能得這位趙郎君如此稱讚，“多謝稱讚，我還很不夠呢。”