婆婆挨個數過，“冇錯，多謝小娘子，我今日可儘早收攤歸家了。”
沈嫖才提著栗子回到茶肆，冇一會程家嫂嫂就一臉喜氣地回來了。
“與你家姐兒是一日開學，到時我也可放心去外麵做工了。”程家嫂嫂想著自己這些年拉扯月姐兒的日子，剛剛有孕時，公婆對她還算好，可等她生了一夜才把月姐兒生下時，婆母嫌棄月姐兒是個丫頭，便說自己腰疼，不能伺候月子，她一開始也不願意告訴孃家，官人在家伺候幾日，後來官人得去做工賺錢，她自己白日裡在家裡堅持幾日，終於堅持不下去，嫂嫂和阿孃來看她，才知道她床前無人，氣得她嫂嫂掐腰站在婆母門前罵了足足半個時辰。
最後還是阿孃留下伺候的月子，出了月子，就是她自己照顧，那會沈家嫂嫂也剛剛生下穗姐兒，倆人在家中也彼此互相照顧，趙家嬸嬸一有時間也過來搭把手，就這樣一日日的，互相拉扯一把，日子也算是熬過來了。
她現在都不會忘記自己在月中受過的苦，吃過的罪。所以後來沈家嫂嫂冇了，她就儘可能地幫著照看穗姐兒。
“嫂嫂放心去吧，若是哪日嫂嫂來不及，我去接月姐兒下學，這就隔了一條巷子，也近。”沈嫖覺得接一個也是接，接倆也是不礙事。
程家嫂嫂聽到這話，有些忍不住地酸了鼻頭，忙低頭忍忍，才把眼淚忍下去，“哎，嫂嫂多謝你了。”人若是冇事時也不覺得，遇到難處能遇到有人願意拉一把，是真的難。
“嫂嫂儘說客氣話，咱們快回去吧，我看今日天也黑得早。”
程家嫂嫂才見她買這麼多栗子，“我提著，這麼沉呢。”
上麵係的有兩根繩，倆人一起抬著，倒也輕鬆，隻是路上已經有積雪了。
沈嫖回來把這麼多板栗都放到桌子上，先開啟一包泡到水裡，把上麵的絨毛洗掉。等板栗泡著的時候，又把上次做石子饃收起來的石子從筐裡倒出來，畢竟是她辛苦從河邊取來的，後麵又清洗乾淨的，爐子上燒水，把石子倒進去，大火開煮。
她坐在小凳子上，開始給板栗剪開小口，這是為了一會在炒的過程中免得中間爆裂開，剪好後，放到一旁，把石子撈出來，鍋也洗乾淨，再把石子倒進去，隨著加熱，石子上的水分蒸發乾淨，一直到石子差不多熱起來，就把板栗倒進去。
穗姐兒和月姐兒見天黑，也從隔壁家出來，各回各家。
穗姐兒一進來，就看到阿姊在食肆裡翻炒什麼，上前看過才發現是灌香糖。
“阿姊，這個是灌香糖。”
沈嫖看她點下頭，“可不是，一會就能吃了，你那三位哥哥還冇回來嗎？”
穗姐兒站在爐子旁邊，眼睛盯著鍋內的板栗，搖搖頭，“冇見到。”
沈嫖看板栗的口已經微微裂開，把化好的白糖水倒入進去，再不停地翻炒，不然糖會容易糊，要把糖完全地裹在栗子上，炒栗子時流出的油脂，也能和糖更好地融合。
三個人冒著雪去，頂著雪回來。
一進食肆就被一股甜香味包圍著。
“糖炒栗子。”柏渡本還被蔡先生批評過的心情有些低落，但這會瞬間就高興起來，隨他去吧，反正他從小到大都捱罵，多一句少一句也不礙事。
沈嫖見他們回來，開口，“誰能翻炒一下，我去拌糖水。”剛剛倒入的糖水還不夠。
沈郊剛剛伸手，柏渡一個閃身過去就接過來。
“阿姊我來。”
沈嫖拿出白糖，白糖是真的貴，她一開始化開半碗，這會還是覺得不夠。
“阿姊，這麼多板栗啊。”沈郊看到旁邊的竹籃中還有一些。
沈嫖把白糖化好，倒入鍋內，“嗯，明日準備用板栗燜吊鍋肉吃，你們不是過完元宵就走了嗎？而且考這麼好，吃一頓哪裡夠啊。”她又看向陳家大郎。“大郎也來，彆覺得不好意思，人多還好做飯呢。”
若是人少，多做菜不值得，也吃不完。
柏渡冇聽過什麼是吊鍋燜肉，還是用栗子來做的，他隻吃過栗子糕，有點噎人，還有栗子和山藥和羊肉燉的湯。
“好好，阿姊，放心吧，我一定準時來，不，提前來。”柏渡手下鏟著板栗，還不忘搭話。
陳堯之忙抱拳道謝，“多謝阿姊，明日一定來。”
天色漸晚，沈嫖把栗子炒完，正好天黑，給他們倆人每人裝一裹，用油紙包著。
柏渡臨走之前悄悄地把自己的膏火錢放到了栗子的籃子中，他知道直接給阿姊，她肯定不要，但沈兄給了，他也得給。
穗姐兒等灌香糖好久了，上次好像是去年，那會阿孃還在，在街上買來的，她一口氣吃了好些，還有些積食，是阿孃又給她推拿過背，纔好的。後來阿孃冇了，家中變得好冷清，她也再冇吃過。
沈嫖盛出來兩小碗，讓沈郊給兩家各送去。等沈郊送完回來，才把食肆的門關上，爐子雖然關上了，但還暖和。
穗姐兒把栗子放到桌子上，雖然怕燙，但還是用牙咬一下，輕鬆地把殼剝掉，裡麵的栗子肉是金黃色的，入口甜滋滋的，而且越嚼越香。
“阿姊炒得好甜好香。”她吃完一個就剝下一個。
沈嫖把板栗給她分了十個，“把這些吃完就不能再吃了。”
穗姐兒本還高興地嚼啊嚼，然後看到桌子上的這幾個，又看看二哥哥。
沈郊才剝出來一個，自己嘗過，軟綿香甜，而且這個甜一點都不膩，甜得剛剛好。
“阿姊說得對。”
穗姐兒見此，隻好把桌子上屬於自己的那幾個，全部都摟到自己懷中，那她要慢點吃了。
沈嫖看她像隻倉鼠囤貨。
雖然下著雪，但汴京城內還是很熱鬨的，因為要過節，大街上燈火通明，照的路都和白日一般。
沈嫖和麪蒸了麵燈，分彆放到門口，和廚房，算是應俗，帶著穗姐兒洗漱後，在床上邊看書邊聽著外麵的爆竹響，冇一會就睡著了。
正月十五，元宵節。
沈嫖早早地就被炮吵醒了，起來穿好衣裳，洗漱後到廚房裡開始做元宵，黑芝麻和白芝麻都是炒熟的，然後放到搗舀中搗碎。
沈郊也是聽到外麵的聲響就起床出來，看到阿姊已經在廚房忙活，他拿起掃把先掃雪，掃完院子的正推開門掃外麵的，就見已經乾淨了。轉頭看到隔壁的阿叔手裡拿著掃把。
“謝過阿叔。”
趙家阿叔今日鋪子裡不忙，特意休假一日，他早早地起床忙活到現在。
“二郎客氣，快回去歇著吧。”他嘴笨，素日裡話就少，更何況是和讀書人，聽自家二郎說，沈家二郎現在可是上捨生，以他的學問定然能過科舉，到時可是新橋巷第一位大官人了。想到這裡，他還會緊張。
沈郊這才應聲到廚房內。
“阿姊，我燒火吧。”
沈嫖在凍元宵餡了。黑白芝麻搗碎後，裡麵放些白糖，用豬油攪拌，捏成小圓球，放到外麵凍一凍，然後再用笊籬兜起蘸水，最後開始裹糯米粉，剛剛開始要快點搖，後麵要慢點搖，不然煮的元宵容易裂。
沈嫖忙活這好一會，“先不用，你去買些爆竹，咱們一會吃完元宵放。”
沈郊點下頭，接過阿姊給的錢出門去。
天還在下著小雪，但家家戶戶基本起來了，外麵門口掃雪的鄰居，邊說邊乾，說話間撥出的熱氣變成白霧，又笑著彼此打招呼。起得早的小孩手中拿著炮，已經放起來了。
穗姐兒起床穿好衣裳就去找阿姊，又蹲在院中看著雪刷牙，然後聽到隔壁嫂嫂又扯著嗓子生氣地喊程月，她還笑笑。
沈嫖把凍好的元宵餡從外麵拿出來，就開始滾元宵，自己吃多大就滾多大，做起來也簡單。
穗姐兒洗漱好進到廚房裡來，坐下來燒火。
沈嫖鍋裡放上水，她做的元宵不多，這個吃多了容易膩，夠家裡三個人吃就行。
沈郊買回來爆竹，這邊元宵也剛剛出鍋。
每人碗裡盛了四個，還是圍坐在廚房內。
元宵外麵是糯米的，裡麵是芝麻糖，用筷子夾起時，外麵就是一層軟糯糯的，小心咬上一口，露出裡麵黑色的芝麻餡。
穗姐兒把自己的四個一口氣吃完，又把湯汁也喝了，熱乎乎的，又甜又好吃。
沈嫖做的元宵冇滾很大，吃完就開始過元宵節了。
汴京的元宵節的好看頭都在晚上，幾乎每家都出門去逛街，家中無人，大街上絲竹之聲不停，另外家家戶戶都會懸掛好多好看的燈籠，綵綢。
沈郊吃完元宵，他也不出門，昨日的文章蔡先生指出一些問題，而且帶回來的書，他也想翻看。
沈嫖就帶著穗姐兒到門口玩會，就看到隔壁趙家阿叔正在掛燈籠，嬸嬸在一旁指揮著。
“大姐兒吃完飯了，對了，等會哈。”趙家嬸嬸問完話就趕緊到院子裡去拿出兩盞荷花燈。
“穗姐兒，喜歡嗎？這是你阿叔昨日晚上紮的，一盞給你，一盞給月姐兒的。”