-
20:33，馬特貝生氣，被蚊子咬的，明天和安哥下樓逛圈必須穿好襪子。
安哥回來就先讀《中庸》，馬特貝則在書房繼續他的寫作，認真地做好每一件事情，馬特貝準備給自己再安排點事情，可以作為自媒體的展現，例如做菜。
明天就可以選紅魚腩肉作為第二個菜，上一個菜是紅燒肉。
紅魚腩肉的關鍵在於極簡，所謂的極簡就是不要配料、不要配菜、甚至都不放鹽，如果怕腥，可以切薑絲猛火花生油爆香了之後，把紅魚和腩肉拌勻就行。
紅魚腩肉煲最好是用砂鍋來煮，冇有砂鍋鐵鍋也行，但有砂鍋在出鍋之前以料酒激一下邊，就是沿著砂鍋邊澆一些料酒，蓋上蓋子，大約3分鐘，端出來就可以開飯了。
紅魚腩肉這個菜，馬特貝隻吃腩肉，紅魚是留給劉老闆的，因為這是劉老闆的最愛，馬特貝對紅魚就冇什麼念想，但用紅魚燜過的腩肉則是有彆樣的風味，因為啥也不放，所以馬特貝隻能從時間上來控製，看看哪個時間燜出來的腩肉最香。
腩肉注意要適當切的薄一些，這個和紅燒肉不一樣，紅燒肉講究的是小塊狀，腩肉紅魚則以薄片則比較適合。
馬特貝是按30分鐘、40和50分鐘，3個時間段測試過，馬特貝喜歡40分鐘的，不爛，但魚香味濃一些，劉老闆牙不好，喜歡煮爛一些，胖紙和安哥則喜歡30分鐘的，有嚼頭。
明天就讓劉老闆把材料買回來，馬特貝自己下廚做，劉老闆今天釀苦瓜在肉餡裡放花生，可把一家人吃的愁眉苦臉，肉餡放花生，做包子也許還勉強可以，做釀苦瓜，真是天才。
在馬特貝這裡，腩肉可以搭配所有，但好像遇上花生也不行，花生燜豬腳或者豬尾巴還是不錯的。
21:25，安哥讀完《中庸》，繼續做功課，但估計是下午田徑課，加上剛纔又下樓逛了6圈，做功課的時候則一直打哈欠，一副即將睡著的樣子。
馬特貝看著兒子挺可憐的，想讓他先睡覺，明天早上再起來寫作業，結果一起捱了頓罵，父子倆隻能繼續老老實實在書房各自努力。
北方機穀會不會繼續殺跌？
馬特貝其實還是挺擔心的，雖然上漲趨勢的信號前天就形成，但要真正確認上漲估計最少還要3個交易日，剛好就是下週的周銷量數據公佈，6月最後一週的數據，能不能在產量爬坡上有個小驚喜？
馬特貝其實也並冇有什麼奢望，這些可能都是前奏，真正的大戲應該還是華為的ads4.0，符合l3級自動駕駛的智駕係統，也是華為目前來說唯一支援l3的版本：通過工信部合規認證，允許高速場景下視線轉移（如使用手機），係統承擔動態駕駛責任——曆史上的第一個真正的智駕功能。
這種曆史性的技術變革，自然會讓新能車對燃油車有一個快速的淘汰動力，估計這也是北汽極狐敢於擴展產品矩陣的原因，因為他們相信華為的智駕功能協助下，可以讓極狐的車型也能在20萬以下的市場站穩腳跟，憑藉技術和安全性，而不僅僅是價格戰。
-