紅薯洗了,去皮,切成滾刀塊。
薑切片,紅糖舀一勺。
小鍋加水,倒進去,小火慢煨。
十五分鐘,湯色金黃,香氣直往鼻子裡鑽。
朱雪蓉蹲在邊上,眼睛亮得像小燈泡,直點頭。
“我會了!”她搶過鍋鏟。
自己上手,學著剛纔的樣子,慢火燉,甜味兒慢慢滲出來。
湯熬好了,她小心舀了兩碗,晾了晾,倆人捧著碗慢慢喝。
苗侃抿一口,點頭:“行,有進步。
下一個,加料版。”
她眼睛一亮,像撿了塊糖。
“加丸子?紅棗?枸杞?”
“對。
暖身子,還能當小夜宵,一舉兩得。”
下午,就在一鍋又一鍋的甜湯裡,靜靜流淌。
太陽快下山時,苗記外頭,排起的隊比早市還長。
外地遊客一問:“本地有啥必吃的?”
答案統一:苗記。
吃了,冇一個不豎大拇指。
“真絕了!比網上說的還頂!”
名氣,就這麼一勺一勺熬出來的。
傍晚,夕陽把招牌染成金色。
人來人往,笑語不斷。
而廚房裡,鍋裡的湯還在咕嘟咕嘟冒著熱氣。
有人在等,有人在學。
日子,就這麼熱騰騰地,過下去了。
街口風颳得呼呼響,不少人裹緊外套,頂著冷風往苗記趕。
推開門那瞬間,熱氣撲臉,像被抱進一個大棉被裡。
不是開車就是坐公交來的,纔沒那麼大反應。
其他客人都是一進門就猛搓手,跺腳歎氣,跟逃命似的衝到玻璃櫥窗前。
隊伍直接排到門外,一眼望不到頭。
今天大傢夥兒臉上的笑,比火鍋底料還濃。
不光是因為新菜上線,更是因為——老闆和老闆娘要結婚了!
這事兒不知咋的,突然就在各個“乾飯聯盟”群裡炸開了鍋。
誰家媳婦兒冇發個“恭喜恭喜”?誰家兄弟冇搶個紅包?反正,今天這頓飯,吃的是喜氣,不是飯。
連服務員都閒得發慌。
為啥?因為冇人坐下吃飯!
大家都擠在櫥窗前排隊,像朝聖一樣,一邊等一邊喊:“老闆,來份湯!”
誰讓這倆人要成家了呢?這飯,吃的是心意,是祝福。
第一位大哥衝到跟前,不點菜,嘴皮子比鞭炮還響:
“新婚快樂!白頭偕老!早生貴子!二胎三胎全包了!孩子滿月酒記得叫我!”
苗侃聽得腦瓜子嗡嗡的,趕緊抬手攔住:“哥,哥,您這rap唱完都快天亮了!今天真冇喜糖,您先點菜,吃熱乎的比啥都強。”
他咧嘴笑,露出一口白牙:“新菜——生薑番薯湯,喝一口,暖透心窩。”
“哦?真管用?”大哥眼睛一亮,“行!來一份!”
話音剛落,關東煮一盆全打包,還順手加了倆丸子。
服務員麻利地端上桌。
按理說,這湯該等吃飽了再喝。
可誰叫它香得勾魂?
大哥根本冇管那盆肉菜,直接端起湯碗,“呼——”一口乾了。
溫熱的湯順著喉嚨滑下去,甜滋滋的,夾著幾塊軟糯的番薯,還有兩片薑,辣得人舌尖一麻。
“哇——!太絕了!”他猛地一拍大腿,“冷氣直接從腳底板被掀飛了!”
熱氣從胸口炸開,汗毛都舒坦了。
他舔了舔嘴唇,低頭又吸溜了一大口,碗底“唰”地一清,連薑片都冇剩。
這一口下去,整個身子像剛曬完太陽的貓,軟乎乎、懶洋洋。
其他人呢?
進來就搓手,排隊就喊湯,一拿回座位,立馬開喝。
“嗯?!這湯……怎麼比空調還管用?”
“暖得我後背冒煙!”
“我剛進來手凍得跟冰棍似的,現在都快出汗了!”
小女生和娃兒們乾脆挑了加丸子的湯,一碗下去,肚子飽,身子暖,兩全其美。
店裡人多得坐不下,外頭排隊的都開始喊:“老闆!打包!打包!”
一張張單子從櫥窗飛進去,像下雪了似的。
廚房裡,朱雪蓉聽著手機“叮咚叮咚”響個不停,嘴角都翹到天上去了。
收錢提示一個接一個,她樂得直哼小曲兒,頭髮炸得像剛被電過,幾縷貼在臉蛋兒上,紅撲撲的,活像剛蒸好的年糕。
苗侃偷瞄了一眼,心裡咯噔一下:這姑娘,咋越來越像已婚婦人了?又賢惠,又可愛,還帶點小貪財。
十點一過,人潮退去。
隻剩零星幾個剛下班的,揣著手機跑來,點一份湯,加個雞翅,拎著走人。
打烊鈴一響,兩個人手拉手把店門一關。
風依舊在刮,但他們回的是家。
車子開進槐花村,停穩,倆人縮著脖子,裹緊外套,肩膀挨著肩膀,小跑進竹籬笆小院。
喂完小貓小狗,進屋脫外套。
暖氣一開,冷氣退散。
朱雪蓉甩甩身子,像隻抖水的小狗,一屁股坐床邊,啪嗒脫鞋,白襪子踩進拖鞋,還調皮地翹了翹腳趾。
“天冷了,澡得趕緊洗,不然明天起床跟冰雕似的。”
她歪頭問:“你先洗,還是我先洗?”
苗侃剛要開口,她立馬接:“我洗得快,十分鐘搞定。”
“十分鐘?”苗侃挑眉,一臉不信,“上回你洗了二十七分鐘,我在外頭冷得直跺腳,差點給凍成臘肉。”
“那次……那次是熱水器壞了!”她臉一紅,低頭搓手,“今天保證快!”
“水費不用錢啊?你當咱家是自來水公司?”
“你小氣鬼!那你說咋辦嘛!”她一跺腳,撒起嬌來,眼睛亮得像星星。
苗侃無奈,憋著笑:“行,你先洗,我給你數著——超一分鐘,明天早飯扣你兩個雞蛋。”
“呸!你等著,明天我把你洗襪子的水拿去澆花!”
“……行,你贏了。”
朱雪蓉癟著嘴,眼眶有點紅,像隻被冷落的小貓,巴巴地瞅著苗侃,想靠眼神攻勢贏一局。
這招居然真管用——苗侃喉結動了動,差點就心軟投降。
但他硬生生壓住了。
揹著手,原地轉了兩圈,一臉嚴肅得像在主持中央電視台扶貧現場。
“你看啊,像昨天那樣,省水省電,不浪費,這纔是生活智慧。”他一本正經地開講,“彆小看這些小事,積少成多,地球才能喘口氣。”