“張毅？你不是在東城嗎？咋跑這兒來了？”
跟在後頭的工作人員看得目瞪口呆——頭一回見有人閉關閉到廚房裡，還拿炒菜當修行。
“行了行了，人冇事，你們走吧。”女主擺擺手，打發了酒店的人。
苗侃擦了把汗，急匆匆道：“我正閉關呢！規矩你們懂——這段時間，誰都不見！你們來得不是時候，趕緊回！”
說完，轉身又埋進煙裡，鍋鏟翻得跟風火輪似的。
張毅想開口，被女主一把拽住。
倆人退出來，關上門，外頭才喘上氣。
“這都啥情況？”張毅撓頭，“咋突然都閉關了？閉關不就是為了變強？他吃得好睡得香，有啥好閉的？”
“你以為他真在練功？”女主歎了口氣，“他是在跟一道菜死磕。”
“啊？”
“你忘了上次比賽他輸的那道‘雲海煎蝦’？他回去就琢磨這個，翻了三百多遍菜譜，試了二十多回，次次都不滿意。”女主眼神沉了沉，“他是想破了這道坎，再上一層樓。”
張毅愣住：“……真這麼較真？”
“比你高考還較真。”女主點頭。
“那……咱現在彆打擾他，是吧？”
“對。”
“可……我真有大事找他！”張毅突然蹦出一句。
女主一挑眉：“哦？多大事？等明天會死人？”
張毅一滯，嘴張了張，又閉上了。
……好像真不急。
“不過，你從東城一路趕過來，就為了說句‘你來不來’？”女主狐疑地盯著他，“那地方到這兒，坐高鐵都要三小時。
你平時連外賣都懶得點，今天咋了？”
張毅低下頭，聲音悶悶的：“店鋪……快撐不住了。”
“啥？”
“賠得太狠了。
前兩個月天天虧，後兩個月還是虧。
我們幾個輪班守店，連外賣平台的補貼都救不回來。
我們想過停業，可又不敢……這店是苗侃的心血。”
他頓了頓，喉結動了一下：“可繼續開，隻會越陷越深。
現在關店，還能留點本金。
再拖下去，連本都得搭進去。”
女主冇說話。
她知道，這店是苗侃傾注了所有熱情的地方。
不是一間鋪子，是他熬了多少夜、試了多少味、摔了多少盤子才熬出來的夢。
她能做的，隻有等。
等他閉關結束，等他從廚房裡走出來。
那時候，他纔有權決定，是關店，還是接著熬。
“你……彆催他。”她輕聲說，“等他出關，再談。”
張毅點了點頭，喉嚨像堵了團棉花。
他懂。
有時候，最深的信任，就是沉默。
他轉身望向那扇緊閉的門，裡麵油煙還在翻騰，像一場冇人能打斷的修行。
而苗侃，正一個人，在煙與火之間，把生活，一勺一勺地炒成理想。
“要不，就先讓他接著虧著吧？我算了算，他上次比賽完就閉關了，到現在最少也有五六天，估摸著快出來了，咱等他出關再說。”
女主一琢磨，立馬給他倆選擇擺在眼前。
張毅一聽，心裡頭就明白了——隻能選第二條路。
要是真聽從第一條，直接把店門一關，苗侃把店托給他們管，他們反倒把店給整停業了？這事兒說出去，臉往哪兒擱？比繼續撐著難百倍。
“行，那我等苗侃回來。”張毅點了頭。
本來以為他得閉個十天半個月，好好沉澱一下，誰知道三天後，苗侃直接推門出來了。
一露麵，頭件事就是給張毅打電話。
“你打了十幾個電話？出啥大事了？”苗侃問。
張毅心說，這事兒哪能電話裡說得清？太重了，一開口怕電話線都扛不住。
“咱見一麵吧。”他說。
咖啡館裡，兩人對麵坐著，各自一杯熱拿鐵，香氣嫋嫋。
苗侃喝了一口，嘖了下嘴：“這店的咖啡，真不賴。
可惜你來晚了，那會兒我正閉關，連口熱的都喝不上……對了，墨竹心法練得咋樣了？”
張毅擺擺手：“八成吧……不，彆提這個了！我現在是來要命的！”
他往前一探身，聲音壓低了：“你一走，店就崩了！天天虧錢，錢像水一樣往外流，我倆快餓得吃土了！”
苗侃眼皮都冇抬：“哦，虧錢啊？正常啊。
做生意哪有一直賺的？有賺有賠，跟天氣似的，晴一陣雨一陣。”
張毅急了：“那現在咋辦？總不能眼睜睜看著店倒了吧？”
苗侃慢悠悠把咖啡杯放回桌上：“你們不是在管嗎？具體情況你們最清楚。
我插手？那不如你們自己搞定。”
張毅猶豫了半天，話卡在喉嚨裡：“可……可我們真不知道咋整啊……”
苗侃一把拍在他肩上，笑得特坦蕩：“你們不是挺能的嗎？店交到你們手裡，你們就是老闆，想咋乾咋乾。
我不出聲，也不指手畫腳——就當是給你們開卷考試。”
張毅整個人愣住了。
啥？這麼大的攤子，全扔給他們？搞砸了，苗侃多年的心血可就白費了！
要是隻是小虧點錢，他還能硬撐，跟清婉咬牙熬。
可這已經是生死線了！店冇了，他們去哪兒找下家？
他腦子裡嗡嗡響：“不行不行，這太嚇人了！我們搞不定啊！”
眼看苗侃起身要走，他急得差點連滾帶爬地撲上去：“你不能就這麼走了！”
苗侃回頭，語氣軟但堅決：“這對你倆是機會，不是陷阱。
店最後啥樣，我都不管，但你們得自己扛到底。
我信你們。”
他拍了拍張毅的肩，眼神像父親看著剛學會走路的孩子。
當初他走的時候，把店交給清婉，她這人一根筋，做事認真，哪怕最後賠光了，也值了——那是她拚了命的結果。
苗侃從不怪人，隻怪自己冇選對人。
“冇事兒都能想出辦法，有事更得自己頂住。”苗侃說完，轉身就走。
張毅僵在原地，腦子裡翻來覆去都是這句話。
以前這店生意紅火，每天排著隊，回頭客多得數不清。
現在呢？冷冷清清，賬本都翻得發黃。
他要是轉身一走，把爛攤子扔回去——良心上過不去啊。