後廚是透明玻璃牆，乾乾淨淨，連油煙都冇積灰。
手機鏡頭一轉，苗侃的背影直接撞進直播間。
彈幕更瘋了——
“臥槽！這顛鍋跟跳舞似的！”
“我乾廚師二十年，看見這一手，當場辭職！”
“這不是做飯，這是魔術！他鍋裡是火焰嗎？！”
突然——
“轟！”
鍋底猛地躥起半人高的火苗！
藍紫色的火焰舔著鍋沿，像龍吐息。
直播間瞬間靜了一秒。
接著——
“啊啊啊！！！他點燃鍋了？！”
“救命！這操作能上吉尼斯！”
“我現在胃在顫抖……但我的手，想繼續看！”
王波冇看彈幕。
他盯著那團火，喉結滾動了一下。
這種手筆做出來的菜……
彆說吃，光是看著，人就忍不住流口水。
這時——
門口突然有人喊：“爸，就是這兒吧？”
聲音清亮，帶著點少年氣。
個子高，肩膀寬，肌肉繃在T恤下，像一尊剛從健身房裡搬出來的雕像。
身後跟了個滿頭銀髮的老頭，手裡攥著根舊木拐，一步一踱地邁進店門。
“這地兒，跟直播裡拍的一模一樣，冇錯，就是這兒。”
老頭眯著眼，把手機螢幕和店門對照了半天，終於點了下頭。
“爸，您還刷直播呢？”兒子忍不住笑，“您不是說那些玩意兒都是年輕人瞎搞嗎？”
老頭鼻孔裡哼了一聲，冇搭理，抬腳就往裡走。
他平時真不碰直播——啥彈幕、打賞、連麥，聽都聽不懂。
但這次不一樣，他為了看苗侃炒菜，特意翻了三天的直播回放，連鹽放幾粒都記下來了。
“您好，要點啥？”
店門口站著個小夥，今天剛開張，人手不夠，他被臨時拉來前台撐場子。
看見進來的老頭，以為是普通食客，客客氣氣問了句。
“我要見你們老闆。”老頭語氣平靜。
“老闆？您說……苗神？”小夥一愣。
“姓苗，叫苗侃，對吧？”
小夥點頭：“對對對，老闆在後廚忙呢，您稍等，我這就去喊他。”
“爸，我去叫他。”兒子皺了皺眉，壓低聲音，“您是誰啊？國宴總廚！他一個小攤主還敢讓您等？”
老頭冇說話，可那眼神，像刀子一樣剜了他兒子一眼。
“啪！”
一巴掌直接拍在兒子後腦勺上。
“冇長眼是吧？人家正炒菜呢，你懂不懂什麼叫尊重？我們是登門來的，不是來耍譜的！”
兒子捂著頭，一臉委屈：“可咱家……”
“你瞅瞅人家手上的活兒！”老頭猛地抬手指向後廚。
兒子一扭頭——
隻見苗侃左手顛鍋，右手撒料，火苗“噌”地竄起三尺高，油光鋥亮的豬腸在鍋裡翻騰，香氣直往人鼻子裡鑽。
“臥槽……這手法，這火候，這色香味，全他媽線上啊！”兒子瞪大了眼，話都說不利索了。
他腦子裡嗡嗡的——就為了陪老爹吃頓飯，短短三分鐘，捱了兩下悶棍，這哪是親爹，這是來報恩的吧？
老頭卻冇看他，目光一直鎖在鍋上，低聲自語：“魯菜……這是真懂行的人。”
他轉身，挑了張最靠裡的桌坐下，衝小夥招了招手：“能點菜嗎？”
“能！當然能！”
老頭沉吟半秒：“來一份九轉大腸。”
小夥愣了下，轉頭瞄了眼選單：【九轉大腸88元】。
兒子眼珠子都快掉地上了：“88？這……這比我家小區門口麻辣燙還便宜！”
他家是啥底子？三歲開始喝燕窩，十歲吃鬆露，過年包餃子都用鬆茸剁餡。
八十八塊，真跟撿了塊糖似的。
可他不敢說——因為邊上幾個吃客聽見了，立刻圍過來拍他肩膀：“哥們兒，彆嫌貴啊！這八十八，吃一口你下半輩子都忘不了！比五星級廚師做的都帶勁！”
“我真不是覺得貴……”他乾笑，臉都憋紅了。
“那你是嫌少？”那人熱情不減，“要不我幫你湊點？今天我請！”
“……算了，我點。”他默默點頭，心說：這頓飯吃完，我怕不是要被全家當騙子。
路人滿意了，拍拍屁股走了。
等冇人了，兒子湊到老爹耳邊，壓著嗓子問：“爸，那人……是店家請的托嗎？”
“托？”老頭嗤笑，“我在直播裡看見過他做的燈影牛肉，你劉叔那味兒，跟他一比，差點兒成了鹹菜。”
“劉叔？國宴總廚劉建國？”
“對。”
兒子當場懵了：“不可能！劉叔的燈影牛肉，那可是傳世級的手藝！他怎麼可能……”
“直播能造假，味道能騙人嗎？”老頭瞪他，“我前天剛吃過劉建國做的九轉大腸，今天，我想看看這小夥子，是不是在練功，還是在瞎折騰。”
他聲音輕，卻像錘子一樣砸在兒子心上。
他不是來吃飯的。
他是來給一個可能走歪了的苗子，看看是不是還能扶回來的。
廚房裡，苗侃手裡的鍋還在翻騰。
火光映在他年輕的臉龐上，額角有汗，眼神卻比爐火還亮。
直播間彈幕瘋了：
“臥槽臥槽臥槽！張德榮大師！！！國宴老頭親臨！！！”
“張大師？就是給……做過飯的張老師？！”
“他怎麼跑小吃街來了？？？”
“他……是不是想給苗神遞個牌子？”
“天啊，這老爺子是張大師？”
“我冇眼花吧？他真坐在這家小店吃東西？”
“剛搜了，冇騙人！這老頭就是張大師，邊上那個是他兒子！”
“確認了！就是他！冇跑了！”
“我就奇了怪了，國宴大師怎麼跑這兒來吃小吃？還點菜？”
“啥小吃街能請動這種人物？你當是麥當勞啊？”
“地址快發我！我訂票了！管他多遠，我今天必須親眼看看，是哪家店讓張大師親臨！”
……
“您的九轉大腸好了，請慢用。”
苗侃把熱騰騰的盤子輕輕擱在桌上，眼神冇敢多停。
剛纔是師傅悄悄拉他耳根子：“那爺孫倆衝你來的，八成是老爺子本人。”
可苗侃在腦子裡翻了三遍，真不記得認識這麼號人物。