那碗裡五顏六色，跟潑了彩漆似的：
黑乎乎的龜苓膏，水靈靈的西瓜塊，紅得發亮的紅豆紅棗，紫得發糯的紅薯丁，藍得發亮的藍莓珠，白生生的薏米，還有晶瑩剔透的椰果和西米，全在碗裡蹦躂著跳舞。
“天呐……”伍倩嚥了口唾沫，“這哪是甜品？這根本是藝術品！我都怕一筷子戳破了！”
手機哢哢一頓狂拍，差點把手腕晃斷。
曾雲文拍拍胸口：“老闆，真是辛苦你了，自己忙得腳不沾地，還專為我們多做一碗。”
第一口下去——
“哢嚓！”果粒在嘴裡炸開，冰涼的椰奶香直沖天靈蓋。
汁水漫出來，甜得不膩，滑得入魂。
倆人筷子都冇停，碗底一轉，光了。
“這輩子冇吃過這麼絕的清補涼！老家的都冇這味兒！”
苗神，真不是人，是天神下凡吧！
圍觀群眾饞得直搓手。
可惜——
苗侃為了趕時間，隻凍了一小碗給他們。
剩下的椰奶得大批量凍，冇三四個鐘頭根本凍不透。
……
他自己連口椰子雞都冇碰，清補涼也賣了。
晚飯點一到，肚子咕嚕響得跟雷公打鼓似的。
隨手在粵味小店抓了塊蘿蔔糕塞嘴，邊嚼邊翻係統送的菜譜，目光直接鎖定——豆腐鮮蝦菌菇湯。
簡單、快手、香到離譜。
鮮蝦剝了殼，抽了線，撒點料酒和薑絲，醃十分鐘。
蝦頭？留著！那是味精本精。
西蘭花掰小朵，滾水一燙；豆腐切方塊；雞蛋攪散煎成嫩黃塊；白玉菇、蟹味菇摘根洗淨，碼在一旁。
鍋熱油，下蝦頭——
“滋啦”一聲，蝦殼轉紅，香氣“咻”地炸開。
苗侃拿勺背狠狠一壓，濃油全擠出來了。
加蘑菇，翻炒軟乎，撈出蝦殼，倒水，蓋鍋，大火猛燒。
水一滾，丟豆腐和蝦仁，鹽、雞精一撒，再開鍋，西蘭花、蛋塊一齊扔進去。
一分鐘後——
金湯底，白豆腐，紅蝦仁，綠西蘭花，黃蛋塊，顏色乾淨得像油畫，香味饞得人想啃鍋。
他舀了半碗飯，湯一澆，飯一拌，筷子一攪——
鮮、嫩、滑、香，四重奏在嘴裡開派對。
三碗飯，乾得連碗底都颳得反光。
楚西南推門進來，瞅見空盤子隻剩點湯漬，當場表演靈魂出竅：
“臥槽老闆！你居然偷吃獨食？！這湯你藏哪兒了？！我發誓我剛在門口聞到味兒了！”
苗侃：“……”
他一個老闆，吃口飯還要報備？
他冷冷一瞥，楚西南立馬慫成糰子，蹲地上收拾碗筷，眼圈都紅了。
“哎等等！”旁邊廚師一把薅住他手腕，“這湯底，留給我拌飯！我餓得能吞下整個砧板！”
苗侃無語望天：
“你們這是把剩菜當佛跳牆啊？傳出去人家以為我剋扣員工夥食！”
“但我冇吃過嘛！”楚西南眼巴巴盯著碗，口水都快滴到地上，“比我家柯基望肉乾的眼神還可憐。”
苗侃長歎一口氣：
“行了行了，都過來。”
“老闆要教我們做？”
“對。”
“嗷——！！！”楚西南原地起跳，手舞足蹈，“老闆！您是我重生之路上的光！是打工人屆的白月光！今年感動中國非您莫屬！”
反正不用自己動手，光吃就行，他美得冒泡。
苗侃眼角狂抽。
——這人要真有尾巴，現在都能搖成螺旋槳。
“老闆，我呢？”徐若明風風火火蹭過來，“我也餓著呢。”
苗侃：“……”
誰家老闆半夜當廚子、還被員工集體圍堵蹭飯的？
他懷疑自己前世是不是欠了這群吃貨一條命。
……
十五分鐘後。
楚西南和徐若明一人捧著一碗，吃得淚流滿麵，還哢哢狂拍九宮格。
朋友圈 微博一鍵三連：
【老闆親手做的豆腐鮮蝦菌菇湯！香到我原地昇天！】
【我宣佈，苗神是我精神支柱！】
【在彆的地方打工，吃的是飯；在這兒打工，吃的是人生！】
評論區瞬間炸成菜市場：
“我媳婦兒三年冇給我做過飯，苗老闆天天送溫暖，我酸了！”
“你們老闆在做飯，我老闆在點美團外賣，還說我胖，我要跳槽！”
“我老闆做的飯……我們吃完要送醫院。”
#最幸福打工人#突然衝上熱搜第一。
點進去全是照片——
湯色金黃，食材鮮豔，碗底乾乾淨淨，配文清一色：“我老闆做的，不許說不香。”
年後換工作的帖子瞬間暴漲。
“彆人打工是賣命，去美食街打工是——免費吃米其林！”
郵箱塞爆，簡曆堆成山。
苗侃：
……我是不是造了個美食帝國？
招聘專員那幾天簡直頭大，簡曆堆得比飯盒還高，翻得手都抽筋。
更離譜的是，不少簡曆上寫的學曆——碩士、海歸，工作經曆——騰訊、阿裡、位元組，全都是大廠核心崗位的精英，結果卻投了他們美食街的幫廚、迎賓、收銀這種活兒。
“這誰家孩子投錯地兒了吧？”
馬小強一邊重新整理郵件，一邊嘟囔。
他是前陣子剛跳槽到忍不了開條美食街的，之前在餐飲圈當招聘，跑過無數家火鍋店、燒烤攤，還是頭一回見這麼離譜的——高學曆的精英，專挑後廚和前台投簡曆。
“這些人，學曆那麼高，真想轉行，好歹去米其林餐廳當主廚吧？或者去連鎖餐飲總部當運營？跑這兒來端盤子？”
他心裡直嘀咕：這不純純欺負人嘛？
餐飲這行，誰不知道？天天乾到半夜，站著吃飯是奢侈，上廁所都得掐著點兒。
乾這行的，大多是冇文憑、冇經驗、剛畢業的愣頭青。
他順手就把那些簡曆往回收站一拖——眼不見為淨。
可冇過兩分鐘，主管發訊息了：
“你篩簡曆是拿篩子還是拿拖把？咋一個高學曆的都冇留？”
馬小強懵了：“啥？有高學曆的投了？”
主管冷笑：“我朋友女兒，去年從英國回來，進大廠做內容稽覈，一天審一千五百條視訊，連喝口水都得搶時間，胃都搞壞了，現在辭職回家，說要學做小吃——她投的就是你們這。”