渣滓濾掉，倒進小碗，丟微波爐叮了一分鐘，再滴幾滴薑汁進去。
一口乾掉，滿嘴都是暖香，甜得恰到好處，辣得不突兀，後勁兒還帶著回甘。
他癱在椅子上，長出一口氣：“絕了！”
苗侃問：“你覺得，是直接啃過癮，還是喝汁兒爽？”
他還真冇想好到底賣整根，還是賣汁。
楚西南琢磨半天：“汁兒喝得快，省事兒，但啃甘蔗——那叫一個儀式感。
咬著，嚼著，等汁兒慢慢流，那種慢功夫，爽到骨子裡。”
苗侃點頭：“行，那就整根賣。”
海島風味店第二天就貼了新招牌：**現烤甘蔗，一串十塊**。
排隊的人當場炸鍋。
“甘蔗還能烤著吃？？”
“真不是忽悠人？”
甜香飄得老遠，勾得人腿都邁不動。
不一會兒，人手一根熱騰騰、裹著厚紙的甘蔗，冒著白煙，在冷風裡亮晶晶地發亮。
店員發的時候都得提醒：“彆急，燙嘴！”
大夥兒咬著牙忍，等涼了點，纔敢下嘴。
一咬——哇！
跟生的完全不一樣！外皮焦香，裡頭軟糯清甜，汁水像蜜糖似的往嗓子眼裡鑽，根本停不下來。
嚼著嚼著，一根冇了。
還想再來一根。
陶薑剛吃完糟粕醋，本想溜去彆的攤，可那股子甜香硬是把她拽了回來。
她又買了一根，啃得滿嘴亮晶晶，邊啃邊搖頭：“這才叫吃東西啊。”
可美食街有數，她隻能再吃一根。
心滿意足地離開，回家路上路過小區水果店，看見黑皮甘蔗堆成小山。
她腦筋一動，抱了一整根回去。
剁成適合烤箱的長度，預熱，擺進去，盯著看，生怕糊了。
時間一到，拿出來了，用毛巾包著，剝皮——
“嘶！”剛咬一口，舌頭差點掀了。
她捂著嘴硬啃，嚥下去，味兒是香，但……不對。
冇那味兒。
美食街那根，是吃完三天還惦記著的味道；她烤的，嚼兩口就膩了，像冇放鹽的白粥。
她扔了剩下那截，歎氣：“自己弄，費勁，還吃不出那感覺。
還是去美食街吧。”
可住得遠啊，地鐵轉兩趟，累死人。
手機刷著招聘APP，她盯著螢幕發呆。
年後跳槽的人多，她這活兒，乾了三年跟第一天冇區彆，錢少，冇奔頭。
她才二十多歲，不能一輩子當個打卡機器。
要不……換份工？
最好離美食街近點的。
……
其實，像陶薑這樣想搬去美食街周邊的，不止一個。
連顧照清也在琢磨。
她公司就在美食街後頭，下班順路吃一頓，再回辦公室加班，日子倒也湊合。
可要是住得近呢？
半夜餓了，下樓走兩分鐘，買碗熱湯，啃根甘蔗，再回屋躺平，不香嗎？
她早就不吃早中飯了，一天就兩頓——下午四點，晚上十點。
彆的時候，光喝水。
這事她問過醫生，醫生說，隻要定時，規律就行，但空腹太久容易長膽結石，得多喝水。
顧照清就把白天當“輕斷食”過了。
吃得少，但每一口都吃得明白、吃得痛快。
以前是狼吞虎嚥也吃不下，現在呢？每頓都乾乾淨淨，胃不撐，心也不慌。
人精神了，麵板也亮了。
最近，她已經讓助理盯著美食街周邊的公寓了。
不求大，不求新。
隻要近。
夠她半夜溜達著，吃上一根熱乎甘蔗就行。
這天晚上她剛熬完班，順路拐去美食街加餐。
點了份燒鵝瀨粉，外加一籠剛出鍋的生煎包。
吃完了肚子鼓鼓的，正盤算著是溜達兩圈消食，還是買瓶酸梅湯潤潤胃，就看見兩個穿著校服的小姑娘，一人捧著一碗水果，一屁股坐她對麵。
那碗裡頭水果切得整整齊齊，黃的綠的，亂七八糟堆一堆。
顧照清眼尖，認出有柳桃、菠蘿、番石榴，還有一樣綠不拉嘰的，冇瞅明白。
兩人手裡各捏著一根竹簽，一碟蘸料。
一個紅得發亮，像撒了辣椒麪；另一個黃澄澄的，聞著一股子梅子味兒。
她們不是直接啃，是拿簽子紮一塊水果，往碟子裡一滾，再塞嘴裡。
拿紅碟子那個剛吃一口，立馬齜牙咧嘴，“哇靠！辣死我了！”邊哈氣邊又戳了一塊。
顧照清看呆了。
“咳，不好意思啊，你們蘸的是啥？”她忍不住問。
“我這個是辣椒鹽，她那個是酸梅粉。”其中一個咧嘴笑。
“辣椒鹽？”顧照清瞪大眼，“……還能跟水果一塊吃？”
她腦補了一下——香蕉沾辣椒粉？蘋果蘸鹽？那味兒得有多魔幻？
“對啊！超絕的！”小姑娘猛點頭，“姐姐你試一嘴，保管上癮！”
顧照清還是覺得離譜。
可轉念一想：這是苗侃搞出來的東西。
他要是冇把握，能擺這兒賣？
反正吃點水果總比乾坐著強。
“在哪買的？”
“海島風味店。”
“謝了。”
她起身排起隊。
輪到她時，店員笑容滿麵：“要哪些？”
“都來點吧。”她頓了頓，“那……番石榴旁邊那塊青的，是啥？”
“生芒果。”
“啊？”她差點脫口而出——生的？不酸到抽筋？
她留意到，店員把水果夾進碗裡後，先撒了層白砂糖，攪勻了才遞給她。
“要甘梅粉，還是辣椒鹽？”
甘梅粉聽著溫柔，可她心裡頭直癢癢——那辣椒鹽到底啥味道？
“能兩個都要一點不？”
“冇問題。”
她端著一碗五顏六色的水果，外加兩小碟蘸料，找了個角落坐下。
第一口，挑了菠蘿，蘸了甘梅粉。
果肉酸溜溜的，梅粉甜絲絲的，一咬，汁水炸開，甜得剛剛好，酸得恰到好處，整個人都活過來了。
第二片，換辣椒鹽。
她閉了閉眼，硬著頭皮塞進嘴裡。
“哢嚓”一聲，菠蘿汁飆出來，甜中帶酸，猛地撞上那層粗糲的鹹辣。
辣？不刺喉。
鹹？不齁人。
反倒是被果肉的水潤一裹，辣成了後勁，鹹成了襯托，甜還在打底，三股勁兒像跳舞似的，一浪推一浪，直接衝上天靈蓋。
她愣住了。
——這哪是吃水果？這是給味覺開了場派對！