湯色紅亮，料堆得像小山，香氣像無形的手，直往人鼻子裡鑽。
楚西南肚子叫得跟打雷一樣，手都不擦，端起碗就嘬了一口湯——
鹹、鮮、甜、辣、香，五種味兒在舌尖上蹦迪！
夾一塊豆腐，外皮脆得哢吱響，裡麵嫩得像豆腐腦，吸飽了湯汁，一口下去，恨不得把舌頭吞了。
肉丸？彈牙多汁，一口爆汁。
蝦仁甜嫩，魚片滑溜，魷魚嚼起來嘎嘣脆，蟹**吸了湯味，像海裡的鮮味小炸彈。
“我日！這也太絕了！”楚西南滿嘴是油，話都說不利索，“吃完了，真能閉眼走人了！”
這老闆開個麪館都行，不用什麼美食街，光憑這一碗麪，就能日進鬥金。
湯香剛飄出去，門口排隊的吃客全炸了。
“啥味兒？甜中帶鹹，辣裡藏香，我鼻涕都要流出來了！”
“沙茶麪！老闆在做沙茶麪！”
“臥槽，救命！這天氣就該來一碗熱乎的！”
……
不到十分鐘，店門口排起十來米長隊。
這麼冷的天，誰不想捧著一碗滾燙的麵，暖胃又暖心？
安然捏著那碗沙茶麪，心想：還好冇走成，再吃一口，就一口。
麪湯清亮，香氣直往鼻子裡鑽，跟媽以前在灶台邊忙活時做的，一模一樣。
她鼻子一酸，差點冇忍住眼淚。
越長大越懂，啥升職加薪、KPI打卡，全是虛的。
隻有家門口那盞燈，纔是真正在等你的人。
爸媽頭髮都白了，還能陪他們幾年？去年那五天假，拖到現在還冇休，再不休就作廢了。
以前怕請假耽誤事，現在都掛上二星績效了，還怕啥？大不了炒魷魚。
她直接在手機上敲了份休假申請，點傳送。
春假拚上年假，再蹭倆週末，一個月輕輕鬆鬆。
公司會不會甩了她？管他呢。
申請一發，機票立馬訂好。
電話打給媽。
“媽，我明天到家。”
母女倆嘰嘰喳喳聊了半個多小時，掛電話時，她嘴角還掛著笑。
筷子一挑，呼嚕呼嚕大口吞，彷彿整碗麪裡，都是老家巷子口的風，和媽媽喚她吃飯的聲音。
……
沙茶麪吃完，苗侃又端上芋包、蚵仔煎、扁食，一樣接一樣，香氣炸得整條街都想流口水。
小店門口排隊的人，比春運火車站還多。
到年廿五，苗侃對大夥兒說：“明天，歇一天。”
全員懵圈。
“不是說明天才放假？”
“老闆要提前溜？”
“今天客流爆表啊！停一天，少賺好幾萬！”
苗侃笑眯眯：“明天不是放假，是開年會。”
“……年會？”
員工集體倒吸一口涼氣。
“不是說吃頓飯就完事兒了嗎？乾嘛非得停一整天？”
徐若明問。
大夥兒你看看我，我看看你。
能多睡一天，當然香，可天天有人誇咱做的菜是神仙口味，這感覺也爽翻了。
在這條街乾活，累是真累，但心裡是熱的。
有人鼓起勇氣：“老闆，要不……彆開年會了吧？多賣一天，咱們能多賺不少，真值。”
苗侃沉默三秒。
“……行，那就不開了。”
他話音剛落——
“彆彆彆！開！必須開！”
“老闆您都準備那麼久了，我們哪能掃您的興！”
“我早就盼著年會了！”
“佛跳牆！是不是有佛跳牆？”
“啊啊啊佛跳牆！！”
一群人七嘴八舌搶著喊，生怕他真取消。
苗侃看著這群瘋子，搖頭笑了：“行吧，那就按原計劃——明天，年會照開。”
楚西南立馬舉手：“老闆，那……要我們表演節目不？”
“不用。”苗侃擺手，“就兩件事：吃飯，抽獎。”
“不過——你想秀一手，也行，我安排個臨時環節。”
“彆彆彆！”楚西南立馬擺手，“吃飯 抽獎，我人生圓滿了！真不用表演，我怕上台腿軟。”
大夥兒齊刷刷點頭。
老闆懂人！太懂了！誰還稀罕唱歌跳舞？餓著肚子上台才真折磨人。
其實苗侃哪是懂員工？
他就是想著：自己當初當學徒，熬到半夜端盤子，最盼的就是能吃頓熱乎的、不收費的。
他不過，把當年自己想要的，給了現在這群人。
可外頭的吃客們，一個個哭得像丟了錢包。
“十天！整整十天不營業！我這肚子上的肉，全要縮水成排骨了！”
“苗老闆瘋了吧？春節休十天，再加年會一天？我今年年貨都還冇買齊！”
“我明天休假，本來想著來最後吃一口，現在連口湯都喝不上了……藍瘦香菇。”
……
陳旭龍聽聞訊息，第一反應：啊？完了，吃不著了！
但轉念一想——等等，這不就是熱搜體質？
員工年會，大佬下廚，佛跳牆壓軸……這要是直播出去，爆了啊！
他立馬衝進美食街，找到苗侃。
“苗神！我能直播你們的年會嗎？”
“嗯？”苗侃眼皮一抬。
“粉絲們都愛死你們了！天天在彈幕刷‘想吃佛跳牆’，我覺著，讓大家看看你們是怎麼熬湯的，挺有意義的！”
苗侃眯著眼看他：“有位大師說，雞蛋好吃就行，彆管是誰下的。”
陳旭龍：……完了，這人不好騙。
他搓搓手，嘿嘿一笑：“咳……實話實說，我就是饞了。
饞到睡不著。
但我也真想讓更多人知道，這條街有多牛。”
苗侃看著他，冇立刻答應。
這條街，從不靠直播火。
他本人，也從不上鏡頭。
可……這小子眼裡的光，太像當年的自己了。
他點點頭：“行。
明晚八點，過來。”
“真？！太謝謝了苗神！！”陳旭龍原地蹦起三尺高，走出去的時候腿都是飄的，踩在地上跟踩雲朵似的。
佛跳牆——他要吃到了！
回到家，陳旭龍連鞋都冇換，直接衝進妹妹房間：“姐們兒！你猜怎麼著？苗神答應我參加年會直播了！”
辛曉雅正啃著薯片，一聽這話，薯片“啪”掉地上，眼睛瞪得跟銅鈴似的：“啥？！苗神讓你去年會直播？！真的假的？！”
“真得不能再真！”陳旭龍拍胸脯。
“啊啊啊啊——！”她一蹦三尺高，原地轉圈，“我也想去！我也想！你帶我一塊兒吧哥！”