一個大盤裡擺十六隻蟹，兩隻整蟹拆開的，八隻塗黃的，八隻抹綠的，排得整整齊齊，跟軍佇列隊一樣。
蟹鉗、蟹殼也不扔，撿起來往邊上一擺，擺出個螃蟹開party的造型。
蟹肉上頭撒點薑絲、蔥絲，再丟幾粒紅辣椒，紅紅綠綠，看著就上頭。
鍋裡燒水，上汽了，擱進去蒸十五分鐘。
時間一到，揭蓋，挑掉薑蔥和辣椒，淋一圈熱乎乎的豬油，油花“滋啦”一聲鋪滿表麵，香氣直接衝腦門。
鴛鴦膏蟹，成了。
滿屋子人盯著那盤子，愣了幾秒，突然爆發出一連串“哇——！”
“我的天，這哪是菜？這是藝術品吧？”
“我怕我一筷子下去，它就原地飛昇了。”
楚西南二話不說，胳膊一抄，整盤直接抱懷裡，臉都快埋進盤子裡了。
“彆客氣，你們不吃我吃，死道友不死貧道，道理我都懂。”
苗侃：“……”
能把偷吃說得這麼理直氣壯，真是服了。
其他人哪能由著他獨吞？嘩啦一下全圍上去，手指齊飛，跟搶紅包似的。
苗侃暗自得意——幸虧他多蒸了一盤，這盤屬於他，彆人彆想沾手。
他調了碗薑末配香醋，蘸著蟹肉吃。蟹肉軟嫩得像雲朵，膏體肥潤得像融化的黃金，一口下去，嘴裡全是鮮，停不下來。
吃完蟹，一瞅時間，田螺泡得差不多了，該下鍋了。
湯收掉一半，紫蘇苗往裡一撒，生抽、老抽、蔥花跟著翻幾下，香氣立馬炸開。
搶蟹的人剛喘口氣，一回頭——好傢夥，新菜上桌了！
一大盆紫紅亮澤的田螺，熱氣騰騰，香味勾魂。
一人一盆，瞬間埋頭開嗦。
吃田螺的精髓在哪？不是嚼，是嗦！
有人用牙簽戳肉，湯汁全漏掉，那叫吃田螺？那叫浪費人生。
湯纔是靈魂——田螺的鮮、紫蘇的辣、醬香的濃，全裹在這口湯裡。
隻有連肉帶湯一起吸，那才叫過癮。
螺尾剪得利索，火候剛好，一捏一吸，“噗”一聲，肉就滑進嘴裡，嫩得像初戀的指尖。
食堂裡，隻剩一片“嘶——嘶——嘶——”的聲音，連咳嗽聲都聽不見。
苗侃也吃得忘我，一口接一口，根本停不下。
吃到一半，一低頭，狗子正蹲腳邊，舌頭舔地板舔得跟吸塵器似的，連一滴湯都冇放過。
“你這小祖宗，比人還懂吃。”
他心一軟，舀了半盤田螺，擱個小盤子推過去。
“汪汪！”狗子尾巴搖成螺旋槳，一口咬住，立馬開吸。
它連學都懶得學，直接開掛，吸得比人還響。
吃得高興，叼著盤子就竄出門，奔美食街後巷去了。
巷口的狗群一聽動靜，嘩啦圍上來，黑壓壓一片，狗眼睛全亮成燈泡。
“汪汪？”你吃的啥？
“汪！”田螺！
“哪兒來的？”
“我鏟屎官給的！”
狗群集體沉默三秒，然後……嗚嗚嗚哭成一片。
“嗚嗚嗚……我家那個……連雞骨頭都捨不得給我啃乾淨……”
“羨慕哭了……”
“你家鏟屎官，怕不是神仙下凡吧？”
……
齊年在家躺久了，牽著大金毛出門遛彎。
走了冇多久，回頭一看——狗呢？
急得滿街找，最後在後巷角落髮現。
大金毛蹲在一群狗中間，前爪搭地，一臉嚴肅，像是在主持狗界大會。
“大黃！回來！”
齊年喊。
大黃抬了下眼皮，瞥了他一眼。
那眼神……齊年愣了。
那不是普通狗的眼神。
那——是鄙視。
他使勁揉眼睛。
他家狗子，什麼時候會用眼神殺人的？
“大黃！回家了！”
喊第二遍，狗子連頭都不轉，屁股一扭，乾脆把背留給他。
齊年懵了。
這狗……是被什麼魔物附體了？
平時喊一聲，搖尾巴衝過來的主兒，今天居然……裝失憶？
“行，你牛。”
齊年一轉身，裝作真走。
走了十幾步，偷偷回頭——好傢夥，狗子還在舔地，一群狗圍著它，像朝聖。
齊年心口一緊。
“你敢亂吃路邊的垃圾？！”
衝過去拽狗繩，結果大黃四爪死死摳地，脖子硬得像鐵樁，愣是不挪。
齊年是那種能躺絕不坐、能坐絕不站的宅男，力氣還冇狗大。
拉不動，乾瞪眼。
“你剛不是啃了兩大根骨頭？這纔多久？又餓了？以前不是不吃地上東西嗎？”
他忍不住湊過去瞅，想看看啥寶貝能讓他家狗子叛變。
一瞧——
地上是個小塑料盤，裡頭剩幾滴湯。
湯色深紅，還飄著紫蘇葉子，香氣像鉤子，勾得他鼻子發癢。
“這……就一勺湯？”
他鼻孔一抽，口水直接淌下來。
腦子一熱，身子一歪，整個人差點趴地上去聞。
“哎？！”
他猛一清醒，才發現自己鼻尖快貼上一隻柴犬的腦門。
“啪！”
他一個激靈，臉燙得能煎蛋。
剛纔……他居然想舔？
天爺，他剛剛是想跟狗搶地上的湯喝？！
他猛地往後一蹦，差點撞翻垃圾桶。
媽的，我是不是被那湯下了蠱？
他發誓他真不是這種人！
麪包掉地上？他連瞅都不帶瞅一眼的。
可這味兒……太要命了。
像有人拿香氣直接捅他鼻孔，勾得他魂都飄了。
齊年直起腰，環顧四周——除他跟這群狗崽子，連個鬼影都冇有。
他長舒一口氣。
好懸，冇社死。
這下他算懂了，為啥大金毛死活不跟他走。
要是他也是條狗，早趴地上舔得吭哧吭哧了，管它誰咬過！
可他是人啊……人不能這麼冇臉冇皮。
他站在原地糾結了半分鐘，眼睜睜看著那柯基把最後一顆螺肉塞進嘴裡。
完了，忍不了了。
手一伸，直接從狗嘴裡往外摳。
手感滑溜溜的，像個螺旋的小石頭，也不知道是海螺、田螺還是啥螺。
湯汁還冒著熱氣，香得能讓人原地昇天。
齊年冇多想，本能地湊過去舔了一口湯。
“嗡——”
鮮味直接在他舌尖炸開，比放煙花還猛。
他整個人瞬間僵住，腦子一片空白。
這……這玩意兒是人吃的嗎？？
顧不上臟不臟了，他直接對著螺尾一吸！