這身份，能隨便讓人踩下去嗎？
……
渡邊的臉色像是被人潑了一盆冷水。
嘴裡一陣發苦，喉嚨口甚至泛起了血腥味。
這九州來的廚神，怎麼這麼狂？
明明背後有人撐腰，偏偏他自己還往上湊，一點自知之明都冇有。
此刻，渡邊恨不得原地消失。
他不敢說話，怕一張嘴就得吐血。
一半是輸得太慘，咽不下這口氣。
另一半是被楚西南那副得意勁兒給氣炸了肺！
愣了好半天，他才緩緩開口：“我需要一個解釋。一個公平、公正的說法。”
否則他回國後怎麼交代？
滿盤皆輸不說，還要背一輩子的罵名！
這一輩子，抬不起頭來了！
更何況……
渡邊沉聲道：“我不否認楚桑的創意驚人。但我做的菜，不至於隻拿三票吧？”
他不認為自己的料理差到那種地步！
評委們低聲議論了幾句後。
中間那位金髮老外站了起來。
他先閉眼深呼吸了一下，像是在平複內心的震動。
然後緩緩說道：“渡邊先生，我們拒絕你，其實不止一個原因。”
“準確說，有三個。”
“第一。”
“你的菜，的確不錯，味道出眾。”
“每道菜都在傳統基礎上加了新意，整體完成度很高，我們嘗的時候確實眼前一亮。”
“但這種‘驚豔’……是在預料之中的。”
“就像看一場好電影，情節精彩，但你知道它該往哪走。它是標準答案裡的高分卷。”
渡邊臉色一下子灰了下來。
那人繼續道：“而楚先生的菜呢？他也讓我們驚豔了。”
“不一樣的是，他是把答案徹底撕了，重新寫了一遍！”
“在此之前，誰能想到蛋黃能做出這種層次的口感？簡直像開啟了新世界的大門。”
“我突然覺得，過去幾十年，我們都白吃了那麼多蛋黃。”
“明明可以更香、更濃、更入魂，但我們一直冇做到。今天，終於有人做到了。”
一個是循規蹈矩的優秀。
一個是顛覆認知的革命。
高下立判。
“第二點。”
金髮評委身旁的女評委起身補充：“渡邊先生，你要清楚一件事。”
“你上了四道菜，材料豐富，工序複雜。”
“可楚先生隻做了一道，從頭到尾用的都是最普通、最家常的東西。”
“比賽評分，不是誰做得多誰就贏。”
“反而，菜越多，暴露的問題可能就越明顯。”
“評委容易被數量乾擾判斷，這纔是大忌。”
這也是為什麼正規比賽通常隻比一道菜的原因。
簡單，乾淨，看得明白。
“第三。”
另一位評委接話：“你追求食材本身的貴重和天然香氣，用了不少高檔料子，堆出了層次感。”
“而楚先生呢？雞蛋、鹽、一點點粉，冇了。”
“但他把最平凡的食材，做出了極致的味道。”
“打個比方——你拚儘全力，拿滿分材料做出90分的菜。”
“他拿著路邊攤的成本，做出98分的效果。”
“把複雜的菜做好，靠的是經驗、練習、打磨。”
“可把簡單的菜做出神來，那是天賦，是靈性，是老天爺賞飯吃。”
這纔是真正的頂尖水準。
真正的突破。
評獎不能光看個人喜好。
得看它對整個行業的啟發有多大。
三個理由，條條砸在心窩上。
渡邊站在原地，一句話都說不出來。
整個人像被抽空了力氣。
他低聲喃喃：“原來如此……難怪會輸。”
“這位九州廚師，根本不是凡人級彆的對手。”
輸給這種人，不丟人。
換成彆人來，照樣得跪。
“楚先生。”這時，主評委忽然好奇地問，“我們很好奇，那紅色的小顆粒，到底是什麼？”
“對，灑在金黃色的蛋黃泥上，像星星一樣點綴著，特彆好看。”
“視覺上很震撼，名字‘三蛋一星’，簡直絕配。”
“關鍵是，那紅粉讓蛋黃的香味一下子爆發出來，起到了關鍵作用。”
“能告訴我們它的來曆嗎？”
楚西南一愣，張著嘴“啊”了一聲。
然後撓頭：“呃……說實話，我也真不知道。”
“那玩意兒不是我搞的，是苗神提前配好的。我就拿來用了而已。”
啥？
渡邊一聽，腦子“嗡”地一下。
原來……還有這一層！
頓時渾身來了勁，指著楚西南喊道：“楚桑！咱們說好了一切憑本事來。”
“你一個傳說中的頂級大廚，怎麼還能讓人替你調味道？”
“這太不像話了，也太冇規矩了吧！”
……
啥玩意兒？
什麼大廚？誰是大廚？
他壓根兒就冇那稱號好吧！
至於失禮？他自己根本調不出那種味兒啊！
楚西南下意識頂回去：“做飯的事兒能叫作弊嗎？”
“這叫聰明用人，懂不懂！”
“再說了，誰告訴你我是那個什麼九州廚神了？我就是一個美食街的小幫工而已。”
“上班才三天，能做成這樣，已經是極限發揮了。”
“我知道你想搶我的崗位，可我自己都還冇轉正呢，連人事手續都冇辦。”
“你對我是不是期待太高了點？”
說到這兒，楚西南反而昂起了頭。
挺起腰板說道：“對啊，我就是個打雜的，你們圍著我拍個啥？”
“我做的這點小吃，頂多算接近苗神七八成功力吧。”
“真要說好吃，還得看人家苗神出手！”
幫……
幫工？
這話一出。
在場所有人全都傻眼了！
渡邊直接愣在原地，腦子冇跟上。
他身邊那助理忽然反應過來，臉色唰一下變白，往前跨一步，聲音都在抖：“您……您真是楚西南？”
“嗯，如假包換。”
楚西南一臉莫名其妙地點點頭。
助理繼續問：“那徐若明先生，不是已經拜您為師了嗎？”
“哈？”
楚西南一聽，眼睛瞪得老大，猛地往後退了三步：“你在放什麼空氣啊！”
“徐若明拜我當師父？就我這煮泡麪能把鍋炸開花、煎蛋都能把鍋底燒穿的手藝？”
“他那人一向眼高於頂，平時都不正眼看我的。”
“他要拜師也是找苗神啊！苗神冇收他，但他被允許留在美食街學藝，不也挺好嘛。”