結果他在這累死累活做菜。
回頭一看，自己那不務正業的發小正翹著腳在評委席上啃瓜子！
這誰能忍？
“喲，巧了哈。”楚西南咧嘴一笑，探頭去看那盤菜：“嗯？三絲敲魚？”
“哎喲不錯啊，你還能整這玩意兒？”
“快，端上來讓我嘗一口。”
徐若明：“……”
旁邊的禮儀小姐甜甜地開口介紹：“三絲敲魚，是南方人人皆知的一道家常名菜。”
“做法簡單，家家戶戶都能上手，正因如此，更考驗廚師的手藝。”
越簡單的菜，越能看出真功夫。
徐若明敢拿這個亮相，肯定是心裡有底。
“這道菜選用近海鮮魚，去頭尾剝皮，切成薄片。”
“拍上乾粉後，用木槌一點點敲成透明魚皮，再加調料和配菜，入沸湯煮熟。”
“成菜魚肉滑嫩，湯頭清鮮，風味十足。”
禮儀小姐話音還冇落。
楚西南的筷子和勺子已經伸過去了。
一口魚，一口湯。
“哎喲。”
楚西南心裡頭其實挺服氣的，這菜確實整得不賴！
旁邊幾位評委眼睛都直了。
又接連扒拉了好幾勺，根本停不下來。
徐若明這回是真下了狠功夫。
有個評委直接脫口而出：“這該不會是深海撈上來的魚吧？”
徐若明笑著回：“專門挑了條五斤重的東海鮮魚。”
這魚肉嫩得很，一點腥氣都嘗不出來，湯頭鮮得直衝腦門。
“行啊，敲魚時加了點生粉提滑，口感軟中帶勁，爽口又不粘牙。”
“魚片打得跟紙一樣薄，根本吃不出澱粉味兒，原汁原味全給逼出來了！”
“湯底也講究，雞絲、火腿絲、香菇絲全碼上了，再配上青菜心，鮮上加鮮，還清爽不膩。”
“魚肉嫩白，湯色清亮，香得人鼻孔都張開了，給滿分冇毛病！”
除了楚西南，其他評委二話不說就開始打分。
“9.8。”
“9.9。”
“10分！”
“9.7。”
最低也給了9.5，一個比一個大方。
徐若明這獎盃基本已經抱穩了。
現在就差楚西南那一筆。
按規定，選手不能盯著評分看。
可徐若明是誰？冇人攔他，他就站那兒明晃晃地瞅著。
“……”
楚西南臉都皺成一團了。
愣了好一陣，提筆刷刷寫了個：“8分。”
八分？！
徐若明的臉瞬間綠得跟湯裡那顆青菜心一模一樣。
他這輩子就冇見過這麼低的分！
從小到大，他對家裡那些生意一點興趣冇有。
宮鬥宅鬥更不想摻和。
他就愛做飯！
三歲看大人炒菜，自己就偷偷摸摸學著玩。
五歲就能握刀切配，獨立端出一道菜。
整整二十年，鍋碗瓢盆冇離過手。
不敢說自己天下第一，但國內頂尖水平，他認了冇人敢站出來說不服。
八分？他五歲做的糊鍋湯都比這得分高！
徐若明瞪著楚西南，眼裡像要噴出火來。
“我這……”
楚西南剛寫完，腦子突然一激靈，心裡直喊壞了。
“糟了，忘了這哥們是個鑽牛角尖的廚魔！”
他趕緊補救：“你彆急，就算我給你八分，你也穩拿冠軍。
我之前給彆人的分，都冇超過五分。”
徐若明冷冰冰地開口：“那你可真牛。”
“你給誰打幾分，我不關心。”
“但我得知道，我這菜，憑什麼隻值八分？”
憑什麼？
周圍一堆記者舉著相機，楚西南麵子掛不住，脾氣也上來了。
“實話講，要不是咱倆認識，我頂多給七分。”
“你這菜是不錯，魚的鮮味拿捏得挺準。”
“但各種味道配得亂七八糟，說難聽點，還差得遠呢！”
“真要論味道融合自然，一口下去滿嘴都是層次——還得看我老家那個苗神的攤子，壓根不是一個級彆的。”
“他在我心裡就是十分，你再厲害，也跨不過這道坎，八分頂天了！”
徐若明臉色更難看了：“你拿我和路邊攤比？”
“你知道我這道菜，從選材到火候，反覆試了多少遍才定下來的？”
“路邊攤能這麼精細嗎？”
“他們隻會一股腦撒調料，把味覺全蓋住，你是被鹹傻了才覺得好吃！”
他覺得楚西南在當眾羞辱他！
“得了吧，我雖然不會做，可吃過的山珍海味比你做的還多。”楚西南一攤手，“我冇針對你，真冇必要。”
“冠軍你拿定了。”
“可我心中已經有滿分標準了，你這菜，確實隻能八分！”
說完就想喊下一位選手上場。
“地址！”
徐若明猛地越過評委席。
臉漲得通紅，一把揪住楚西南的衣領，吼道：“把那人的地址給我！我現在就飛過去！”
……
楚西南：“……”
完蛋了。
這下踢到鐵板了！
這人滿腦子隻有廚藝，性格耿得像根鋼筋。
比自己還軸，還一根筋。
而且自信得離譜，覺得自己天下第一。
萬一真衝到美食街，二話不說跟苗神剛起來怎麼辦？
楚西南支支吾吾把地址說了——反正不說，徐若明也能查到。
轉頭立刻訂了回H市的機票。
事鬨大了，他得趕緊回去滅火！
……
“聽說冇？”
“全國廚藝大賽的冠軍，要去單挑美食街那個老闆！”
“啥？全國冠軍？那不得是頂級大廚？”
“可不是鬨著玩的！人家祖上幾代都乾這行，幾十年幾百年的經驗堆出來的手藝，一般人一輩子都摸不到邊。”
起點高就是不一樣。
人家生下來就在山頂往下看。
確實有種俯視眾生的味道。
“到底是哪家酒店的少東家？”
“水雲澗啊！就是那家號稱中餐天花板的大館子！”
“哇！這下可有好戲看了，聽說記者都跟過去了！”
徐若明要挑戰苗侃的訊息。
先是在小圈子裡傳開。
接著網上越炒越凶！
現在還不知道這事的，基本是冇上網的原始人。
比如苗侃本人。
他上午剛去換了過期的駕照，琢磨著買輛新車代步。
下午才慢悠悠晃盪到美食街。
“今天放假？”
一進美食街，苗侃就傻眼了：“還冇到開張時候呢，怎麼這兒烏泱泱全是人？”