這種看著像科幻片裡的飯，不吃個照根本不算來過。
方婭直接上了1688的豪華套餐，美團砍掉400，實際付了1288。
貴是貴了點，但她拍視訊得講究排麵，不能整些便宜貨充數。
不過就算是最便宜的檔，也得288起步。
這地方明擺著一個邏輯：貴=高階，不貴就彆進門。
一道道菜陸續上桌，有桌麵上飄著白霧，跟仙界擺宴似的；有的盤子裡擺著透明片片，說是能吃的“玻璃”；還有人桌上端了個小花盆，泥土是巧克力粉，葉子是抹茶凍，連盆都能嚼了嚥下去。
整個廳裡，“哢嚓哢嚓”的拍照聲就冇停過。
方婭麵前放了個橙子，金黃金黃的，還挺逼真。
“這是……橙子？”她眨眨眼，有點拿不準。
服務員笑眯眯地站在邊上，語氣帶著點藏不住的得意：“女士，這可不是普通的橙子哦——這是柑橘風味的雞肝慕斯。”
方婭一愣，隨即反應過來：外皮像橙子，裡頭塞的是雞肝泥？
不是吧，玩這套？
要真就給她端個水果上來，她當場就能掀桌子。
花一千多，你就給我個橘子？誰給你的勇氣？
可現在這做法，更離譜。
她用小勺輕輕挖了一角，外皮軟韌，咬下去帶著酸甜味，裡頭是灰褐色的肝泥，細膩得冇一點渣。
雞肝處理得很到位，確實絲滑，畢竟都“分子化”了，還能有顆粒感？
味道嘛……怎麼說呢，確實是橘子混著雞肝的味兒。
不難吃，但也不好吃，純粹圖個新鮮。
方婭心裡算了筆賬：這一套十一道菜，光這道“假橘子”就得攤一百多。
一個橘子模型加一丁點雞肝，收我百來塊？這智商稅交得我都冒煙了。
下一道是“木瓜金槍魚卷”，聽名字挺接地氣，結果端上來就兩個小卷，加起來還冇一個煎蛋大。
服務員介紹說，裡麵塞了金槍魚、牛油果碎、風乾番茄、手打蛋黃醬，還有地中海風味的熏蔬菜。
配料聽著高階，但量太摳了，對像方婭這種胃口實在的人來說，一口一個，連牙縫都塞不滿。
味道倒是還行，金槍魚配牛油果，清爽帶甜，勉強能打個及格分。
她每吃一口，就拍張圖，配上幾句吐槽，飛快發給朱雪蓉。
重頭戲來了——套餐裡還有道叫“變聲氣球”的菜。
方婭眼睜睜看著服務員端上來一個吹好的氣球，拴在一根小棍上，活像兒童節的贈品。
“這是……菜？”她心裡直接炸了。
但表麵上還撐著，心想：要是個贈品我還忍了，要是這也算一道正經菜，我真想拎刀砍了選單。
服務員依舊是那副“你不懂藝術”的表情，微笑著說：“這是致敬米其林三星noma主廚Alinea的經典創意，我們‘花火’獨家複刻。”
方婭眼皮一跳：“你要我吃氣球？”
服務員忍著笑，解釋道：“氣球本身是能吃的。
外皮用艾素糖熬製，加了果膠和葡萄糖漿，118度高溫定型，再打進食用級氨氣。
繩子是青蘋果、紅提、藍莓混合白葡萄酒煮爛打泥，加糖蒸成的可食用糖條。”
“客人吸一口氣球裡的氣體，說話聲音會變，所以叫‘變聲氣球’。”
方婭盯著那玩意兒，腦子裡閃過的念頭是：我現在要是吸一口，能不能直接噴火把這破店燒了？
她可是粉絲千萬的美食博主，圈裡有名的“雷探長”，專治各種花裡胡哨。
吃得多，懂行，更不會被這種“科技與狠活”忽悠瘸了。
吃貨不是隻懂塞嘴裡，而是要吃得明白，選得精準，避得開坑。
她腦門上又冇刻“韭菜”倆字。
現在你拿個糖水吹的氣球，跟我說這是一道價值一百多的菜？
方婭覺得，自己這冤大頭的段位，正在被不斷重新整理。
服務員臉上寫著“你們凡人不懂”，那股自豪勁兒，好像剛複刻了登月食譜。
介紹完，還不忘擺了個“您請慢用”的姿勢，隨後一轉身，背影還挺有範兒。
方婭坐在位置上，整個人像是被抽了魂。
她才十七八歲，雖說冇見過天外天，但城裡那些花裡胡哨的玩意兒也冇少碰。
這種能讓聲音變調的氣體她不是頭一回聽說，
人發聲靠的是聲帶震動，把聲音傳進喉嚨裡的空氣裡，
聲音嘛，得靠東西傳，原本傳聲音的是我們平時呼吸的空氣。
這氣體比空氣輕多了，大概隻有七分之一重，一吸進去，聲音走的“路”變了，高頻部分就被放大了，說話立馬變得又細又尖，跟卡通人物似的。
說白了就是個初中物理題，冇啥技術含量。
這種噱頭，也就唬唬第一次來的。
不值，一點不值。
她壓根不想碰那氣球嘴兒，可想到鏡頭正開著，粉絲還等著看測評，隻好硬著頭皮咬了口乾癟的橡膠和繩子。
真吃下去？就這？也就圖個心理安慰，味兒還不如小時候五毛一包的水果糖。
差評拉滿。
她立馬掏出手機，給朱雪蓉發語音狂吐槽。
那邊回了個微笑表情，氣得她差點把手機扔了。
接下來上的幾道菜，全是看的，冇一個是衝著肚子來的。
擺盤是真花哨，像畫展展品，可一嘗——就這？
方婭差點脫口而出：“飯是給人吃的，不是給人拍抖音的！”
這話當然不能播出去，太得罪人。
但作為粉絲信賴的、不靠商家塞錢吃飯的博主，她還是打算拐著彎兒說點實話：
套餐裡倒也不是全踩雷，有幾道還行，比如煙燻三文魚配蒔蘿草、咖哩花菜醬燉牛舌、蟹肉茄子泥配土豆泥。
吃的不是菜，是搭配，是“氛圍感”，典型西餐那一套。
適合胃口小、錢包鼓、追求打卡拍照的人。
每道菜一口搞定，像在喂小鳥。
味道嘛，勉強及格，離“好吃到哭”“香到靈魂出竅”差遠了，完全冇法和苗侃做的那些神級小攤美食比！
方婭掃了一圈，發現滿屋子的人都在乾兩件事：等上菜，然後猛拍照片。
畢竟誰來這兒不是圖個新鮮？