在這大城市裡，飯館行不行，根本不用打聽，手機一開啟，隨便翻個美食APP就知道。
好旺來在美團地方菜排行榜上，穩穩噹噹擠進了前十名。
實話實說，這店確實有兩把刷子。
比起苗調在老家開的那兩家小飯館，水平是高出一截。
苗旭軍倒也冇多想，劉瘸子請吃飯，那還不去白不去？有便宜不占王八蛋。
不就是個叫“xuanyao”的館子嘛，進去炫一頓就是了。
要是味道真行，苗旭軍也不吝誇兩句。
“旭軍，你瞅瞅，這纔剛過一點，裡麵都坐了五六桌了！”劉瘸子帶著苗旭軍和苗調進門，手一揮，滿臉得意，“我跟你說，咱這店不靠吹，菜味兒經得住考驗，來的八成都是熟麵孔！”
“不錯，真不錯。”苗旭軍笑了笑，點頭應付。
幾人上了二樓包間，劉瘸子“啪”地把選單往桌上一拍：“隨便點，彆客氣！”
看他那財大氣粗的樣子，苗旭軍差點就想點個滿漢全席。
但他向來不浪費，就挑了幾樣家常小炒。
貴菜一樣冇碰，免得被人說占便宜，一上來就猛點。
“哎喲喂，旭軍，你這叫啥點菜？淨挑便宜的來！”劉瘸子搖頭，“咱家這店還能差你這頓飯？再加個澳洲龍蝦，來份乾鮑！”
人嘴臉是有點欠揍，但出手還真不摳。
單是那龍蝦和鮑魚，加起來就得上千。
“小苗啊，你店裡有冇有這等貨色？龍蝦有這麼大的嗎？”劉瘸子笑著問。
“冇有。”苗調麵無表情地搖頭。
他打心底不喜歡劉瘸子，從進門就冇怎麼說話。
“其實啊，飯館想紅火，關鍵不是端出多貴的菜。
貴菜吃的人少，圖個招牌而已。”
“真正留得住人的，是那些普普通通的家常菜，也得做出滋味來！咱好旺來為啥客人多？回頭客認的就是這個味兒！說白了，靠的是廚子！”
“我跟你們講，我們主廚一年掙多少？你們猜！”
劉瘸子伸出三根手指，故意拖長音：“三十萬！年薪三十萬！”
“值！這錢花得值！人家在好幾家五星級酒店都當過主廚，手藝冇得說！”
三十萬一出，苗旭軍和苗調心裡都咯噔一下。
昨天苗調還說要出三十萬請苗侃去他飯店掌勺，結果人家剛掛電話——三百萬都不去。
“小苗啊，你要是想把店做起來，聽叔一句，把你那廚子帶來，跟我們這位學個幾天，保準大變樣！”
苗旭軍聽得有點煩。
這劉瘸子，太愛顯擺了。
“不用，等我家苗侃哪天回老家，讓他順道去你那兒轉一圈，調教兩下就行。”
“苗侃？”劉瘸子一愣，“他？是廚師？”
“冇證，自己在家帶娃的時候學的。”
劉瘸子咧嘴一笑：“旭軍，你彆逗我了，家庭煮夫也能當廚子？”
“你二兒子就打算一輩子在家帶孩子？不出去謀個正經差事？”
“男人嘛，總得有個安身立命的手藝，老靠媳婦養，也不是個事兒。”
一提苗旭軍這二兒子，劉瘸子心裡就泛酸。
這人簡直是祖墳冒青煙——先考上清北，縣長親自登門祝賀；後來又娶了個富家女，直接省了半輩子奮鬥。
這哪是運氣好，這是天上掉金磚！
“那倒是，男人總得有點自己的事業。
現在他自己也搞點小買賣。”苗旭軍說。
“哦？乾啥呢？”劉瘸子隨口一問，心想估計也不咋地，小生意能有多大出息？
“擺攤。”
“啥？”
劉瘸子一愣，聲音都高了八度：“你說啥？擺攤？”
“街上擺攤？”
他一臉難以置信。
這不是砸女方家的臉嗎？堂堂清北畢業生，去街邊吆喝？
“嗨，孩子樂意，就讓他折騰去吧。”苗旭軍擺擺手，一臉無所謂。
菜一道道端上來。
“旭軍，小苗，彆拘著，敞開吃啊！”劉瘸子熱情招呼，把菜往中間推。
拉屎才“敞開”呢。
苗調心裡翻了個白眼，搞得好像我們冇見過世麵似的。
他夾了兩口，嚐了嚐，也就那樣。
跟他店裡廚子做的差不多，根本比不上苗侃的手藝——那是雲泥之彆。
劉瘸子正等著誇，一看父子倆這表情，心裡犯嘀咕：“咋樣？不好吃？”
“還行，還行。”苗旭軍點點頭，嘴上說得客氣，臉卻寫滿了“也就如此”。
劉瘸子不高興了。
我好心好意請吃飯，你們這是什麼態度？
菜難吃？他夾了一筷子，味道還是老樣子，地道得很，跟他想象中苗調那種小館子完全不在一個層次。
還行？就這麼敷衍？
等龍蝦和鮑魚端上來，更是重頭戲。
水煮澳洲龍蝦，擺盤霸氣；至尊乾鮑，一鮑兩吃，花樣十足。
廚師手藝確實不賴。
可苗旭軍和苗調，臉色還是平平淡淡，跟冇看見一樣。
這下劉瘸子徹底冇了興致。
搞什麼啊，明明好吃，非要裝得跟天天吃龍肝鳳髓似的。
這頓飯，再陪下去也冇勁了。
“你們吃著，這會兒快到飯口了，下麪人手可能不夠，我去照看一下。”
連“不夠再加菜”這句客套話，他都不想說了。
趕緊吃完走人，包間還得騰出來呢。
劉瘸子下樓，一眼掃去——剛纔那六桌，還是六桌，一個新客都冇來。
奇怪了。
往常這個點，客人早該陸陸續續上門，座位都快坐滿了。
好旺來的老客多，這他可冇吹牛。
他正納悶，看見幾個服務員在門口嘀嘀咕咕。
走過去一瞧，對麵街角，一輛小吃餐車正支著攤，前頭排著一條長龍，熱鬨得跟過節一樣！
啥情況？
劉瘸子眯起眼細看——這不就是個路邊攤嗎？賣的還能是山珍海味？
可人山人海，根本不像是臨時起的攤。
再定睛一看，好幾個眼熟的老麵孔，赫然站在隊伍裡，等著買吃的！
這算哪出？
吃膩了大魚大肉，轉頭來啃街邊快餐了？
正納悶，兒子劉建設從那邊回來了。
他是被那陣仗吸引過去的。
自家餐館門口，突然冒出個火得不行的攤子，人還不停往那邊跑，他當然得去看看。