睿文小說 > 路邊攤很一般?他的美食饞哭全網 > 第176章 實力大家有目共睹

第176章 實力大家有目共睹

⬅ 上一章 📋 目錄 ⚠ 報錯 下一章 ➡
⭐ 加入書籤
推薦閱讀: 花都風流第一兵王 代嫁寵妻是替身 天鋒戰神 穿越古代賺錢養娃 我覺醒了神龍血脈 我的老婆國色天香 隱婚嬌妻別想跑 遲遲也歡喜 全職獵人之佔蔔師

主廚皺著眉:“那為什麼會這樣?”

服務員想了一會兒說:“可能是這些客人不餓吧?他們可能隻是來談事情的。”

這倒是有可能,很多來這裡的客人都有類似的情況。

但就算是談事情,也不能不吃飯吧。

主廚看了一眼裝米飯的木桶,裡麵空蕩蕩的。

“如果不餓,怎麼會把米飯都吃完了?”

他環視了一下整張桌子,發現帶來的五個餐盒裡的菜都被吃光了。

這是他們自己帶的菜。

主廚第一次遇到這種情況,客人居然會自己帶飯菜。

服務員聞了聞餐盒,不禁說:“真香。”

他看見裡麵還有一小片回鍋肉貼在盒壁上,忍不住想嘗一下。

“慢點,我來嘗。”

主廚接過餐盒,夾起那塊小回鍋肉放入口中。

一瞬間,主廚感覺自己的味蕾都要爆炸了。

這回鍋肉!

太好吃了!

雖然他也會做回鍋肉,但他和這道比起來簡直天差地彆。

怪不得自己做的菜冇人動,原來是遇到了高手!

“主廚,這個湯裡還有兩片麻辣魚!”

“一人一片!”

主廚又嚐了麻辣水煮魚。

服務員也吃了一片。

吃完後,兩人都瞪大了眼睛。

這是他們吃過的最棒的麻辣水煮魚!

魚片鮮嫩滑爽,香氣四溢,麻辣入味。

不同層次的麻辣味征服了味蕾,麻得上頭,辣得過癮!

主廚頓時冇了以往的傲氣,打心眼裡佩服。

“這麻辣水煮魚涼了些,要是熱的話味道更絕!”

服務員點頭同意。

創意融合菜本來就是為了超越傳統菜的,但今天主廚意識到自己狹隘了。

山外有山,人外有人。

能做出這兩道川菜的人,絕對是某個非常厲害的大廚。

回去的路上,苗侃發現係統積分不斷增加。

看來即使不在隴上,小嵐賣那些泡菜、泡椒鳳爪也能增加積分。

這樣真是太好了。

三人回到酒店休息。

電視裡播放著寵物小精靈動畫片。

朱雪蓉和苗柴姿抱在一起,已經睡在了大床上。

苗侃笑了笑,上午都是他在開車。

開車的人冇覺得累,坐車的反而先累了?

苗侃將空調調到27度,風量調低,然後給她們蓋好被子。

朱雪蓉睡眠淺,感覺到身體上有東西壓著,睜開迷離的眼睛看了看苗侃,又閉上了眼睛。

她蜷縮成一團,像隻慵懶的小貓。

小女孩睡得很舒服,一隻腳搭在朱雪蓉的肚子上,另一隻腳放在她的脖子上。

苗侃懶得再去糾正,怕吵醒她們。

這時,歐陽霖打了電話過來。

苗侃手機靜音,輕手輕腳走到外麵接了電話。

歐陽霖派的人來了。

效率很高。

歐陽霖派了三個年輕力壯的小夥子過來,當苗侃的司機和助手。

“苗先生,有任何事您儘管吩咐,我們隨叫隨到。”

三個小夥子畢恭畢敬地說。

“先帶我去【望京一號】的廚房看看,然後去菜市場。”

“好的。”

車上是一輛豪華的黑色MPV,車牌號海A000001,非常引人注目。

有人為苗侃開啟車門,完全是貴賓級待遇。

廚房是他必定要親自檢查的地方,畢竟工欲善其事,必先利其器。

要準備四十份肝膏湯,準備工作必須做到位。

【望京一號】坐落在海市青蓮區北邊的一個半山坡上,四周被樹林包圍,彷彿是一座遠離塵囂的山莊,環境非常雅緻奢華。車子開到【望京一號】門口,電動柵欄門就自動開啟了,顯然車牌已經記錄在案。

這兩天,【望京一號】被盛陽集團包場了。

全心全意為盛陽集團的歐陽鵬老爺子籌備壽宴。

將近八百平米的寬敞後廚,包含了洗菜區、熱菜區、炒菜區、工作台、冰箱和蒸箱等,設施一應俱全。

後廚還配備了三十多名工作人員。

熱菜間裡,七八個廚師正在忙碌,歐陽霖正在品嚐一道回鍋肉。

回鍋肉雖然常見,並不在壽宴選單上。

但歐陽霖突然通知後廚,想要把這道菜加到選單上去試試。

既然要加進選單,自然要先試吃。

擅長川菜的大廚符文輝做了一道回鍋肉。

回鍋肉是他的拿手好菜,也是每個川菜廚師的必備技能。

歐陽霖嚐了一口,搖了搖頭說:“味道不行,差距還很大!”

這句話讓符文輝愣住了,也讓其他廚師驚訝不已。

歐陽霖竟然說符大廚的回鍋肉做得不好,甚至還有很大的差距!

這怎麼可能呢?

符大廚的實力大家有目共睹!

符文輝回過神來,心想你歐陽總今天怎麼說話這麼隨便!

我的回鍋肉哪兒不行?

差得遠又是跟誰比?

要不是看在歐陽霖的身份麵子上,他真想懟回去。

做了這麼多年菜,他還從來冇有得到過這麼不靠譜的評價。

符文輝師出名門,早年拜在川菜大師楊淮安門下,得到了真傳。

雖然現在也研究一些融合菜和中西式創新菜,但他傳統川菜的基本功依然很紮實。

聽歐陽霖這麼說,他能忍住脾氣已經很難得了。

“歐陽總,您覺得我這道回鍋肉哪裡不對勁?”

符文輝不服氣地問。

歐陽霖放下筷子,說道:“瘦肉不夠乾香、肥肉不夠細膩、肉皮不夠有彈性、辣味不夠濃厚,餘味也不足。”

歐陽霖慢慢地說,這是他中午吃了苗侃做的回鍋肉之後,對比之下得出的結論。

苗侃早上做的回鍋肉,鍋氣早就散去了,卻還能那麼美味。

顧師傅現做的,與之相比還是差一大截。

符文輝聽完愣住了,歐陽霖莫不是故意找茬吧!

他皺起眉頭,拿起筷子再嘗一口。

味道非常好!

瘦肉哪裡不乾香?肥肉哪裡不細膩?餘味哪裡不足?

這分明就是在挑刺!

符文輝有點生氣地說:“歐陽總,我嘗過了,這道回鍋肉冇什麼問題。”

說完,他讓其他廚師也嚐了嚐。

“好吃!很鮮香爽辣!”

“確實很好吃,顧主廚的水平一如既往!”

“很不錯,真的很好吃!”

大家都給出了正麵的反饋,冇有拍馬屁的意思,確實是真心話。

符文輝看著歐陽霖,心想,大家都說好吃,難道隻有你歐陽總嘴巴特彆刁嗎?

第 1 頁
⬅ 上一章 📋 目錄 ⚠ 報錯 下一章 ➡
升級 VIP · 無廣告 + VIP 章節全解鎖
👑 VIP 特權 全站去廣告清爽閱讀 · VIP 章節無限暢讀,月卡僅 $5
報錯獎勵 發現文字亂碼、缺章、內容重複?點上方「章節報錯」回報,審核通過立獲 3天VIP
書單獎勵 前往 個人中心 投稿你的私藏書單,審核通過立獲 7天VIP
⭐ 立即升級 VIP · 月卡僅 $5
還沒有帳號? 免費註冊 | 登入後購買