一頓豐盛的早午餐在歡聲笑語中結束，龐虎滿足地癱在沙發上，摸著微微鼓起的肚子：「吃飽喝足，該幹活了！川哥，我們今天幾點出發？」
「兩點吧，到學校鋪好攤子，剛好能趕上三點開張。」楊川看了眼時間，「大家分工收拾一下，我去檢查餐車。」
眾人立刻行動起來，安娜、馬庫斯和杜克負責收拾餐桌和洗碗，龐虎、李華和胡俊峰去雜物間清點要帶的食材和餐具，朱利安和克裡斯則跟著楊川去除錯餐車裝置，將煎餅鏊子和裝著薄脆、白饃的保鮮櫃一一搬上車。
回到屋內時，其他人已將所需物資準備妥當。三大桶煎餅麵糊散發著淡淡的麵香，胡辣湯配料和各色調料、一次性餐具等分門別類地打包整齊。 讀好書選，.超讚
「所有東西都清點好了。」李華拿著清單走了過來，「煎餅果子的配料足夠做500份，肉夾饃300個，胡辣湯按照每人一碗算，應該能供應300份。」
「應該夠了。」楊川點了點頭，「這次品類多，餐車裡擠不下，你們在車上賣肉夾饃和胡辣湯，我在車外麵攤煎餅，記得帶上接線板。」
「沒問題。」李華拍了拍自己的揹包，笑著說，「接線板和直播裝置我都準備好了，今天可得好好宣傳一下我們的新品。」
下午一點四十分，兩輛車滿載著人員和物資出發了。
克裡斯駕駛著標誌性的粉色餐車打頭陣，李華開著白色MPV緊隨其後，兩輛車一前一後向著S.U大學進發。
「天氣預報說今天會降溫。」坐在副駕駛的龐虎看著窗外的天色說，「幸好我們今天準備了熱乎乎的胡辣湯。」
兩輛車來到校園大門時，門口的保安認出了他們的餐車，笑著揮手放行。不過李華駕駛的MPV沒有校園停車許可，需要在校外的停車場停放。
楊川招呼其他人下車，然後對李華說道：「華仔，你先開車繞到南門，把車子停在那邊的停車場，我們直接走進去，到時候廣場匯合。」
「沒問題。」李華應了一聲，白色MPV在校門口與他們分道揚鑣。
當粉色餐車緩緩駛入C區廣場時，等候已久的學生們立刻騷動起來。
「是Yummy餐車來了！」
「這次我一定要排第一個！」
「我感覺我已經餓了！」
泰勒他們甚至已經把他們健身社團的桌椅搬了下來，站在旁邊的空地上對著他們的餐車招手。
「看來我們已經有忠實的顧客了。」楊川對龐虎說，嘴角不自覺地上揚。
餐車緩緩駛入廣場，在泰勒他們特意留出來的空地停下。
「嘿，朋友們！桌椅已經準備好了！你們直接就可以開工了！」泰勒熱情地上前與楊川他們打招呼。
「哈哈，太感謝你們了！」有現成的桌椅可以用，省了他們不少事，「等會你們點餐的時候，可以打個八折！」
「哈哈，真的嗎？那我們就不客氣了！」泰勒高興地笑了起來。
這時，楊川注意到廣場的另一側，幾個印度學生正在一個紅色帳篷中佈置攤位。
「看來拉吉他們也升級了裝備。」龐虎壓低聲音，朝著那邊努了努嘴。
楊川對於拉吉的印象還不錯，這個印度小夥雖然一開始和他們是競爭關係，但一直很守規矩，在發現菜品競爭不過他們之後，就跟在他們後麵賣賣飲料什麼的，估計也賺了不少。
不過……今天他看起來有點奇怪……？
拉吉正鬼鬼祟祟地躲在帳篷後麵，戴著口罩和鴨舌帽，縮著腦袋一副做賊的樣子。而另外幾個印度小夥，抬出了一個保溫桶，然後就見其中一個捲髮的印度小夥激情四射地吆喝了起來，聲音洪亮得整個廣場都能聽見：「印度皇家祕製滷肉飯！正宗香料配方！今日特價5英鎊一份！」
「滷肉飯？」胡俊峰掏了掏耳朵，還以為自己沒聽清，「他們怎麼也賣起了滷肉飯了？」
「別管他們。」楊川搖了搖頭，「先把我們自己的攤位佈置好，老胡你和胖虎先把煎餅鏊子支起來。杜克把裝著胡辣湯的湯鍋搬到出餐口，克裡斯你去幫泰勒他們一起把桌椅擺好。」
眾人迅速行動起來。
李華停好車趕來，連忙加入進去，把直播裝置給架設了起來。
突然他聞到一陣刺鼻的香料味，阿米爾不知道何時帶著他的「印度皇家祕製滷肉飯」走了過來，身後還跟著幾個看熱鬧的學生。
「打擾一下。」阿米爾用帶著濃重印度口音的英語說道，「你們今天應該不賣滷肉了吧？要不要嘗嘗我們的印度風味？」
他手裡端著一盤橙紅色的肉塊，醬料厚得幾乎看不出食材本貌，幾片蔫巴巴的薄荷葉勉強點綴其上。楊川注意到肉塊邊緣已經非常乾硬，顏色有點過於深了，顯然是煮過頭了。
「謝謝好意。」楊川露出尷尬而不失禮貌的微笑，「不過我們出門的時候已經吃過飯了……」
「我們今天雖然不賣滷肉飯，但我們的肉夾饃裡夾的是滷肉！」龐虎得意地指向餐車側麵掛起來的白板選單。
上麵白底黑字清楚的寫著——
【今日選單】
煎餅果子：£6/份（加雞蛋/火腿腸/芝士碎/焗豆£0.5/份）
肉夾饃：£4/份（有豬肉、牛肉、雞肉以及鹵素等選擇）
胡辣湯：£3/份
*辣度可選，可自主選擇是否加香菜等配料
阿米爾臉上的笑容瞬間凝固了，楊川他們明明每週準備的菜品都是不一樣的，怎麼今天偏偏還是準備了滷肉？這讓他的滷肉飯還怎麼賣？！
拉吉躲在人群後麵，略顯痛苦地捂住了臉。
他早就建議過阿米爾先來探聽敵情，但自負的同伴堅持認為華國人一定會更換菜品，到時候他們的滷肉就成為了蠍子粑粑獨一份，一定能吸引到英國人……
阿米爾憤憤地轉身離開，差點撞翻一個看熱鬧的學生。
拉吉趁機溜到楊川身邊，壓低聲音說：「很抱歉打擾你們……我能預定一份煎餅果子嗎？等他們收攤了我就來拿……」
楊川驚訝地看著這個印度男孩偷偷摸摸的樣子：「你不去幫你的朋友們？」
「說實話。」拉吉苦笑著拉開口罩，露出他紅腫的嘴唇，「昨晚試吃了他們的『作品』後，我就這樣了，他們放了太多的辣椒……」
話音未落，廣場另一端突然傳來一陣劇烈的咳嗽聲。
有一個充滿好奇心的顧客在品嘗了「印度皇家祕製滷肉飯」之後，正滿臉通紅地指著喉嚨，他的朋友慌忙遞水過去。
拉吉嘆了口氣：「我勸過他們，但阿米爾堅持認為『越辣越正宗』，我覺得我需要去多買一些水過來……記得給我留一份煎餅果子！」
說完，他匆匆消失在人群中。
楊川搖了搖頭：「別管他們了，我們三點準時開張，現在還有二十分鐘，最後檢查一遍裝置和配料。」
龐虎已經除錯好了煎餅鏊子，把裝著麵糊的三個保溫桶搬到了旁邊，拿出自己的小本子，做好了點單的準備；杜克和朱利安擺好了裝著胡辣湯的湯鍋和滷肉鍋。陳思琪拿上了菜刀，今天由她負責切肉和製作肉夾饃，反正肉夾饃裡的肉切碎就行，不需要什麼刀工，安娜在旁邊給她幫忙。杜克賣胡辣湯，朱利安還是老樣子，負責打包。
胡俊峰給楊川打下手，李華還是負責收銀和直播，他調整好Gopro的直播角度，確保能同時拍到肉夾饃和胡辣湯的製作過程以及在餐車外排隊的人群。
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