吃完早餐,眾人每人依舊是打車去學校。
看著車窗外的景色飛快掠過,李華突然開口說道:「川哥,咱們是不是考慮再買一輛車啊?這個月光是打車就花了不少錢……」
「是啊,我也在考慮買車的問題。」楊川嘆了口氣。
擺攤有餐車暫時夠用了,但平時出行不能每次都叫Uber吧?一方麵是不方便,另一方麵是貴。
「是呀是呀!」胡俊峰也點頭贊同,「咱們現在生意越來越大,每次都要大採購,沒輛車還真不方便。」 (由於快取原因,請使用者直接瀏覽器訪問 追書神器,.超好用 網站,觀看最快的章節更新)
楊川點頭:「先看看這周的收益怎麼樣,如果順利的話,可以考慮買輛二手MPV,既能載人,也能拉貨。」
(註:MPV,全稱Multi-PurposeVehicle,即多用途汽車 ,是集轎車、旅行車和廂式貨車的功能於一身,可用作商務車、家用車、休閒旅行車,也可以當作小貨車來用。在英國,二手MPV價格因車型和配置差異較大:普通家用MPV:約3000-8000英鎊。豪華/進口MPV:可達2萬英鎊以上,如雷克薩斯LM。)
「那太好了!剛好隔壁房子還有一個免費停車位!」龐虎興奮地握拳。
「英國二手車價效比高!」李華十分贊同地點頭,「等買了車以後,咱們出去採購再也不用大包小包擠計程車了!」
課堂上,教授講解市場供需曲線的聲音成了背景音。楊川頻頻檢視手機,滿腦子都是溫斯頓女士的訂單,反覆琢磨著打電話的時候該說些什麼。
「克裡斯,你們先去食堂,我去給溫斯頓女士打個電話。」終於捱到下課,他收拾好課本,對克裡斯說了一聲,便快步走出教室。
來回打車太麻煩,大家就決定今天中午在食堂用餐了,現在每天都跟著楊川吃香喝辣的,偶爾吃一頓白人飯,也能接受了。
楊川找了一處僻靜的長椅坐下,從口袋裡掏出溫斯頓女士的名片,撥通了上麵的號碼。
電話接通的速度快得出乎意料,三聲鈴響後,一個幹練的女聲從聽筒裡傳出:「溫斯頓律師事務所,海倫娜·溫斯頓。」
「您好,溫斯頓女士,我是楊川,Yummy餐車的負責人。關於昨天的商務酒會餐飲服務——」
「楊先生!」對方的聲音立刻熱情起來,「我正期待著您的來電。關於商務酒會的事情,您考慮得如何?」
「我們很樂意接受這個訂單。」楊川的聲音比平時沉穩許多,「並且我們有一些關於中式冷餐會的創意想與您分享。」
「太好了!」溫斯頓女士的聲音充滿驚喜,「我正在和同事們討論這件事,我把昨天從您攤位上購買的滷肉帶回了事務所,驚艷了我們所有人,大家都很期待品嘗您製作的其他菜品,請說說您的想法。」
楊川清了清嗓子,腦海中迅速組織著語言:「首先,我們建議用中式肉夾饃代替傳統三明治。饃餅會比麵包更有特色,而且我們可以在現場設定自助組裝區,讓客人選擇自己喜歡的滷肉和配菜。」
「聽起來很有趣!」溫斯頓女士語氣愉悅,「比起普通的三明治,這確實更有創意。」
「我們還準備了三種滷肉——豬肉、牛肉和雞肉,以及滷蛋、豆腐等素食選項,搭配黃瓜絲、胡蘿蔔絲和黑木耳。」楊川一邊說,一邊在筆記本上記錄,「開胃菜方麵,我們會提供幾種中式涼拌菜,甜品則選用改良版的椰汁西米露,加入芒果和紅豆增加口感。」
電話那頭傳來紙張翻動的聲音,溫斯頓女士似乎在記錄:「聽起來非常豐富。關於份量,三十人每人50英鎊的預算,您準備如何安排?」
「按照每人兩個肉夾饃,配以五到六種冷盤和甜品,飲料方麵我們可以提供傳統中國茶,或者您更傾向酒水?」
「酒水我們會另外安排。」溫斯頓女士思考片刻,「楊先生,您的計劃我很滿意,不如這樣,我先支付500英鎊訂金,明天晚上您能否帶一些樣品來事務所讓我們試吃?您放心,我們事務所就在您居住的街區附近,步行十分鐘就能抵達。」
「沒問題!」楊川的聲音帶著一點興奮,「明天晚上7點可以嗎?我們四點才下課,需要一點時間準備。」
「太好了!地址我稍後簡訊發給您,期待您的到來。」溫斯頓女士爽快地答應,她停頓了一下,繼續問道,「對了,你們團隊有正式的報價單嗎?」
「呃……目前還沒有。」楊川有些尷尬,「我們剛起步,還沒製作正式的商務報價單。」
「沒關係。」溫斯頓女士溫和地說道,「我相信你們的食物會讓人滿意,等試吃過後,我們再敲定具體細節。」
「好的,謝謝您。」
結束通話電話後,楊川長舒一口氣,嘴角忍不住上揚。
「成了!」
溫斯頓女士的動作很快,楊川剛走到食堂門口,手機就震動了一下,是溫斯頓女士發來了地址和500英鎊的轉帳通知。
楊川端著餐盤找到李華他們時,龐虎嘴裡塞滿了土豆泥,見他過來,立刻含糊不清地問:「怎麼樣?溫斯頓女士怎麼說?」
「她同意了!」楊川坐下來,興奮地壓低聲音,「還付了500英鎊訂金,約我們明天晚上帶著樣品去事務所試吃!」
「牛逼啊川哥!」胡俊峰激動地小聲說道,「這單子要是成了,咱們以後說不定就能開啟高階餐飲路線了!」
「低調點!」李華連忙提醒,「這事還沒完全定下來呢,還得看試吃效果。」
「那咱們得好好準備。」陳思琪咬著叉子思考,「肉夾饃必須做得更精緻漂亮,包裝也要講究。」
「涼拌菜也得弄好看點,不能像咱們自己吃那樣隨便一拌。」龐虎插了一句,「擺盤很重要!」
「還有甜點!」李華補充道,「西米露可以做成小杯裝,像雞尾酒一樣,既精緻又方便拿。」
楊川掏出手機,快速在備忘錄裡記下大家的提議。
「好,那咱們今晚回去就開始測試選單。」
此刻,連食堂單調的餐食都因這份喜悅變得美味起來。
【蕪湖,優秀的我~又又又提前更新了!ヽ( ´▽`)ノ】