「來！大家嘗嘗這滷味拚盤！」楊川招呼著眾人。
用家裡最大盤子裝著的滷味拚盤正散發著濃鬱的香氣，深褐色的豬頭肉、晶瑩剔透的豬耳朵、紋理分明的豬舌、金黃誘人的鴨舌和雞爪整齊地碼在白瓷盤上，旁邊點綴著翠綠的香菜，還有特意調製好的辣椒蘸料。
乾鍋牛蛙紅艷油亮，青紅椒和洋蔥丁點綴其間，麻辣鮮香直衝鼻腔。
「那、那真的可以吃嗎……？」安娜看著那一盤用她從來沒有嘗試過的奇怪食材做成的滷味拚盤，有些忐忑地問道。
「當然啦！超級好吃的！」陳思琪斬釘截鐵地回答，並用筷子夾起了一隻雞爪，蘸了蘸辣椒醬後放進口中，幸福地眯起了眼睛，「安娜你快試試！絕對會感到驚喜的！」 【記住本站域名 超順暢，.任你讀 】
安娜嚥了咽口水，用筷子夾起了一根鴨舌。經過這段時間的練習，朱利安和安娜他們幾個已經基本掌握了筷子的用法。
她閉著眼睛咬了一口，然後發出一聲驚呼：「Oh my god！這個……鴨子的舌頭……好嫩，醬汁的味道超級棒！口感很神奇！」
「我說什麼來著？」陳思琪得意地揚起下巴，「鴨舌和雞爪可是極品下酒菜，啃起來有滋有味，停不下來！」
朱利安和馬庫斯麵麵相覷，最終在好奇心的驅使下，也各自夾了一隻雞爪嘗試。
起初，他們的表情還有些勉強，但隨著咀嚼，眉頭漸漸舒展，眼神亮了起來。
「這個雞爪很軟糯，沒有我想像的那種恐怖口感，反而滿滿都是膠質感，而且滷的很透徹，吃起來特別香！」朱利安評價道。
「是的，而且越嚼越香！」馬庫斯附和，已經完全忘記了最初的抗拒。
杜克也默默拿起一隻，學著其他人的樣子啃了起來，起初動作笨拙，但很快掌握了技巧，將軟糯的皮和筋啃得乾乾淨淨。
克裡斯看著同伴們一個個淪陷，終於按捺不住，朝著鹵豬耳朵伸出了叉子。豬耳朵切成細絲，拌著香菜和辣椒油，看起來清爽誘人。
脆骨在口中發出清脆的聲響，克裡斯的眉毛高高揚起：「哇！這個脆脆的感覺太神奇了！又脆又彈，味道也超級棒！」
佐伊的目光在糖醋排骨和滷味拚盤之間遊移，最終還是先伸向了最愛的糖醋排骨。
她優雅地用叉子叉起一塊，輕輕咬下，酸甜的醬汁在口中爆開，排骨外酥裡嫩，讓她不自覺地眯起了眼睛。
不過看著其他人都吃滷味拚盤吃的那麼開心，她終於試探著用叉子從滷味拚盤裡叉了一塊看起來形狀最正常的「肉」，輕輕咬了一口。
入口的瞬間，她的眼睛微微睜大，顯然被這種獨特的口感震驚了。
「這個是……什麼？」佐伊詫異地問道，「我還是第一次吃到這種口感的肉類，很好吃。」
克裡斯看了看她叉子上的那塊肉，撓了撓頭：「我也不知道……」
「Pang！這是什麼？」克裡斯推了推旁邊的龐虎。
「這個啊……」龐虎露出一個賊兮兮的笑容，「是豬舌頭！」
佐伊聞言，表情僵了一下，但回憶了一下剛才那美妙的滋味，還是咬了咬牙，將剩下的豬舌放進了嘴裡。
「嘿，看來學霸還挺喜歡！」龐虎大笑著說道。
佐伊輕輕推了推眼鏡，一本正經地回答：「因為好吃。」
說完，又默默夾了一筷子。
眾人鬨笑起來，餐桌上氣氛更加熱烈。
「來嘗嘗這個！」李華熱情地推薦道，指向那盆乾鍋牛蛙，「別看牛蛙長得不怎麼樣，肉可嫩了！」
安娜盯著那紅彤彤的牛蛙塊，嚥了咽口水：「真的……不辣嗎？」
「辣才夠味！」龐虎已經迫不及待地夾了一塊，吃得滿頭大汗，「嘶——過癮！」
在眾人的慫恿下，安娜終於鼓起勇氣嘗試了一塊牛蛙。
麻辣的感覺瞬間在舌尖炸開，她猛灌了一口橙汁，但緊接著又夾了一塊：「天哪！這個肉……比雞肉還要嫩！而且好入味！」
「對吧？」楊川笑著解釋，「牛蛙的肉質比雞肉更細嫩，肌肉纖維更短，所以口感特別好。」
朱利安和馬庫斯也加入了品嘗牛蛙的隊伍，很快就被這種新奇的美味征服，餐桌上響起了此起彼伏的「嘶哈」聲。
「這個辣度……太刺激了！」馬庫斯一邊擦汗一邊又夾了一塊，「但我停不下來！」
徐燁優雅地品嘗著每一道菜，同時留意著楊川的餐盤，在他的碗裡空下來的時候，給他夾一些他喜歡的菜色。
令人想像不到的是，他居然夾溜肥腸的次數最多。
肥腸被炒得外脆裡嫩，裹著紅亮的醬汁，看起來誘人至極。楊川做得很好，保留了食材的本味，又去除了異味。
看著徐燁對著溜肥腸頻繁落筷，彷彿給了外國同學們莫大的勇氣，他們也紛紛嘗試起來。
「這個口感……好神奇！」克裡斯嚼著肥腸，表情從困惑逐漸變為享受，「外麵脆脆的，裡麵又軟又滑，醬汁的味道完全進去了！」
安娜則迷上了醬爆豬肝，一片接一片地吃著：「這個豬肝……好嫩好入味，比牛排還要好吃！」
佐伊雖然依舊保持著優雅的吃相，但麵前的骨頭已經堆成了小山。
她尤其喜歡糖醋排骨和滷鴨舌的組合，酸甜與鹹香在口中交織，讓她不自覺地加快了進食速度。
餐桌上，一個個餐盤以肉眼可見的速度變空。
「沒想到這些看起來……呃……不太美觀的食材，居然這麼美味。」朱利安摸著鼓起的肚子感嘆道，「我以前錯過了多少美食啊！」
「這就是中華料理的神奇之處。」楊川微笑著說，「化腐朽為神奇，將普通的食材變成美味佳肴。」
「我宣佈，從今天起，我是內臟和牛蛙的忠實粉絲！」克裡斯高舉可樂杯宣佈，引得眾人鬨堂大笑。
就連一向嚴肅的佐伊也輕輕勾起了嘴角，她看著眼前空蕩蕩的盤子，又看了看楊川，輕聲道：「謝謝招待，這是我吃過的最美味的一餐。」
楊川撓撓頭，有些不好意思：「你們喜歡就好，下次還想吃什麼，儘管說！」
「豬腦！」
「羊雜湯！」
「毛血旺！」
李華和龐虎他們七嘴八舌地喊道，克裡斯他們雖然不知道這些是什麼，但都一個勁的點頭，對於他們來說，隻要是楊川做的，就一定是最好吃的。
楊川大笑：「好好好，一個個來！」
餐後，大家癱在椅子上，滿足地摸著肚子。
原本對外觀感到恐懼的食材，如今都被他們列入了「必吃清單」。
真香定律再次證明瞭它的威力——在美食麵前，任何偏見都不堪一擊。