趁著燉煮可樂雞翅的間隙，楊川開始製作菠蘿咕咾肉。
先把鍋燒熱，倒入少許食用油滑鍋，先下洋蔥丁煸炒至邊緣透明，釋放出洋蔥獨有的甜香。
彩椒塊緊隨其後，隻翻炒十幾秒。瀝乾的罐頭菠蘿塊倒入，同樣快速翻炒幾下，金黃的果肉微微變軟，酸甜的熱氣蒸騰。
這個時候把復炸過一遍的咕咾肉倒入鍋中，與蔬菜菠蘿混合。隨後，將調好的靈魂醬汁沿著鍋邊均勻淋下。
紅亮濃稠的醬汁一接觸滾燙的鍋壁和食材，瞬間爆發出更加洶湧澎湃的酸甜風暴！
醬香、果香以及油炸的焦香被這高溫徹底激發！
最後淋入一小勺熟油增加光澤，再一顛鍋，完美出鍋！色澤比起直播時還要更加誘人。
這時候可樂雞翅也燉得差不多了，楊川掀開鍋蓋，一股濃鬱的焦糖混合著肉香的味道噴薄而出。 ->.,提供給你，的閱讀體驗
鍋裡的湯汁已經收得粘稠油亮，呈現出迷人的深琥珀色，緊緊地包裹著每一隻雞翅。
雞翅鼓脹飽滿，劃開的口子裡也吸飽了醬汁。
無需多餘的動作，直接裝盤，深褐色的醬汁在盤底流淌，胖嘟嘟的雞翅堆疊其上，撒上一點點白芝麻點綴，看著就讓人食指大動。
接下來就該炒素菜了，楊川把灶台讓給了胡俊峰，自己在旁邊指導。想要成為一個好的廚子，必須多多練習才行。
熱鍋涼油，蒜末爆香，蘑菇片先行滑入炒軟，青菜段隨後下鍋。把火力開到最大，然後隻加一點鹽和蠔油提鮮。碧綠的青菜迅速塌軟，裹上油亮，混合著蘑菇特有的鮮香，清爽解膩。
楊川嘗了嘗，味道還不錯。
還差一道湯，就簡單弄個番茄蛋花湯，這次由陳思琪來製作。
番茄燙去皮，然後切成小塊，熱油炒出紅沙，加熱水燒開，淋入打散的蛋液形成蛋花，最後撒點鹽、淋幾滴香油，撒上一點小蔥花點綴。
紅黃綠相間，熱氣騰騰。
「開飯——！」
楊川一聲令下，如同吹響了衝鋒號角，被香氣折磨了半天的眾人瞬間化作惡狼。
餐桌中央，兩大主菜占據了C位。
左邊是酸甜氣息直鑽鼻腔的菠蘿咕咾肉，右邊是散發著焦糖與肉香雙重誘惑的可樂雞翅。旁邊是翠綠油亮的青菜炒蘑菇，還有一大碗飄著蛋花和蔥花的番茄湯冒著熱氣，李華把剛煮好的米飯也端了過來。
「今天就簡單點，吃個蓋澆飯，雙拚的！」楊川笑著宣佈。
眾人立刻心領神會，紛紛拿起大碗。
龐虎動作最快，一勺滾燙的米飯打底，緊接著，先是舀起幾塊裹滿紅亮醬汁的菠蘿咕咾肉，然後又精準地舀起兩隻油光發亮的可樂雞翅，重重地蓋在米飯上！
紅亮的咕咾醬汁和深褐色的可樂醬汁瞬間交融，迅速滲透進雪白的米粒之中。
其他人也紛紛效仿，餐桌上響起一片勺子碰撞碗碟的聲音，都把自己的大碗給填得滿滿當當。
「嗷嗚！」龐虎迫不及待地挖起一大勺混著雙拚醬汁和肉塊的米飯塞進嘴裡。
牙齒首先咬破咕咾肉酥脆的外殼，裡麵滾燙鮮嫩的肉汁混合著酸甜醬在口中爆開。
緊接著是可樂雞翅那甜鹹交織，帶著獨特焦糖風味的濃香，以及雞翅肉燉煮到輕輕一抿就脫骨的軟爛。
兩種截然不同的濃鬱風味在舌尖碰撞又交融，配合著吸飽了醬汁的米飯，形成一種無與倫比的滿足感衝擊著他的大腦。
「哎，每次吃川哥做的菜，都恨不得把舌頭也一起吞下去！」他含糊不清地嚎叫著，又是一大口，「真不敢想像，要是當初沒認識川哥，我現在大概也是被食堂菜折磨的可憐留子中的一員！」
眾人深以為然地紛紛點頭，他們也認為自己特別幸運能夠認識楊川。
安娜照例給自己的飯碗拍了一張照片，然後就開始埋頭苦吃。
她先咬了一口雞翅，濃鬱的焦糖甜香和肉香完美融合，軟爛脫骨，醬汁粘唇。
「我太愛這個雞翅了！完全想不到可樂也能用來做菜！軟爛脫骨，甜甜鹹鹹的，比快餐店的炸雞好吃一百倍！」
她又舀了一勺咕咾肉拌飯，酸甜的衝擊讓她幸福地眯起眼。
「啊，這個菠蘿肉也好好吃！酸酸甜甜特別開胃！這個加熱過的菠蘿汁水特別豐富，還軟軟的，這也太好吃了吧！」
兩種口味輪番轟炸，她吃得鼻尖都冒出了細汗。
陳思琪吃得相對斯文，但速度一點不慢。
「唔！酸甜開胃！這肉真嫩，菠蘿汁水足！絕配！」她特意夾了塊菠蘿，清甜微酸的果肉完美地中和了兩種肉菜的濃鬱。
再夾一筷子清炒的青菜蘑菇，脆嫩清爽的口感彷彿給味蕾做了個SPA。再喝一勺番茄蛋湯，這滋味別提多好了。
李華對那可樂雞翅的醬汁情有獨鍾，用勺子仔細地刮著盤底那濃稠深褐的醬汁，拌進米飯裡，每一粒米都裹得透亮。
「可樂雞翅的醬汁拌飯也太香了！」
一直沉默的杜克，此刻也展現出了驚人的戰鬥力。他動作不快，但極其穩定高效，一口裹著咕咾醬汁的米飯，一口吸滿可樂醬汁的雞翅肉，再來一筷子青菜，迴圈往復，他麵前的盤子以肉眼可見的速度在清空。
朱利安則完全沉浸在咕咾肉的世界裡，叉起一塊肉，仔細端詳那完美的醬衣，咬下去時閉著眼，一臉沉醉：「就是這個感覺！完美的糖醋比，完美的脆殼！我喜歡這個酸甜味！」
楊川自己也在大快朵頤，每次忙碌後的飯菜格外香。
他端起碗，喝了一口熱乎乎的番茄蛋湯，酸鮮開胃，暖意直達四肢百骸。
「慢點吃，鍋裡還有飯。」楊川笑著提醒狼吞虎嚥的龐虎，目光掃過圍坐的夥伴們，心中那點因為未能回國過年而起的淡淡悵惘，在此刻被眼前的充實與溫暖悄然填平。
客廳內，杯盤叮噹，笑語喧譁，每個人都吃得滿嘴油光，臉上洋溢著被美食填滿的幸福和滿足，期末考的壓力彷彿也暫時退到了溫暖的燈光之外。