解決了「晚餐吃什麼」這個世紀難題，楊川頓時感覺精神一振，從沙發上彈了起來。
楊川走進廚房，繫上了圍裙，然後直接從係統商城兌換了新鮮的食材。經過這段時間的經營，他積攢的美味值有好幾千，現在花起來根本就連眉頭都不帶皺一下的。
差不多有三斤重的三黃雞兩隻，兩斤新鮮的土豆，紅艷艷的乾辣椒，翠綠修長的螺絲椒，還有那標誌性粗壯的新疆大蔥和新疆皮帶麵，無不散發著新鮮誘人的氣息。
他先處理雞肉，手起刀落，將整雞利落地剁成大小均勻的塊狀，刀鋒與砧板接觸發出篤篤的悶響，動作流暢而富有節奏感。
雞塊放入冷水鍋中，加入薑片、蔥段和少許料酒，準備焯水去腥。
就在這時，樓梯上傳來腳步聲，李華抱著他那台寶貝的膝上型電腦下來了，打算用最近拍的新素材剪一個新視訊，結果一下樓就看到楊川正在廚房裡忙活。 ，.超讚
「川哥，這是打算做晚飯？今天晚上吃啥大餐？」李華將膝上型電腦放在餐桌上，走進廚房好奇地打量料理台上那堆色彩鮮艷的食材，「這辣椒……看著有點眼熟，但又不太一樣？」
楊川正好把雞塊倒入沸水中，水汽蒸騰。
「新疆大盤雞！中午燁哥給我發了個美食轉盤小程式，隨手一轉就轉到了這個。正好冰箱沒啥菜，係統裡材料又全，就它了！量大管飽，有肉有菜有主食，一鍋搞定。」
「新疆大盤雞？！」李華的眼睛「噌」地一下亮得像探照燈，比看到GG金主打款還興奮。他幾乎是條件反射般地把筆記本往旁邊餐桌上一放，轉身就往樓上沖，「川哥你等我兩分鐘！不，一分鐘！這絕佳素材可不能錯過！」
話音未落，人已經消失在樓梯拐角。
不到一分鐘，他就風風火火地跑了下來，手裡拿著他的GoPro相機和一個小型便攜三腳架。
「快快快，川哥，你繼續！就當我不存在！」李華一邊飛快地安裝除錯GoPro，尋找最佳拍攝角度——既要能拍到楊川操作的細節，又要能展示食材和鍋裡的變化——一邊興奮地說，「新疆菜啊！還是大盤雞！這在英國絕對是獨一份的！粉絲們肯定愛看這個！異域風情，豪邁大氣！」
楊川看著李華忙活，無奈又好笑地搖搖頭：「行吧行吧，你拍你的。」
趁著燒水的功夫，他又麻利地給土豆削皮、滾刀切塊，泡入清水中防止氧化變黑；洋蔥切大塊，生薑切片，大蒜拍鬆去皮，乾辣椒用廚房剪刀剪成段，新鮮螺絲椒斜切成段，一切都井井有條。
「開始了開始了！」李華小聲對著GoPro唸叨，鏡頭緊緊鎖定楊川的手。隻見楊川抓了一把冰糖撒入油中，小火慢慢熬化。
「這是炒糖色？大盤雞也需要炒糖色嗎？」李華小聲問。
「對，大盤雞顏色紅亮的關鍵。」楊川專注地盯著鍋裡的糖漿，看著它從大泡變小泡，顏色由淺黃變琥珀，最後變成棗紅色。
時機一到，他迅速將瀝乾水的雞塊倒入鍋中。
「滋啦——！」一聲巨響，熱油與雞塊激烈碰撞，升騰起濃鬱的白煙和焦糖混合肉香的霸道氣息。
楊川快速翻炒，讓每一塊雞肉都均勻地裹上誘人的焦糖色。
接著，薑片、蒜瓣、剪好的新疆線椒段被投入鍋中，辛辣的香氣被熱油瞬間激發，與焦糖香、肉香猛烈交織，形成一股極具衝擊力的複合香味，霸道地填滿了整個廚房，甚至順著門縫飄到了客廳。
「我的天，這香味……」李華忍不住嚥了口唾沫。
雞肉煸炒到表皮微焦緊縮，楊川倒入適量的番茄醬，繼續翻炒，讓醬汁包裹雞肉，賦予底味和更深的紅潤色澤。
接著，他拿出一罐啤酒，拉開拉環，將金黃的酒液倒進鍋中。鍋裡的汁水再次沸騰，酒香融入雞肉的濃香之中。
再加入足量的開水，水量要能基本沒過雞肉。
最後，將香料包和粗壯的新疆大蔥段丟進去。
「大火燒開，轉中小火，先燉它二十分鐘。」楊川蓋上鍋蓋，蒸汽從鍋邊嗤嗤冒出。
李華調整了一下三腳架角度，讓鏡頭對著咕嘟冒泡的鍋，「這畫麵，這聲音，這香氣……隔著螢幕都能饞哭！川哥，要不然你下次做菜的時候，直接開直播吧！」
楊川洗了洗手，問道：「為啥？拍視訊不好嗎？」
「川哥，你看啊，咱們的視訊雖然火，但畢竟是錄播，互動性差了點。你要是直播做飯，那效果絕對爆炸！實時互動，線上答疑，觀眾看著你一步步把美食變出來，那代入感，那參與感，絕了！特別是咱們這的留學生，好多都是廚房小白，或者想吃家鄉菜又不會做。你開直播教他們，比如今天這大盤雞，他們可以跟著學，多好！名字我都想好了，就叫『跟著川哥學做菜』或者『深夜食堂留學生版』！流量絕對槓槓的，打賞收入肯定也不少，還能給咱們餐廳提前預熱！」
李華越說越興奮：「你看啊，咱們現在做盒飯、拍視訊、餐廳裝修，哪樣不花錢？直播要是做起來，又是一條穩定的現金流，還能積累忠實粉絲！一舉多得！」
楊川一邊給土豆塊瀝水，一邊聽著李華的提議。
他自己來直播？這確實是他之前沒太深入考慮過的方向。
錄播視訊可以剪輯，節奏自己掌控。
直播是實時的，要應對各種突發狀況和觀眾提問，還得兼顧操作……感覺會很麻煩……
不過李華說的也有道理，互動性強，更直接地教人做菜，確實能更有效地傳播中華美食文化，這也是係統的主線任務。
而且額外的收入……誰不喜歡呢？餐廳開業確實處處要用錢。
他掂量著手中的土豆塊，內心有些意動，但還沒完全下定決心。「直播……聽起來是有點意思。不過得好好計劃下，時間和內容……」
就在楊川認真思考李華的建議，權衡直播的利弊時，腦海中那個熟悉又機械的聲音毫無徵兆地響了起來。
【叮！恭喜宿主觸發隨機任務：通過直播形式，向海外觀眾宣傳中華美食文化。請在一個月內完成累計10場有效美食製作直播，直播內容需以中華菜餚製作為主，並包含一定的文化背景或烹飪技巧講解。任務獎勵：廚神牌多功能自動炒菜機1台。（智慧控溫控時，仿手工翻炒，支援100 家常菜製作程式，自動清潔模式）】
光屏在楊川眼前展開，任務詳情清晰呈現。
尤其是那個任務獎勵，簡直瞬間擊中了楊川的心巴！
他正為盒飯量產和未來餐廳後廚效率發愁呢！胡俊峰和陳思琪雖然進步神速，但終究是人力，體力精力有限。
這台聽起來就高大上的自動炒菜機，簡直是瞌睡送枕頭！
有了它，盒飯的產能再次大幅提升，餐廳後廚也能如虎添翼！解放人力的神器啊！
【又被關了，看來神鶴更偏愛黑暗料理~】