週五下午四點半，聯排別墅的廚房已然進入最後的戰備狀態。
蔥油的焦香尚未完全散去，腸粉特有的鮮甜若隱若現，而冷藏的奶皮子水果串則散發著絲絲縷縷的冰涼奶香。 【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名 ->.】
楊川站在島台前，目光掃過排列整齊的保溫箱。
陳思琪正小心翼翼地將最後一串裹著晶瑩糖殼的奶皮子糖葫蘆，插進泡沫板中，然後放進保溫箱裡。
等去了酒店之後，還需要將糖葫蘆轉移到酒店趕製的亞克力板的凹槽中。
溫斯頓女士今天發來了亞克力板的圖片，那是她特意協調酒店趕製出來的，完美替代了泡沫板，既美觀又符合酒店檔次。
「糖葫蘆全部裝箱完畢！每個箱子都放了六個冰袋。」雖然距離希爾頓酒店並不算遠，但還是需要保持低溫。
「蔥油雞、豉汁排骨、糯米糖藕、蛋撻也都裝箱完畢。」龐虎和李華合力將一個沉甸甸的大號保溫箱抬上MPV的後備廂。
他們這次動用了MPV和餐車兩輛車，確保所有食材和裝置都能安全、及時運抵。
胡俊峰則仔細檢查著幾個密封的醬料罐：「醬油、香辣醬、蒜香油、鎮江香醋、酸梅醬……都齊了。還有奶茶，也裝進保溫桶了。」
「老胡，最重要的河粉、牛肉、豆芽和韭黃，都放餐車冷藏區。」楊川指了指停在別墅門口的餐車，「河粉放久了口感就軟了，鍋氣也散了，還是到了現場再進行製作最好。」
「明白，川哥！」胡俊峰用力點頭，臉上帶著一絲緊張，更多的是躍躍欲試。
4點45分，兩輛車準時駛出小院，匯入週五傍晚略顯繁忙的車流。
李華駕駛MPV在前，克裡斯開著餐車緊隨其後。
車廂裡很安靜，隻有空調運轉的輕微聲響和導航的提示音。
希爾頓酒店是斯托克郡最頂級的社交場所之一，今晚宴請的賓客，都是斯托克郡的上流圈子，將是華國美食大放光彩的舞台。
這讓他們既興奮，又充滿期待。
5點05分，兩輛車順利抵達希爾頓酒店。
早有溫斯頓女士的助理在此等候引導他們去了酒店的後門，身著筆挺製服的酒店工作人員訓練有素地協助他們將車輛停靠在指定的卸貨區，這裡緊鄰著通往宴會廳的貨梯和服務通道。
「楊先生，溫斯頓女士已經和酒店溝通好了，您的餐車可以暫時停放在這裡，連線水源。」助理指著卸貨區角落的一處飲水台，「宴會廳在二樓翡翠廳，貨梯在右側，工作人員會協助搬運。冷餐檯已經按照之前確認的圖紙佈置好了，亞克力展示板和乾冰機也已經到位。」
「非常感謝，辛苦了。」楊川沉穩地致謝，立刻指揮團隊開始行動。
卸貨過程迅速而有序，克裡斯和馬庫斯負責搬運沉重的保溫箱，龐虎和李華則小心翼翼地搬運著裝有精緻點心和糖葫蘆的箱子。
餐車被緩緩開至飲水台旁，胡俊峰熟練地連線好管子，啟動車內的照明和裝置係統。
「老胡，把河粉用溫水泡上，瀝水備用。豆芽、韭黃再檢查一遍。牛肉片保持冷藏狀態。」楊川一邊吩咐，一邊將裝有大桶基礎醬汁的罐子放在灶台旁方便取用的位置，「思琪和安娜，你們去宴會廳幫胖虎他們佈置冷餐檯，特別注意糖葫蘆的展示位和乾冰效果除錯。華仔，你負責兩邊協調，注意時間。」
「收到！」眾人應聲，立刻分頭行動。
楊川、胡俊峰和杜克留在餐車旁，開始為現場製作河粉做最後的準備。
寬河粉在溫水中漸漸舒展開來，變得柔軟而富有彈性。胡俊峰將豆芽和韭黃再次過水瀝乾，確保其鮮嫩翠綠，醃製好的牛肉片色澤誘人。
與此同時，在二樓奢華的宴會廳，佈置工作也在緊張進行。
宴會廳內燈火輝煌，巨大的水晶吊燈折射出璀璨光芒。
長條形的冷餐檯鋪著潔白的桌布，銀色的餐盤蓋在燈光下閃閃發光。
靠近巨大落地窗和露台的位置，是獨立的甜品區，這裡視野開闊，佈置也更加精緻。
溫斯頓女士指定的亞克力展示板已經穩穩地放在甜品台中央，旁邊是準備好的小型乾冰機。
龐虎和李華在酒店服務員的協助下，將恆溫箱裡的菜品一一取出，按照楊川事先設計的順序，精心擺放在冷餐檯上。
晶瑩油亮的蔥油雞被整齊地碼放在鋪了新鮮生菜葉的白瓷長盤中，金黃的雞皮、細嫩的雞肉、淋上的蔥油以及點綴的翠綠蔥絲，構成一幅誘人的畫麵，旁邊擺放著小碟的薑蓉蘸料。
豉汁蒸排骨則被盛放在帶蓋的保溫蒸籠裡，揭開蓋子，濃鬱的豆豉蒜香瞬間瀰漫開來，油潤醬色的排骨令人食指大動。
蝦餃和兩種腸粉被擺放在精緻的多層蒸籠塔中，澄粉做的蝦餃皮薄如紙，透出粉嫩的蝦餡；米漿做的腸粉潔白滑嫩，叉燒腸粉露出誘人的蜜色叉燒丁，脆皮蝦仁腸粉則展示著金黃酥脆的蝦仁截麵，旁邊配著特製的鮮味醬油。
糯米糖藕被切成均勻的厚片，層層疊放如寶塔，深紅色的糖藕片浸潤著金黃的桂花糖漿，甜蜜的氣息撲麵而來，威爾森先生的最愛被放在了顯眼位置。
蛋撻被從保溫盒中取出，金黃色的酥皮在燈光下層次分明，嫩滑的蛋奶餡散發著誘人的甜香，被擺放在漂亮的甜品架上。
陳思琪將蛋撻和港式奶茶的保溫桶放置在展示板旁邊。
然後她和朱利安一起，極其小心地從保溫箱中取出奶皮子糖葫蘆，小心翼翼地擺上亞克力展示板預留的凹槽中，然後指揮服務員啟動乾冰機。
白色的低溫霧氣緩緩從展示板下方升騰而起，繚繞在晶瑩的糖葫蘆周圍，瞬間營造出夢幻般的「仙氣」效果。
「哇哦！」連一旁協助的酒店服務員都忍不住發出低低的驚嘆，紛紛拿出手機拍照。這絕對是今晚視覺上的最大亮點。
「華仔，奶茶倒出來一些到玻璃壺裡展示，配上小杯子。」陳思琪對剛上來的李華說。
李華立刻照辦，絲滑的奶茶注入精緻的玻璃壺，茶色濃鬱醇厚。
時間指向六點十分。大部分冷餐已經佈置完畢，餐檯看起來豐富而精緻，散發著誘人的光彩和香氣。
賓客將在七點入場，時間開始變得緊迫。
「川哥，冷餐檯基本佈置好了，糖葫蘆乾冰效果超棒！」李華通過手機匯報，「可以開始炒牛河了，得在賓客到來之前讓香味飄起來！」