離開快餐店，天色已經開始暗下來。
霍普先生看了看手錶：「還有最後一家，是瑪格麗特的麵包房，就在郵局的旁邊，地理位置還是很不錯的，值得看一看。」 【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名 藏書多，.隨時讀 】
他們沿著社羣主幹道走了約十分鐘，拐進一條安靜的支路。
這裡離社羣中心稍遠，但環境更加幽靜，兩旁是高大的橡樹，即使在冬天也顯得格外雅緻。
遠遠地，楊川就聞到了混合著黃油與麥香的新鮮麵包香氣。
「就是那家！」霍普先生指著前方街角處一家有著紅色遮陽棚的店鋪，暖黃的燈光從櫥窗流淌而出，為地麵鋪上一層蜂蜜色的光暈，隔壁就是郵局。
玻璃櫥窗裡，可頌的金黃酥皮正泛著誘人的油光，馬卡龍像彩虹般整齊排列。
推門而入的時候，門上掛著的銅鈴發出清脆的聲音。
店內寬敞明亮，左側是展示櫃和收銀台，右側是鋪著格紋桌布的小圓桌。靠牆是一排木質貨架，上麵擺滿了各種麵包和點心。
最引人注目的是後方透明的玻璃隔斷，可以清楚地看到裡麵專業的麵包烤箱和大型壓麵機。
「嗨，霍普先生！」一位繫著白色圍裙、頭髮花白的女士從後廚走出來，手上還沾著麵粉，「您來得正好，我剛出爐一爐可頌！」
「嗨，瑪格麗特，這就是我電話裡跟你說過的Yang。」霍普先生介紹道，「他做的中餐簡直是不可思議的美味！」
瑪格麗特女士熱情地握住楊川的手：「我聽說了你的餐車！我孫女貝琪在S.U藝術繫上學，每週都去排隊！還給我帶過你的那個……滷肉三明治！」
寒暄過後，瑪格麗特女士帶他們參觀整個店鋪。
65平米的空間在無主燈設計下通透明亮，蜂蜜色的木地板光可鑑人。
展示櫃的玻璃擦得一塵不染，角落裡的收銀台保留著維多利亞風格的雕花。靠牆的長條形工作檯，稍加改造就能變成帶吧檯座的就餐區。
「我兒子在劍橋開了家更大的麵包店，要我過去幫忙。」瑪格麗特女士解釋道，聲音中混合著驕傲與不捨，「這家店我經營了二十年，前兩年還翻修過一次，如果不是為了家人，我真捨不得轉讓。」
寬敞的烘焙區裡，不鏽鋼操作檯在頂燈下泛著冷光，嵌入式的德國Rational烤箱足有商用冰箱大小，牆角立著一個壓麵機和專門的發酵箱。
「瑞士產的dough sheeter（壓麵機）。」瑪格麗特女士驕傲地拍了拍那台嶄新的機器，壓麵機的滾軸泛著啞銀色澤，「這可是我新買的寶貝，非常好用。」
穿過烘焙區，儲藏室的門半開著。十平米的房間裡，立體貨架直抵天花板，牆角裝著專業的通風裝置。
當楊川發現後門外的裝卸平台時，立刻掏出手機開始錄影。
「物流車可以直接倒進來。」瑪格麗特女士推開鐵門，傍晚的風吹亂她花白的鬢髮，「我年紀大了，店裡幫忙的又隻有兩個小姑娘，所以安裝了這個帶液壓裝置的裝卸平台，麵粉廠的車每週來兩次，從來不用人工搬運。」
楊川的心跳加快了，這裡的廚房條件幾乎完美——通風良好、排水係統專業、電路負載足夠，甚至還有個小型儲物間。而且後門還有一個帶裝卸平台的停車位，極大的方便了物流的運輸。
視訊剛發到團隊群聊，立刻引起了巨大的反響。幾乎在瞬間，手機螢幕就被一連串的訊息和表情符號淹沒。
【李華】：這地方也太完美了吧？！那個烤箱和壓麵機簡直是神器！以後咱們的包子皮可以做得更薄更均勻了！(✪ω✪)
【胡俊峰】：川哥，這地段絕了！在郵局旁邊，離社羣中心和大學都不遠，客流肯定穩！而且裝卸平台省了我們多少力氣啊！
【陳思琪】：（星星眼.jpg）我剛剛查了一下，瑪格麗特麵包房在本地評價超高，老客戶特別多！咱們接手後肯定能直接繼承一部分客源！
【龐虎】：我也喜歡這家店！✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
群裡瞬間炸開鍋，大家你一言我一語，甚至有人開始討論開業選單和裝修方案。楊川看著不斷跳動的訊息，嘴角忍不住上揚。
「租金是多少？」他努力保持聲音平穩。
「2200英鎊一個月。」瑪格麗特女士說道，「不過如果是你接手的話，我可以降價到2000英鎊。而且裝置我都可以低價轉讓給你，隻要一萬五千英鎊。這些可都是最好的裝置，至少還能用十年。」
霍普先生向楊川投去詢問的目光。
楊川深吸一口氣，麵包的香氣充滿了他的胸腔。
這些機器雖然是用來做麵包的，但是也能用來做包子、麵條和餃子皮，他彷彿已經看到了未來每天清晨在這裡準備食材，白天繁忙的外賣服務，傍晚社羣居民來享用晚餐……
「瑪格麗特女士。」楊川伸出手，「我想我們成交了。」
瑪格麗特女士的眼睛濕潤了，她緊緊握住楊川的手：「太好了！這些老夥計們還能繼續工作，雖然從麵包店變成了餐飲店！」
從麵包房出來時，天色已完全暗下來，街燈將兩人的影子拉得很長。
霍普先生笑著說道：「我就知道你會喜歡那家麵包房，瑪格麗特是個實在人，就是對這家店的感情太深了，希望能交到一個靠譜的人手裡。」
「太感謝您了，霍普先生。」楊川真誠地感謝，「如果沒有您的幫助，我不可能這麼快就找到合適的店鋪。」
「別客氣，年輕人。」老人拍了拍他的肩膀，「期待你的開業，到時候我一定第一個來捧場！」
回程的路上，楊川的腳步輕快了許多。
他迫不及待地想把這個好訊息告訴夥伴們，他們終於要有一家真正的餐館了！
他仰頭看向星空，撥出的白氣在寒冷的空氣中消散。
明天，他將正式簽署租賃合同。順利的話，聖誕節前，第一家「Yummy」的實體店就將在這異國他鄉的小社羣開業。
想到這裡，他的嘴角不自覺地上揚，腳步更加輕快地向家的方向走去。
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