衚衕裡的孩子看到英子姐弄來這麼多魚都要哭了,他們還在鍛鍊用彈弓射麻雀,運氣好一天能打到一兩隻麻雀。 【記住本站域名 ->.】
可英子姐永遠比他們走得更快更遠,他們甭想有追上的一天了。
林娟和林偉見到帶回來的魚都有些麻木了,在知道小妹要跟著許媽出去釣魚時,他們就應該想到。
有小妹在,肯定有狀況發生,現在果不其然啊。
咋辦?趕緊收拾魚唄,天已經熱起來了,死魚不能放久,否則會發臭的。
送給錢大媽和齊大媽家各一條大魚,剩下的自家趕緊殺了,留下中午要做的魚,其他的趕緊給醃起來,留著以後吃。
有一條魚魚膽破了,殺魚的林偉將程英叫過來,給她指了魚膽的具體位置。
程英很用心地記下了,她吃過膽破的魚,那一個苦啊,以後絕不能再犯同樣的錯誤。
中午肯定要吃全魚宴了,許媽在數著要做紅燒魚塊,魚頭燉豆腐,魚丸做起來比較麻煩費事,許媽有些猶豫,最後還是放棄了。
程英隻會動嘴不會動手,偏她還挑嘴。
背著手溜溜達達來到廚房裡,伸長脖子看了眼。
程英試著提意見:「媽,我想吃酸菜魚,做道酸菜魚吧。」
想到酸菜魚又酸又辣的滋味,程英嘴巴裡口水分泌旺盛,嘶~是真的好懷念這道菜啊。
許媽握菜刀的手一頓:「酸菜魚?用酸菜來燉魚?」
好像也不是不可以,跟酸菜燉大肉一個道理,味道應該不差。
程英見有戲,立即伸出一根手指晃了晃道:「不不不,媽,我跟你說,正宗的酸菜魚是這樣做的……」
程英巴拉巴拉一大通,將自己所知道的酸菜魚的具體做法描述了出來。
雖然她不會動手,但沒吃過豬肉還沒見過豬跑嗎?更何況不知吃過多少回了,指導她媽那是小菜一碟的事。
許媽瞅了小閨女一眼,果然是個嘴巴挑的,吃個魚還這樣講究。
不過今天心情好,這些魚又是小閨女弄回來的,就聽她一回。
許媽特地跟錢大媽討了點正宗的東北酸菜,因為錢大媽就是東北來的,做的酸菜味道特別地道。
漸漸的,許家廚房裡的香味飄了出去,讓其他正在吃或是馬上要吃午飯的鄰居,口水不斷吞嚥。
好在今天是星期天,大多人家還是捨得在這一天改善下夥食,割個幾兩半斤肉回來做菜。
但還是好饞啊,哪天能像許家這樣放開肚子吃魚吃個盡興。
齊大爺齊大媽的飯菜已經上桌了,包括那條魚燉了一小半,醃了一大半。
主要是他家經常吃魚,甭管魚是從哪裡來的,因而不饞魚肉。
但突然飄來的刺鼻的濃香味,讓齊大爺也不由動了動鼻子:「這是做的什麼菜?又酸又辣,肯定好吃。」
突然覺得自己剛才還很可口的飯菜,有那麼點不香了呢。
齊大媽瞪了他一眼:「嫌不好吃,酒也收起來吧。」
齊大爺連忙用手護住自己的酒杯,那不能:「那是啥菜?能有老婆子你做的飯菜香?他們年輕人就是會搞些花裡胡哨的東西。」
齊大媽翻了個白眼,不理這老頭子了,不過心下決定隔壁吃好飯後,她過去討教一下。
總是燉魚燉魚,她其實也想換換口味,有點吃膩燉魚了。
果然中午三道魚菜,酸菜魚是最受歡迎的,哪怕這是許媽第一次嘗試,也擋不住大家的筷子頻頻伸向這道菜。
魚片和酸菜撈光後,就連魚湯大家也拿來泡飯,又酸又辣,刺激得人胃口大開,中午一家四人全都吃撐了,程英滿足極了。
就是許媽看看一粒米都沒剩的飯鍋,心說總這麼放開肚皮吃,一家子的口糧根本就不夠吃的。
唉,知道小閨女飯量大,以前不敢放開肚皮吃,現在分開了總不能讓她再餓肚子吧。
得想辦法多弄點糧食回來,黑市不太敢去,要不還是跟大哥大嫂換一些吧。
鍋碗收拾乾淨,要醃製的魚也醃製掛起來晾曬,一家四口小憩了會兒。
下午,齊大媽來找許媽問酸菜魚的做法,許媽跟齊大媽分享了,還互相探討了下如何讓菜做得更好吃,就聽到外麵又吵嚷起來。
程英眨眼間就溜了出去,留下話:「我去外麵看看咋啦。」
許媽能咋辦?隻好任由小閨女去外麵撒歡了。
許媽和程英也沒想到,外麵的吵嚷聲正朝她們家這邊而來。
不過也早就預料到會有這麼一日,但當這一日到來時,還是有點猝不及防。
程英剛出一號大雜院的大門,人還在衚衕裡,就看到一堆人朝這方麵來了。
程英的眼力夠好,一眼就看到人群裡有幾張熟悉的麵孔。
不止如此,錢大媽一路小跑著往這邊來了,看到程英就眼睛一亮,來到她身邊就忙不迭地說:「程家那邊的小姑大伯家來人了,知道你媽帶你們搬出來住了,瞧那架勢不像善罷甘休的,快跟你媽說一聲。」
程家來人了?程英虎眼一瞪,程家人上回被收拾得不夠,竟然還敢來?
程英將錢大媽往後一送,自己並沒急著往回走,道:「錢大媽,你去跟我媽說吧,我就站在這裡,看誰能越過我去,不然我就帶他們問問我爸去。」
錢大媽一聽這主意好,程家的人再能鬧騰,難道還能比得過賴大媽跟牛紅梅?
是她想岔了,錢大媽連忙往一號大院內跑去:「好,大媽我這就通知你媽去。」
真是的,程強也不攔著點,他就不怕慧芬說出兩人已經離婚了的事嗎?
兩人都離婚了,程家的人還能管到慧芬頭上?
程家這回來的人比上回多,程大伯程大伯母,程小姑和程小姑父,以及兩家的兒子兒媳,真是烏泱泱的一大群人。
程英暗道,如果不是自己力氣夠大,否則就算有兩個舅舅撐腰,她媽和哥姐總歸還是要被欺負的。
畢竟再護著她們一家,二舅二舅媽趕過來也是要時間的。
不等鄰居提醒,程家人自己就先發現程英的存在了。
待近了,程大伯程遠山看到程英就習慣地擰起眉頭,板起麵孔,想要訓斥她幾句。
程家二老早就沒了,不過程英還是有些印象的,那二老跟著程老大過日子,將程老大家的孫子當成寶貝,對程建昌也一口一個寶貝孫子地叫著,生怕被後媽欺負了,等程英出生後,兩老一個是個丫頭片子,連個眼神也沒施捨一個,她媽的月子還是兩個嫂子輪流伺候的。
二老沒了,程老大就將自己當成程家的大家長了。