翌日上午十點,七位人高馬大的歐洲人出現在了壓力鍋展區。
剛踏入展區杜蘭德就張開雙手閉眼浮誇地深深嗅了下,“夏~這是雞湯和野生菌的味道~”
夏寶珠來到這個年代都習慣周圍人的含蓄了,這種熱情奔放的派頭她都不適應了,更別說付山海他們了。
果不其然看過去,付山海和聞慶翠都是一副沒眼看的樣子。
卡爾滿眼驚訝地打量了一圈,“夏,這是整體廚房的佈局展示麼?你去過瑞典?”
夏寶珠裝作聽不懂的樣子,“沒有呀,我從來沒有出過國,什麼是整體廚房?”
她在心裏鬆了口氣,有人能注意到這個點就好。
看來國外的沉浸式家居概念還真是在五六十年代出現的,她佈置的展區是簡陋了些,但已經相對超前了。
其實就是體驗式營銷,讓顧客親身觀看使用,而不僅僅是聽銷售員介紹。
卡爾激動地分享,“前兩年宜家在挪威開辦了瑞典以外的第一家商場,顧客可以身臨其境購物。
他們的展示廚房就像你們的展區一樣,有整體化的概念,據我所知你們這是壓力鍋展區吧?
夏,這是你的主意麼?簡直太不可思議了,我有理由懷疑你在歐洲進修過市場營銷學!課堂上學過宜家的案例!”
夏寶珠揚起甜甜的笑容,“謝謝,但我的確是自學成才。”
客商們:......好自信的中國人。
跟著過來湊熱鬧的英國商人理查德接話,“卡爾,我對此有一定瞭解。
五十年代我在瑞典阿爾姆霍特小鎮參觀過宜家的第一間傢具展銷廳。
當郵購市場開始惡意競爭時,他們認為顧客購物的真正顧慮是不能親眼看過、親手摸過,甚至放在相關場景裡親身體驗過,於是他們開闢了新的銷售賽道。
今年在斯德哥爾摩開業的宜家商場更是開放倉庫讓顧客自提了,生意非常火爆。”
夏寶珠麵帶微笑,心下卻控製不住酸意,人家早吃飽飯啦,當然有條件琢磨這些啦。
卡爾能一眼看出來,當然是因為她精心佈置過。
長餐桌是問隔壁借了桌子拚起來的,上麵鋪著碎花桌布,還放著景德鎮產的瓷瓶,裏麵插著早上花錢摘的花,擺著唐山瓷廠滯銷的餐具。
單看餐桌佈置,和後世也不差什麼了。
展台C位擺著三口壓力鍋,散發著米飯和野生菌雞湯的香氣,旁邊用玻璃罐盛著已經精篩過的大米。
左側的小展台上擺著鋁製水壺、暖瓶、搪瓷缸、特色醬油以及香菇木耳等乾貨.......
勉強佈置出了一個在時下審美來看小而精的廚房樣板間。
裏麵的東西就是百家姓裡的趙錢孫李,硬湊起來的。
她原本讓付廠長帶著會做飯的同誌就是有這種想法,但她隻是準備和大米配套展示來著,還真沒想這麼多。
昨天去糧油展區的時候路過瓷器等工藝品展區,她的心思就活絡起來了。
她要攻略的是注重儀式感的歐洲人,他們應該是吃這一套的,隻要能配合她沉浸式體驗一輪,她有把握拿到訂單,我們的壓力鍋是有優勢的。
高翻班的學員們被分散安排到了各展區,有他們在的展區就比較好溝通。
但像是酒品展區就沒自家人,聽她說完人家不可置信地看著她,憑啥讓他們白出酒品放壓力鍋展區給老外喝啊?
他們又不是冤大頭!
至於夏寶珠所謂的會幫他們配套推銷他們是半個字都不信的。
罐頭展區因著有官二代車有路在,死皮賴臉地幫她要到了幾罐免費樣品,配菜算是有了。
她準備多招待兩波客人,於是將紅燒肉罐頭、黃花魚罐頭等分別在盤子上擺了三分之一,參考米其林餐廳的擺盤用酸黃瓜罐頭和青豆罐頭裝飾了下,越少越有那味兒了!
聞慶翠嘴角抽搐,抬頭看了眼壓低聲音勸道:“小夏,這不合適吧?都不夠貓舔的,人家還以為咱多小家子氣呢。”
夏寶珠沒時間和她嘀咕,“聞姐,你就看著吧。”
老外參加這種活動就愛嘀嘀咕咕熱聊,真準備一堆他們還有負擔不開心呢。
等她端著餐盤放下,還在熱聊展區佈置的幾人眼裏蹦出光彩同時:“WOW!”
付山海和聞慶翠:“......”
一整個不理解。
夏寶珠盡職盡責回答了他們的一堆問題,笑著重點介紹罐頭展區的滯銷品。
“各位先生們,這是來自我國東海海域的野生黃花魚,我們在它最肥美的時候鎖住了它的鮮味,你們可以嘗嘗看。”
杜蘭德眼裏滿是驚嘆,“夏,你真是太懂我們的審美了,要不是知道這是罐頭,我會以為這是高檔餐廳的菜品!”
夏寶珠挑眉,“擺盤是其二,味道纔是其一,這道菜放中檔餐廳或許將是一道極受歡迎的冷盤。”
杜蘭德眼神閃了閃,埋頭品嘗去了。
話音剛落,聞慶翠就在展台那邊開始表演了,“米飯好啦!兩種米飯一種偏硬一種偏軟,請各位端著餐盤自選。”
翻譯員小許按照叮囑向客商們翻譯,這主意她自是向指揮部彙報過了,她可不敢瞎折騰。
夏寶珠領著他們去盛米飯盛野生菌雞湯,聞慶翠在她的眼神監督下學著食堂大媽抖勺兒,給每位客商盛了兩塊雞肉。
提前熬製的野生菌濃縮雞湯已經把他們香迷糊了,自覺排上隊了。
她以為杜蘭德會嗶嗶雞湯泡飯有什麼可吃的,沒想到他上道地問:“夏!我從來沒用壓力鍋做過燴飯,因為我們的壓力鍋做米飯會糊,我們需要用普通鍋不停攪拌二三十分鐘才行。”
夏寶珠給他狠狠點了個贊,不知道的還以為他是她請來的洋托兒呢。
她咳了咳吸引眾人的注意力,“杜蘭德先生,你們居然沒用壓力鍋煮過飯麼?
如果用我們的壓力鍋做燴飯就不需要攪拌了,因為我們使用的是複合底,不會糊底的,隻需要將大米、高湯、洋蔥、黃油等一次性放入,五六分鐘就煮好啦。
你們現在看到的米飯就隻是上氣後煮兩分鐘燜了一會兒,非常完美的狀態。”
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