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第186章

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圍觀的夏寶珠自然而然被聘用成了蛋白霜試吃員。

她就像是老鼠掉進了米缸,嘗了一圈後驚喜地指了指三號搪瓷盆,“要是我選的話,這個吧。

口感層次更豐富一些,而且最硬挺,其次是一號,四號沒加鹽似乎甜度不夠,二號可能糖水溫度過高了,已經開始軟榻了。”

她所謂的口感層次,其實是帶了微微的焦糖味,但她不知道現在有沒有“焦糖”的說法。

這蛋白霜就是將雞蛋清通過大力攪打使其充滿空氣,出來的泡沫狀霜體不光看著像奶油,吃著就是老式奶油的味道!

她都感覺上輩子小時候是吃過這種蛋白霜蛋糕的,最主要的是很立挺,不容易塌陷。

這年頭應該是有裱花嘴的,但光明麵包廠顯然是沒有的。

柳俊芳在這方麵手拿把掐,拿著油紙做了個裱花三角袋,遊刃有餘就裱好了一塊可愛的小蛋糕!

外形上和後世還是沒法比的,底下是一塊十二厘米的正方形裸蛋糕,上麵裱著蛋白霜,看起來稍微有點單調了,她靈機一動提建議,“可以淺淺點綴一點點堅果碎。”

大中午他們都沒回家吃飯,打著雞血在車間來回撥整蛋白霜和裸蛋糕的配方,就這麼折騰到了下午四點多。

這年頭買糕點都是需要糧票或糕點票的,自從點心麵包退出高價行列後,就都基本恢復飢荒前的定價了。

像是槽子糕是一塊二一斤配票,酒花麵包對外的售價是兩毛一個。

有物價管理委員會盯著,他們的雞蛋營養糕也不敢真的當西餐廳的蛋糕賣,於是最後定在五毛錢一塊。

夏寶珠感覺這年頭捨得花五毛錢給孩子買一塊蛋糕的不一定有多少,可能也就過時過節捨得,於是在她的建議下又敲定了個兩毛五一塊兒的規格。

大小就是六厘米乘以十二厘米,是比傳統點心貴了不少,但上麵的蛋白霜是稀罕物!這可是奶油呀。

甭管有沒有鮮奶,但味兒肯定是對的。

試製品是三毛五一塊不要票,一聽原價要五毛錢,好幾個女工都給家裏的孩子買了,現在三毛五不買,孩子知道了早晚也要花那五毛錢。

夏寶珠本來以為這個價格她們會猶豫,她是準備買兩塊的,見狀默默買了一塊,忙完就毫不猶豫捧著油紙回辦公室上供給領導了。

新品還是讓領導先嘗嘗吧,他孫子肯定喜歡吃,到時候讓廠裡設計蛋白霜攪拌棒和裱花嘴的時候也更順理成章了。

叭叭叭彙報了一通,見姚書記對營養糕上門市部這一步棋認可的樣子,她也就沒什麼顧慮了,轉頭去隔壁黨委辦關心雙李的後續了。

她本來是打算和宋渠一起吃一塊的,他明天要去出差了,依舊是歸期不定,但在工作麵前也隻能委屈小宋同誌啦!

這年頭無論是男女老少都愛吃甜的,家裏隻要放著糖,某人就會撿著吃,別說小蛋糕了~

*

這會都到下班時間了,姚大嘴還在苗主任辦公室忙著,領導讓控製範圍,兩位科室一把手就隻有親力親為了。

見她過來,姚大嘴哀嘆了聲,“小夏!你怎麼一直不在辦公室啊,我找了你好幾趟請求援助。”

“麵包廠試製新品呢,上午和你們開完會我就泡在那邊了,中午都顧不上吃飯,這不忙完就趕緊回來關心你們的進度啦,調查報告好了麼?書記應該是準備看完才下班的。”

苗玉珍指了指繼續埋頭忙活的姚大嘴,“收尾了,讓姚科長再檢查一遍,小夏你一會兒也看一遍吧,再給書記拿過去。”

“調查結果怎麼樣?”

“就舉報信上說的那樣,李勝利和李江的爺爺是親兄弟。

葡家屯兒在山坳坳裡,一年半載都沒什麼人來市區,要不是被舉報,就是等李勝利以後進步了離開生產科都露不了餡兒。

下午談話的時候,李勝利死咬當初那樣做是因為建國後百廢待興。

隻要是革命同誌就舉賢不避親,廠裡當時沒這麼細的規定,死咬他們這是歷史遺留問題,不能拿今天的尺子去量昨天的事情。

李江倒是慌神了,但就是一些車軲轆話來回說,什麼他們兄弟倆是為了心往一處想,勁往一處使才這麼乾的。”

夏寶珠聽了很是淡定,“六一年的檔案他倆都沒學過?”

苗玉珍撇嘴,“那自然是學習過了,李科長聲稱他學習檔案的時候認識不足,犯了經驗主義和自由主義的錯誤。

他們覺得身正不怕影子斜,隻要一心為公這層關係就不是什麼大事,沒好意思因為這個給組織上添麻煩。

辯解說他們覺得要是主動說了,反而顯得心裏有鬼了。”

夏寶珠扯了扯嘴角,錯誤擺著不得不承認,但“欺騙組織”的性質被他們降格成了“學習不夠”和“不好意思”,好一招以退為進,廠裡大概率是不會從重處罰的。

姚大嘴一心二用陰陽怪氣道:“為了工作我和李江付出了很多,家裏老人生病我們都因為趕生產任務沒能在病床前盡孝,難道就因為歷史問題要否定我們十幾年的革命工作和汗水麼?這是讓廠裡的老同誌寒心啊!”

“李科長的發言?”

“是啊,李江沒這兩下子。”

夏寶珠嫌惡地皺眉,“生產任務是工人完成的,不是他們兄弟倆,難道他們為了自己開脫就能否定工人同誌們的汗水?”

是以把調查報告呈給姚書記,領導又臨時小考她的時候,她暗戳戳地上眼藥水,“其實組織上並沒有否認他們的工作成績,也沒有和他們糾結建國初期的事情。

但六一年檔案下發後,他們本來有無數次機會在民主生活會或幹部履歷表上向組織坦誠,結果他們都選擇了隱瞞。

書記,我就是擔心沒有密不透風的牆,萬一別的同誌知道了有學有樣,這紀律就容易渙散了,就怕以後有更多的‘兄弟科’出現。”

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