三天後，裴崢準時送來了桑禾需要的所有東西。
一個設計精巧的折疊木架，一塊打磨得光滑平整的厚案板，還有一口嶄新的大鐵鍋。每一樣，都做得結實又好用。
桑禾道了謝，便一頭紮進了廚房。
當天夜裏，桑家小院便飄出了霸道又濃鬱的鹵肉香味。桑禾將麅子肉、野兔肉都處理幹淨，放進新鍋裏，用秘製的鹵料包小火慢燉。
肉香勾得人睡不著覺，桑禾特意盛出了一鍋邊角料。一家人圍坐在桌邊，第一次吃上瞭如此豐盛的晚飯。燉得軟爛入味的鹵肉，配上駱鐵蘭貼的雜麵餅子，每個人都吃得滿嘴流油，臉上洋溢著久違的笑容。
桑長柱看著燈下女兒忙碌的身影，又看看妻兒滿足的笑臉，心中暗暗下定決心。
這樣的好日子，他要拚了命去守護。
桑禾忙活了一整夜，鹵出了一大鍋色澤紅亮、香氣撲鼻的鹵肉。
天邊剛剛泛起魚肚白，她便叫醒了父親。
“爹，我們去趕集。”
天還沒亮透，村裏一片寂靜，隻有幾聲雞鳴偶爾劃破晨霧。
桑禾和桑長柱推著一輛吱呀作響的獨輪車，已經走在了去往鎮上的鄉間小路上。車上，一口大鍋用厚厚的棉被捂著，嚴嚴實實地遮擋了那幾乎要溢位來的香氣。
到了鎮上，天色才矇矇亮。父女倆分頭行動，桑長柱拿著處理好的皮毛和生肉，去相熟的鋪子換錢，順便也看看市場行情。桑禾則推著車，徑直走向了鎮上最熱鬧的東市大集。
她憑著原主的記憶，找到了一個位置絕佳的空位。這裏是兩條街的交叉口，人流量最大，最適合擺攤。
她剛把裴崢打造的木架子支起來，準備擺上案板，一個粗啞的聲音就在旁邊響了起來。
“哎！我說你這小娘子，懂不懂規矩？這地兒是我的！”
桑禾轉頭，看見一個五大三粗的婦人，正雙手叉腰，一臉不善地瞪著她。這婦人也在集市賣肉，攤位就在不遠處。
“這位大嬸，我來的時候這裏是空的。這集市上的攤位，向來都是先到先得，什麽時候成你家的了？”桑禾不卑不亢地反問。
那婦人被噎了一下，還想撒潑，可當她看到桑禾身後不知何時出現的桑長柱時，氣焰頓時矮了半截。桑長柱殺豬多年，身上自帶著一股生人勿近的煞氣，往那一站，就像一尊鐵塔。
婦人撇了撇嘴，沒敢再多糾纏，隻丟下一句“算你狠”，便悻悻地迴了自己的攤位。
桑禾沒把這個小插曲放在心上，她利落地將案板擺好，揭開鍋上捂著的棉被。
“嘩——”
一股濃鬱到極致的肉香，彷彿一顆炸彈，瞬間在清晨微涼的空氣中爆開！那霸道的香味，混合著十幾種香料的芬芳，醇厚又勾人，像長了爪子一樣，蠻橫地鑽進每一個路過行人的鼻子裏。
“什麽味兒？這麽香！”
“好像是肉香，可……可我從沒聞過這麽香的肉啊！”
幾個起早趕集的行人，腳步不約而同地慢了下來，循著香味，好奇地圍了過來。
桑禾將鍋裏色澤紅亮的鹵肉一塊塊撈出，整齊地擺在案板上，又拿出鋒利的切肉刀和一杆小秤。
“新做的鹵肉！秘方熬製，不腥不膻，又香又爛！走過路過，都來嚐一嚐啊！”桑禾清脆的叫賣聲響起。
就在這時，旁邊那賣肉的婦人陰陽怪氣地聲音也響了起來，故意說給周圍的人聽：“哎呦，大家可得看清楚了。這不知道是哪兒來的肉，顏色這麽紅，怕不是放了什麽不幹淨的東西吧？再說了，誰知道是不是病死的牲口肉做的，吃壞了肚子可沒地方說理去！”
她這麽一喊，幾個本想上前的客人頓時猶豫了，臉上露出懷疑的神色。
桑禾的臉色沉了下來。斷人財路，如殺人父母。這婦人，是存心要砸她的場子。
然而，她還沒來得及反駁，一個饑腸轆轆的腳夫實在是被那香味勾得受不了了。他吞了口唾沫，大著膽子走上前。
“小娘子，你這肉……怎麽賣？”
桑禾衝他一笑，聲音清亮：“大叔，我這鹵肉，第一次開張，圖個好彩頭。您別急著買，我先切一小塊給您嚐嚐，好吃您再買，不好吃，我分文不取！”
說著，她手起刀落，切下一片薄薄的鹵肉，用一張幹淨的油紙托著，遞了過去。
那肉片肥瘦相間，肉皮晶瑩剔透，在晨光下泛著誘人的油光。腳夫接過來，遲疑地放進嘴裏。
下一秒，他的眼睛猛地瞪大了！
肉一入口，幾乎不用嚼，就化了開來。濃鬱的肉香和鹵汁的鹹香瞬間在口中迸發，那滋味，是他這輩子從未體驗過的美妙。
“好吃！太……太好吃了！”腳夫含糊不清地喊道，三兩下把那片肉嚥下，意猶未盡地舔了舔嘴唇，指著案板上一塊最大的麅子肉，豪氣地一揮手，“給我來兩斤！”
這一聲，就像是點燃了引線。
有了第一個吃螃蟹的人，剩下的人再也按捺不住了。
“給我來半斤！”
“我要這個，這個看著爛糊！”
“小娘子，快，給我稱一塊，我家裏孩子肯定愛吃！”
人群瞬間將桑禾的小攤圍得水泄不通。桑禾手腳麻利地切肉、稱重、收錢，忙得不亦樂乎。那肉香飄出老遠，吸引了越來越多的人。
旁邊那賣肉的婦人，看著自己攤位前門可羅雀，再看看桑禾這邊熱火朝天的景象，一張臉氣得都綠了。她編排的那些謠言，在絕對的美味麵前，根本不堪一擊。
不到一個時辰的功夫，桑禾帶來的一大鍋鹵肉，竟被搶購一空，連鍋底剩下的一點鹵汁，都有人願意出錢買迴去拌飯吃。
桑禾數著錢袋裏沉甸甸的銅板和碎銀，心中充滿了喜悅。這是她來到這個世界後，靠自己的雙手掙來的第一桶金。
她收拾好攤位，正準備等父親迴來一同迴家，一個清朗的聲音卻在身後響了起來。
“請問，這位小娘子，你這鹵肉，明天還有嗎？”