可沒真開賣前，她心裏仍懸著半口氣。
眼尾掃院門，見人越聚越多，卻不敢鬆氣。
香是一回事，肯掏錢買，是另一回事。
畢竟，伸手要錢從來都不容易。
現在瞧這架勢，大夥兒爭著搶著來，她哪還有半點擔心？
“花嬸！快點兒啊！今早買的早啃光啦！”
“嫂子，多蒸幾屜唄！”
“哎喲，早上那仨蛋的小塊塊，塞牙縫都不夠！”
薑雲斕笑著揮手：“下午再烤一鍋哈！”
“不多整幾鍋？”
“對啊，這玩意兒又不會壞，多做點咱好排隊買。”
“早上那點早搶光了！連孩子都踮著腳往裏瞅。”
一聽隻做一鍋，大家急了，你一句我一句嚷開了。
有人往前遞錢：“我先交錢！算我一個！”
有人拍院門框：“薑師傅，咱不講價，你定多少就是多少！”
還有個戴眼鏡的年輕人掏出筆記本：“要不我幫您記個賬？誰排第幾號？”
薑雲斕嘴角一彎，沒接話。
把攪蛋勺擱回碗沿，金屬碰陶器，清脆一聲。
轉身揭開蒸鍋蓋，白霧湧出，她抬手扇了扇，睫毛沾濕。
垂眸時，眼睫投下淡淡陰影，嘴角仍掛著笑意，卻不達眼底。
嘴上喊得響亮，真堆成小山，人反而猶豫：買不買？
值不值？
她見過太多次。
供銷社排長隊，進去一看貨不夠，一半人轉身就走。
百貨大樓特價搪瓷盆堆成塔，頭三天瘋搶，第四天無人駐足。
食堂打飯，某個視窗菜盛得多，後麪人反而慢下腳步，歪頭觀望，琢磨值不值得多等五分鐘。
可貨架一空，手還沒伸，心先癢癢。
哎喲快拿一個！
再不搶就沒了！
手指碰糕塊邊緣就縮回，又立刻伸回來。
明明拿起一塊，又放下，改拿旁邊稍大的。
有人攥錢原地轉半圈，掃別人手裏那塊，才猛地點頭往前擠。
她現在挺著肚子，一次真做不了太多。
腰背痠脹，蹲下起身總要扶灶台。
昨兒攪蛋液攪到一半，手肘抵案板歇了三回。
今早係圍裙，腰圍比上週寬一寸，釦子勉強咬合，繃著。
這招“看著想買、偏偏不多”，正對路子。
她掐準時間開爐，隻夠百來人分。
每塊切得方正，大小一致，稱重誤差不超半克。
裝牛皮紙包，米漿餬口，蓋紅章，紋路清晰不洇。
當然，也得防家屬院有人眼紅使絆子。
她每天清晨四點起床，剁蜂蜜、篩麵粉、調蛋液。
烤箱溫度計每日校準兩次，偏差超一度即重調。
送貨鐵皮盒從不離身，鑰匙拴褲腰內側。
霍瑾昱每月例會，她準時到場。
彙報用量、損耗、銷量，賬本攤開，數字工整。
蜂蜜雞蛋糕做法家常。
麵粉過篩兩遍，蛋液攪打至起泡，蜂蜜加溫至五十度拌入。
烤盤刷薄油，麵糊倒入抹平，輕震消泡。
烤箱預熱，一百八十度，二十五分鐘。
卡脖子的是糖、雞蛋。
憑票供應，不是誰都能拎兩筐蛋來烤。
黑市價高、風險大、摻假多，她試過三次，全扔了。
薑雲斕頭月開工，他就送來一摞蓋紅章的特批單。
真要乾那種偷偷摸摸搶生意的臟事？
拉不下那個臉，也抹不開那個麵兒。
同在一個院裏住，低頭不見抬頭見，孩子還在一個小學念書。
可再熬幾年呢？
糖和蛋早晚放開賣，滿大街都是。
到那時，滿院子大媽怕都要支起烤箱爭客源。
她要做的，就是趕在別人還在發愣、還在觀望的時候，先把錢袋子悄悄紮緊了。
女人啊，兜裡有錢，腰桿才硬。心裏有底，說話才響。
薑雲斕哼著小調，把活兒安排得明明白白。
新出爐的一鍋端出來，熱氣一冒，小孩們撒開腿就沖。
“我要一斤！”
“給我留半斤！”
“稱兩斤帶走！”
“花嬸，能單買一個不？我兜裡就倆鋼鏰……”
老主顧李衛軍站在邊兒上，眼睛亮晶晶的，一直盯著秤盤。
他早就算好了。
一斤十來個，一斤半差不多十五個，三毛錢一個準沒錯。
薑雲斕抬眼看他，心裏一樂。
這小機靈鬼，還挺會掐算。
“行啊，給你一個，三毛。”
花三塊買一斤，大人可能咂咂嘴、掂量掂量。
但給孩子三毛買一個？
誰家不樂意？
家屬院的孩子，零花錢從不缺五毛一塊的。
話音剛落，李衛軍咧嘴一樂。
“耶！”
“哐當”把兩毛錢扔進鐵皮錢匣，抓起蛋糕轉身就跑。
“慢點！剛出爐燙手！”
薑雲斕也順手拈了一塊，慢慢嚼著，咂摸滋味。
她心裏飛快扒拉賬：
糧站批發價拿的蛋和糖，攤下來每斤成本一塊出頭。
一鍋十六斤，扣掉送人的、掰碎的、不小心掉地上的，實打實賣出三十塊錢。
刨去本錢，凈賺十五塊。
一天兩鍋，穩穩三十。
等霍瑾昱晚上一進門，薑雲斕立馬把今天賣貨的錢遞過去。
她手指微張，把那疊紙幣和糧票整整齊齊托在掌心，動作乾脆利落。
“喏，你媳婦兒掙的！”
聲音清脆，帶著一絲藏不住的得意。
她沒等他伸手接，就直接往前送了送。
“頭天開張，特地留給你當個念想。”
說完她頓了頓，又補了一句。
“以後天天都有，少不了你的份。”
霍瑾昱皺著眉數那一疊零錢和糧票，一張張撚開，反覆點了兩遍。
他揉了揉鼻樑。
“一天賺的，比我半個月津貼還多？”
薑雲斕晃了晃食指，慢悠悠說：
“這可是毛收入，刨去成本、人工、糖油麵，純利才一半。”
她把“純利”兩個字咬得清晰，又朝他眨了眨眼。
霍瑾昱當場愣住，半晌沒吭聲。
他盯著那疊錢看了很久，喉結動了動，卻始終沒說話。
“太暴利了，料子不能省，用好的。”
他終於開口，語氣低沉，卻異常堅定。
薑雲斕噗嗤一笑。
“全是國營糧站直供的，麵粉都是富強粉，蒸出來的蛋糕又香又軟，能差嗎？”
她順手抓起一塊剛出鍋的雞蛋糕，掰開一角遞到他嘴邊。
“嘗嘗，燙不燙？”
第二天中午。
薑雲斕剛賣完最後一塊雞蛋糕，拎起小布兜就往傅宴聲家走。
走到門口時，腳步忽然一頓。
她停在院牆外，目光落在牆根下那叢低矮的灌木上。
“咦？這棵‘假櫻桃’居然還在啊。”
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