「爺爺!我怎麼能少說?這已經不是好不好吃的問題了,這是人品問題!」
葉婉兒不依不饒,「這種垃圾,根本就不配上桌!別說吃了,看著都礙眼!」
說完她甚至拿起了那盅湯,想要直接倒掉,
「哎哎哎!」秦朗趕緊伸手去攔。
他是真沒想到事情會發展到這一步啊! 超便捷,.隨時看
本來他也是好心,想著把這「翻車之作」悄悄撤下去,這事兒也就神不知鬼不覺地翻篇了。
林凡的麵子保住了,葉衛國的興致也沒被掃。
可葉婉兒這大小姐脾氣一上來,竟然要當眾把湯給潑了!
這要是真潑在地上,那性質可就變了!
這就不僅僅是退菜那麼簡單了,這等於是當著滿屋子食客的麵,狠狠地抽林凡的耳光,是把「林家鋪子」涉嫌詐騙的帽子給扣死了!
以後誰還敢來吃?
雖然秦朗心裡也覺得這白菜做得離譜,但他畢竟也真心佩服林凡的手藝。
哪怕這次林凡真的失心瘋想割韭菜,他秦朗也絕不能讓場麵變得不可收拾!
就在這兩人拉扯的時候。
「嘩啦——」
隨著液體的晃動,瓷盅內原本平靜的表麵被打破。
一股被封鎖在湯底深處的氣息,順著晃動的波紋,緩緩溢散了出來。
那味道並不濃烈,甚至可以說是極其微弱。
但它太特殊了。
葉衛國原本還在嘆氣,正準備叫孫女放下東西走人,可就在那股氣息飄過鼻端的剎那,他那雙渾濁的老眼,猛地瞪圓了!
「等等!」
這一次,葉衛國的聲音不再是剛才的沉穩,而是帶上了一絲急促和震驚。
他一把抓住了葉婉兒的手腕,力氣大得讓葉婉兒都痛呼了一聲。
「爺爺?」葉婉兒嚇了一跳,手裡的瓷盅差點沒拿穩。
「別動!」
葉衛國死死盯著那盅還在微微蕩漾的清湯,呼吸變得急促起來。
他鬆開葉婉兒的手,自己小心翼翼地捧到了麵前。
他緩緩低下頭,將鼻子湊近湯麵,深深地、貪婪地吸了一口氣。
「呼——」
這一吸,彷彿吸盡了人間煙火,又彷彿吸入了山川湖海。
葉衛國的表情,從疑惑,到震驚,再到陶醉,最後變成了一種難以言喻的狂喜!
「這……這是……」
葉衛國猛地抬起頭,看向林凡的目光中充滿了駭然:
「這哪裡是白水?!」
葉婉兒一臉懵:「爺爺,您說什麼呢?這就是白水啊……」
「胡說!」
「我們都看走眼了!」
葉衛國嗬斥了一聲,聲音因為激動而微微顫抖:
「大象無形,大音希聲!真正的頂級高湯,往往就是這般樸實無華!」
「這湯色清如水,是因為廚師用了極高明的『掃湯』手段,把所有的雜質和油脂都剔除了!但這湯裡的香氣……」
葉衛國閉上眼睛,彷彿在回味那股直擊靈魂的味道:
「開水白菜的雞之鮮,鴨之香,肘子之濃,火腿之陳……它們雖然看不見,但全都融化在了這水裡!」
「這哪裡是白開水?這是一碗濃縮了萬千精華的瓊漿玉液啊!」
「什麼?!」
聽到爺爺這番評價,葉婉兒和秦朗都傻眼了。
秦朗更是湊過來,用力吸了吸鼻子:「真的假的?我怎麼聞著味兒挺淡的啊?」
「那是你鼻子廢了!」葉衛國沒好氣地瞪了他一眼。
「這種高階清湯,香氣內斂,隻有懂行的人才能聞出門道!要是香氣沖天,那反而是落了下乘!」
說完,葉衛國再也顧不上什麼風度,甚至連勺子都嫌慢。
他直接端起白瓷盅,對著嘴邊,小心翼翼地抿了一小口。
「咕嘟。」
冰涼的湯汁入口。
全場死寂,所有人都盯著葉衛國的喉結。
下一秒。
兩行渾濁的淚水,順著葉衛國那布滿皺紋的眼角,無聲地滑落下來。
「爺爺?!」葉婉兒慌了,「怎麼了?是不是很難吃?我就說這涼水不能喝……」
「不……」
葉衛國擺了擺手,聲音哽咽,卻帶著一種極致的滿足:
「好……好啊……」
「這味道……」
看著葉衛國那副老淚縱橫、卻又無比享受的模樣,整個「桃花源」內陷入了死一般的寂靜。
所有人都懵了。
這反轉來得太快,快得讓人的腦子都有點跟不上趟。
「爺爺……您……您的病是不是越來越嚴重了,然後導致味覺出問題了?」
葉婉兒看著爺爺那陶醉的神情,滿臉的不可置信。
她下意識地伸手去摸葉衛國的額頭,「這不就是涼了的白菜水嗎?怎麼可能……」
「味覺有問題?我現在比任何時候都清醒!」
葉衛國一把推開孫女的手,並沒有因為被質疑而生氣,反而將那白瓷盅往葉婉兒和秦朗麵前推了推:
「你們兩個小娃娃,不是不信嗎?」
「來!別說我不給你們機會。剩下的這點湯,你們嘗嘗!嘗嘗就知道,什麼叫『有眼不識金鑲玉』!」
秦朗早就按捺不住了。
他雖然剛才一直在勸阻,但那是怕出事。
現在看葉衛國這反應,分明是挖到寶了啊!
作為林凡的頭號鐵粉,他對林凡的手藝有著一種近乎盲目的迷信。
剛才的動搖,純粹是被這道菜那過於「樸素」的外表給騙了。
「得嘞!既然葉爺爺賞飯,那我就不客氣了!」
秦朗二話不說,拿起自己的勺子,直接伸進盅裡,舀了一勺那清澈見底的湯汁。
「我就不信了,這涼水還能喝出花兒來?」
葉婉兒在一旁嘟囔著,但也耐不住好奇心,將信將疑地拿起勺子,在盅邊輕輕舀了一點點。
那動作,謹慎得就像是在試毒。
兩人同時將勺子送入口中。
湯汁入口。
冰涼。
這是第一感覺。
然而,就在這股涼意剛剛觸碰到舌尖,還沒來得及滑入喉嚨的瞬間——
「轟!!!」
這沉積依舊的味道,在兩人的味蕾驟然引爆!
秦朗的眼睛瞬間瞪得滾圓,瞳孔劇烈收縮,原本還要嚼兩下的嘴巴直接僵住了。
而葉婉兒,手中那把精緻的銀勺「噹啷」一聲掉在了桌上,整個人滿臉的驚駭與錯愕。