捱到中午，喜娘提著食盒過來送飯。
三菜一湯，看著清爽：涼拌豆腐、青椒肉絲、紅燒茄子，外加一碗熱乎乎的雞湯。
阮甜甜記著苗招弟交代的使命，首要目的就是給阮北行弄個專屬廚子，於是對著這桌菜挑三揀四，橫豎都覺得不好吃。
司夫人皺眉，喜孃的飯菜她吃了好些年，清淡爽口，要說多驚艷也談不上，但真不是吃不下的那種。
司夫人耐著性子勸道：“你嘗嘗這涼拌豆腐，喜娘最拿手的就是豆腐菜，一絕的。”
阮甜甜夾了一筷子嘗了嘗，味道確實不賴，豆腐嫩滑入味，挺香的。
可嘴上卻不肯鬆口，依舊挑三揀四，繞來繞去，核心意思就一個——吃飯這事，得找個專業的廚子來乾。
阮甜甜的要求：“我哥吃不吃是一回事，但必須要做，不僅要做，還得做得精緻講究，單是一頓早餐，都得三菜一湯起步。”
司夫人心裏盤算了一下，喜孃的手藝，也就豆腐菜拿得出手，其他菜式確實差點意思。
原本是打算等自己出院再請廚子的，可架不住阮甜甜催得緊，隻能動了提前找人的心思。
這麼一想，她便乾脆應了下來，“行，都聽你的，我馬上就託人去找合適的廚子。”
正好司景琛也來了，當下就把這事接過去了，“我來辦，我知道北行喜歡吃什麼，他重油重辣還愛吃肉。我按這方向給他找一個吧。”
司景琛已經有預案了,所以很快就能把人找來。
阮北行住院的事他也有心虧，都是他死勸的酒，而且醉後他也確實沒當一回事。
阮甜甜見目的差不多達成，故意撂下筷子說沒合胃口的，轉頭去食堂打飯了。
司夫人看著她的背影，回頭就把氣撒在了喜娘身上，數落了她好幾句。
喜娘垂著頭站在原地，一聲不吭地聽著，眼睛怨毒的看向阮甜甜，又看向那盤豆腐菜。
阮甜甜在食堂看了一圈，沒有找到馬春梅，她人很挑剔，也不是什麼人都能入她仙眼，配和她說話的。
今天中午馬春梅沒去食堂吃飯，要回家陪井奶奶，乾脆下午直接請假。
她這個班本就帶著半採風的性質，算不上正式就職，請假隻需要跟莫淑珍打聲招呼就行，連假條都不用寫。
她蹬著自行車往家猛趕，心情好得幾乎要飄起來，忍不住輕聲哼起了歌：“唱支山歌給黨聽，我把黨來比母親，母親隻生了我的身，黨的光輝照我心……”
馬春梅的嗓子本就清亮好聽，從前在鎮上老年大學，她既學廣場舞，也練唱歌，還搗鼓過攝影。
放在未來，想學唱歌有天王天後的免費課程隨便挑，可在現在，普通人能接觸到的學習渠道實在太窄了，所以她唱歌就顯得有些過份的好聽了。
她一路騎一路唱，路人聽了也隻當她是家庭和睦、心情舒暢，沒人覺得奇怪。
兒子媳婦都在身邊，媳婦要生大孫了，馬春梅日子過得順心，哼兩句紅歌再正常不過。
正巧有文工團的幾個人路過，其中一個領導聽見她的歌聲，忍不住笑著打趣：“喲，馬主任這把好嗓子啊，真不賴！夠專業的！”
進家門，馬春梅自行車一放，笑著和家裏人打個招呼就一頭鑽進了廚房。
關寶珍和周雅琴早就把菜配好了，綠油油的空心菜梗切成小段，肥瘦相間的豬肉切成細絲，嫩白的豆腐塊碼得整整齊齊，還有新鮮的魚片和剁好的肉丸，一應俱全。
兩人知道馬春梅說過今天要自己回來做菜，乖乖在一旁等著打下手，都想跟著學習。
其實關寶珍是假的，她不愛進廚房，家裏丈夫開飯店，她可能一輩子都不太需要去自己動手做飯菜了，所以在這方麵精進是沒有意義的。
她就是個情緒提供機。
但周雅琴是真喜歡。
不認識馬春梅的時候，周雅琴就是個愛做菜的。
因為曲念慈母女特別難講話，後來家裏就一直沒有請保姆，都是井奶和警衛員打配合。
井奶是自己閑不住，勤快愛動手，周雅琴和曲念慈在家都幫著幹活，曲念慈做菜難事還粗心，所以後來井奶不想做飯的時候，就是周雅琴學著做了。
“來來來，我來看看你們今天的成績如何，給你們打個分。”馬春梅擼起袖子，語氣輕快。
早上出門前，她就配好了一鍋高湯，由兩人在一旁看著火候，此刻掀開鍋蓋，濃鬱的香味瞬間瀰漫開來。
馬春梅嘗了嘗：“合格。”
兩年輕人就笑了，眉眼間滿是開心。
廚房裏頭分工明確，關寶珍守在灶台邊燒火，周雅琴則忙著端盤子、遞調料，穩穩噹噹地打下手。
馬春梅手腳麻利得很，先起了乾鍋，把青椒絲放進去慢慢煸，直到青椒表麵泛起微焦的紋路，才盛出來備用。
接著往鍋裡倒了少許油，真就隻是夠潤鍋的量，鍋底連一點油底子都積不起來。
等油溫上來，她先放入幾粒花椒和幾片薑片，滋啦一聲爆香，緊接著倒入醃製好的肉絲快速翻炒。
待肉絲完全變色，立刻把剛才煸好的青椒和切好的空心菜梗倒進去，依舊是大火快炒，隻幾下就把食材翻勻了，最後撒上適量的鹽和少許生抽調味，一道鮮香爽口的空心菜梗青椒肉絲就起鍋裝盤了。
“這道菜要是用來請客，放的油量得是我現在的三倍左右，而且要葷素油疊加著用，吃起來才更香。”
馬春梅一邊擦著鍋邊，一邊跟周雅琴細細叮囑，“但咱們自己家吃，這點油就足夠了。咱們家不缺油，油這東西也就算不上什麼好東西了，吃多了對身體不好，尤其是你奶。雅琴，你可得盯著點，太油膩的大肉，不能再讓她多吃了。”
這幾個月沒見，井奶奶明顯胖了一圈，馬春梅起初還擔心了好一陣子。
後來發現她腰圍還算勻稱，對於微胖人群來說，腰圍的重要性是大於體重的，井奶暫時沒什麼大問題。
但馬春梅向來信奉“上醫醫未病”，早就打定主意要給老太太重新配一款平安茶，再讓周雅琴多留意著飲食，提前把健康關把好。
說到底，還是井奶奶的身體素質好了。
馬春梅把她的胃口也給提了上來，老太太又不是吃不起，稍微不注意，那肉就呼呼往上漲。
家人變胖了怎麼辦，那主要就得靠家裏的廚子，做些可以狂吃不胖的不就行了。