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第248章

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葉老頭哪用多想:“肯定是小天啊。”

大國那孩子性子硬得像石頭,老二蠢得讓人著急,隻有小天,纔是他最疼的孫兒。

葉老太太這才覺得,或許真是自己的審美出了偏差,便不再糾結這事,轉而說:“我明兒想請對門井大姐夫妻倆來吃頓飯,我瞧著她家小孫女兒不錯。”

葉老頭去療養院好幾年了,印象裡周雅琴還是個胖丫頭,便說:“那丫頭是個好的。你多敲打敲打你二孫,要是真娶了井大姐的孫女兒,敢在外麵胡來,看我不打斷他的腿。”

葉家的家風向來正,男人結了婚就沒聽說過有搞外遇的。

幾代人條件都不錯,卻沒一家出過作風問題。

葉老太太也是堅定維護這種家風的大家長,當即應道:“是啊,我也覺得井大姐這輩子太苦了,就這麼個獨苗苗孫女兒。我家老二要是娶了她,敢在外麵亂七八糟,我先把他的頭扭下來!”

葉老太太回到家,一切都是熟悉的,一切又都是那麼的乾淨和舒適,往床上一躺,沒想多久就睡著了,半夜三更的醒了,老頭也不在,她也不能叫人,就擰開燈坐起來。

桌邊放著鬧鐘,三點十七分了。

她本就起得早,一般四點就爬起來了,自己輕手輕腳去後麵洗漱完畢,看著衛生間裏乾乾淨淨的模樣,心情都好很多,把換下來的衣服洗乾淨晾好,便興緻勃勃地打著手電筒,去菜園子裏看菜的長勢了。

老太太一個人在家裏也不著急,玩到天矇矇亮。

六點剛過,馬春梅起床先去給狗子餵食,狗子才睜眼爬起來,見葉老太太已經坐在院子裏喝早茶了,著實嚇了一跳。

馬春梅笑著打招呼,“老太太,早上想吃點什麼?”

“你早上打算做什麼?”葉老太太反問。

“做魚蓉麵疙瘩湯。”馬春梅解釋道:“小天說要多給老首長做些湖裏的鮮貨嘗嘗,我就想著最近每天的飯菜裡加一道湖鮮,讓大家試試口味,看看哪些好吃,哪些不太合胃口。”

“那就做這個吧。”老太太說著,還不自覺地嚥了下口水。

今天週末,兩兄弟都在睡懶覺。

所以馬春梅不急不忙的,她笑著拿起漁網,葉老太太就背手跟著她身後溜達,看馬春梅直接去屋後的水池裏網了兩條魚,條條活蹦亂跳的,新鮮得很。

她先煎了幾個雞蛋,盛出來備用;再把魚煎至兩麵金黃,用鏟子壓碎,加了薑片和開水,煮出濃白的湯,又仔細過濾掉魚刺。

湯裡放進番茄丁和剛才煎好的雞蛋,接著下極細的小麵疙瘩——這步最考功夫,得反覆用手搓揉,搓一陣加些麵,直到搓成黃豆大小的顆粒,才下鍋煮。

最後淋上打散的雞蛋液,攪出漂亮的蛋花,出鍋前撒上蔥花、滴幾滴香油,最關鍵的是加了點黑胡椒和醋,一碗鮮香暖胃的魚蓉麵疙瘩湯就成了。

這時,兩位少爺也起床了,先去屋後洗漱,再到前麵來吃飯。

葉承澤一看桌上的吃食,驚訝地說:“我還以為今天早上能看到六菜一湯呢。”

葉承天張了張嘴,想說什麼,最終隻嘆了口氣,那模樣像是對他哥毫無辦法。

葉老太太看著二孫,笑了笑:“你啊!”

喝了一口湯,葉老太太忍不住感嘆:“這疙瘩湯,我要不是親眼看著你做的,真以為裏麵加了什麼稀罕東西呢。”

明明都是日常家用的食材,怎麼最接地氣的疙瘩湯,都變得這麼好喝,透著股說不出的精緻勁兒。

葉承天吃完飯就騎車出去玩了:“馬媽媽有什麼菜能帶嗎?我去看我爸,中午就不回來了。”

葉承天沒有昨天晚上說,而是臨時說,這樣馬春梅隻能從冰箱裏翻出一些菜給葉承天帶著了。

馬春梅真是能處處感覺到葉承天的體貼,她笑道,“這個魚,我都處理好了,空口吃都行,讓呂阿姨給蒸出來也行,今天魚多,你愛吃,家裏我重做。”

葉承澤也趕緊吃完:“小天你送我去有點事。”

葉老太太不高興地道:“我請客,我清早就和你井奶奶那邊打過招呼了,你要趕跑了,回來我把你小腸都給摘下來。”

葉承澤苦笑:“奶奶,我肯定按時回來。”

今天馬春梅沒去買菜,麻強國昨天回了鄉下,早上說過會帶魚肉和豆腐回來。

葉老太太對於請客比較上心,問道:“今天咱們吃什麼?要去菜地裡摘點什麼菜嗎?”

馬春梅笑著應道:“今天人齊全,您揀喜歡的蔬菜,采個四五樣就行,咱們配著魚,隨意做個八菜一湯,您看這樣行嗎?”

“行,怎麼不行。”葉老太太應著,又問,“那我每樣菜摘多少?”

“就夠中午一餐的量,每樣摘六兩吧。”

“六兩夠炒一盤嗎?”

馬春梅極為耐心地道,“你要想吃哪樣素選單炒一盤,那就要一斤,但如果是配菜,肯定夠的。最好是咱們一餐炒了吃完,下餐再重新炒。”

葉老太太點頭,又道:“那我想吃些以前沒怎麼吃過的菜。”

“好。”馬春梅爽快地答應了。

之後的一個小時,馬春梅陪著葉老太太像玩過家家似的,一起摘菜、揀菜。

又把昨天魚沒吃完的菜葉撈起來,放進菜地堆肥的坑裏;再把今天新摘的老菜葉子扔進魚池,餵給裏麵的魚吃。

葉老太太看著什麼都新鮮,她的身體比井奶奶要硬朗得多。

也幸好馬春梅是個精力充沛的,不然被老太太那一連串的“為什麼”纏上,一時不停地解答,換作一般人,早就累得撐不住了。

九點左右,麻強國騎摩托後麵帶著兩個大籮筐過來了,掀開上麵蓋著的布,裏麵堆著滿滿當當的菜。

都是五六月裡正新鮮的當季菜——翠綠的黃瓜帶著花,紫瑩瑩的茄子掛著水珠,還有剛從湖裏撈上來的湖鮮,銀白的鯽魚、青黑的龍蝦在竹籃裡蹦躂,透著股子水靈勁兒。

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