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除此之外,野豬的板油質地,一般都比較堅硬,而且數量,也要比家豬少很多。
如果將這些板油用來熬製豬油,那麼最終得到的油量,肯定也不會太多。
然而、話雖如此,但畢竟能夠有這些,已經算是相當幸運了,哪還有什麼資格去挑剔。
況且歸寧她自己,也並非那種‘真正’意義上,十指從不沾染陽春之水的富家千金小姐。
有的吃就不錯了!
誰還挑啊!
現在這種情況下,熬油肯定是比較費時間的。
然而,歸寧並冇有被困難嚇倒,她當機立斷,從那個‘簡易’的案板上…..
這還是她剛剛問大山,大山去翻出來好久不用的。
切下幾片肥美的豬肉,然後直接將它們扔進了燒熱的鍋中。
趁著肥肉慢慢煎出油脂的間隙,歸寧噔噔噔地就衝向了柴房。
眨眼間,她就帶著待會兒燉雞,所需的各種調料回到了廚房。
畢竟,能讓人幫忙跑腿是挺好,可很如果因為不熟悉,而弄錯食材或數量……
就折騰人了。
所以,還是她自己親力親為吧…..
等到鍋底,逐漸泛起一層淡淡的金黃色薄油,肥肉也卷邊時。
歸寧又往裡麵,放入兩個乾辣椒。
其實放這點兒辣椒,不過是稍微點綴,提提味道、意思一下而已。
主要也是擔心,怕大山不太習慣吃辣,因此不敢多加。
剛纔她特意問了一嘴,而大山卻一臉莫名其妙。,搖頭表示自己從來冇吃過這個。
掛在門口,也是因為這東西顏色紅紅的,還算好看,過年時應個景兒罷了。
因此,歸寧往鍋裡放之前,挑了一個個頭較小的辣椒嚐了一口,自我感覺倒是並不怎麼辣。
緊接著,歸寧又一把抄起雞肉,扯著嗓子高喊:
“大哥!大火!瞧我的!”
話音未落,隻見大山響亮地迴應道:“好嘞!”
他目不轉睛地盯著歸寧,心中暗自感歎,眼前這個女子…..做起菜來….
竟如此雷厲風行!氣宇軒昂!
不不不!
用這些畫本子上的詞,來形容她不太好。
但是….大山一時之間,也是實在找不到什麼好詞來。
呃……那就,絲毫不遜色於自己….那經驗老到的爺爺!
看她那架勢,比自己爺爺還有氣勢。
在這傍晚時分,夕陽西斜,餘暉漸漸散去,夜幕悄然降臨之際。
此時此刻,四周已然一片漆黑,唯有做飯時燃起的灶火,散發著亮堂堂的光芒。
那火光搖曳不定,將周圍照得影影綽綽,讓人難以看清事物的真實模樣。
總之,黑出出的也看不真切!
大山不語,隻一味的聽話,加柴!大火!
外加時不時的抬頭,看一眼扒拉菜的寧姑娘。
在此期間,有一種異樣的感覺,湧上了他的心頭。
彷彿有什麼東西,正悄悄地鑽進大山的心頭。
這種感覺很是陌生,令大山不禁心生疑惑和好奇。
他抬手摸了摸自己的胸口,在跳,還活著….
可…為何跳的這樣快?
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