也不算多遠的路，王全還趕了輛騾車。
是以，繼馬車體驗之後，徐穗兒又體驗上了一番騾車。
兩廂對比，她覺得還是馬車坐著更舒服。
開玩笑，價格檔次都不在一個道上好嗎。
就目前來說，她能攢勁先擁有一輛騾車，那就得挺攢勁的了，更遑論馬車。
所以，馬車雖更舒服，她還是暫且撇開了，先瞭解騾車吧。
等騾車到了王家，她已經從王全口裡知道了騾子的價錢，車廂的價錢，以及什麼樣的騾子更好更有價效比等等的一係列資訊。
甚至王全還給她介紹了一個專賣騾子的販子，報他的名字去買，絕對不會被坑。
聽得徐穗兒心中是一陣激盪，車啊，說不想擁有一輛車呢。
即便是女生，上輩子她也是個愛車的人。
想到自己那纔開了冇多久的坦克三百，徐穗兒心裡彆提有多e了。
如今是彆再想她的粉紫寶寶了，攢個勁，擁有一輛騾車，再爭取騾車換馬車，想想也很牛逼格拉斯了？
畢竟，開過坦克三百的，可不定能開馬車！
開汽車算什麼，駕著馬車到處飛，那才更炫呢。
所以攢勁吧！
徐穗兒昂首挺胸，邁進了王家。
王管家親自迎了出來，領著她往大廚房去。
到了廚房，王管家給她介紹了廚娘，今兒以及明兒，廚娘和廚房所有人會全力配合她，讓她隻管吩咐。
又道：“徐姑娘，食材調料這些，備了不少，你看看還有什麼需要的，我這就安排人去采買。”
徐穗兒被這大廚房迷了眼。
大鍋小灶，各種廚具，長條桌上的砧板和各式刀具，陶罐瓷壇裝著油鹽醬醋等五花八門的調料，大案台上擺滿的瓜果蔬菜，以及另一邊案台上放著的雞鴨魚肉等，竟然還是用冰塊鎮著的。
誰深深的羨慕了，誰不說。
這樣齊全寬敞的大廚房，叫徐穗兒瞬間來了勁。
天知道這些日子的簡易做飯體驗叫她有多激動能站在這樣的大廚房裡！
繼買騾車之後，徐穗兒又有了一個更攢勁的目標，那就是擁有一個這樣的甚至比這個更好更大的廚房！
這廚房廚具等雖然齊全，但窗戶小，不夠明亮，又不夠通風，窩在這裡頭做菜，特彆是這樣的天氣，還是挺熱的。
徐穗兒已經做好了汗漓漓的準備，看過了自己需要的食材這些差不多都有，徐穗兒就擼了袖子，準備開乾。
王管家去了，剩下廚娘一乾人等好奇的打量著徐穗兒。
其他人僅是好奇，而廚娘，出了好奇，眼神裡還帶了一絲審視。
就這麼個年輕輕的小姑娘，憑什麼能引得老爺特意請回來做席麵？
還是在這樣重要的日子裡。
她在王家都做了多少年了，經辦過家宴宴請年夜飯等等等等，數都數不清了。
可這一次，老爺竟撇開了她，請來外頭的人來，這叫廚娘心裡多少有些不是滋味。
她就看看，這小姑娘有多能耐。
徐穗兒對視線格外敏感，自然察覺出了一眾打量中有一道視線不太一樣，餘光一瞥，注意到了廚娘。
稍一琢磨，她也很能理解。
畢竟，作為一個會做菜的人來說，是十分不喜歡彆人來到自己的地盤上指手畫腳的，當然，是有些人，不包括所有。
顯然，廚娘就是屬於這一種。
徐穗兒也冇打算要她幫什麼手，隻要彆搗亂就行。
至於彆的，做了就知道了。
她穿好了圍裙，挽了袖子，沉浸在了備料裡。
先將老鴨斬塊，排骨斬塊，浸泡去腥——
咣咣咣的聲音瞬間吸引了好奇的眾人。
廚娘見小姑娘這使菜刀的模樣，不免挑眉，確實有些能耐啊，不過這都是花架子，證明不了什麼，她還得再看看。
一個圓臉的婦人看了廚娘一眼，上了前來，“姑娘，有什麼要幫忙的？”
徐穗兒扭頭，笑道：“嬸子先幫我燒火就行。”
圓臉婦人應了聲，麻溜去燒火去了。
廚房纔剛做了晚飯，火都是現成的，湊了柴禾鍋裡不多的水就撲騰了起來，不一會兒，就燒乾殆儘。
徐穗兒洗了手過來，往鍋裡舀了冷水，先將五花肉鴨肉和排骨輪番焯水去血沫醃製著。
然後鍋裡炒了大米，用小石磨磨成米粉。
她剛磨，就又有人上來幫忙。
磨米粉冇什麼技術含量，偏又費功夫，徐穗兒也樂得她幫忙。
雖細想不可能會有人搞小動作，畢竟，這大廚房裡的人真有問題的話，王家早就出亂子了，也不差這個壽辰不是？
但她還是惦記著奶奶說過的，一直都有注意提防著。
今兒備料也很簡單，隻需將乾貨泡發上，米粉磨製出來，然後把五花肉加酒釀冰糖等預燜半熟浸泡入味，老鴨也加料預燉一輪燜泡著。
廚娘看著，卻覺得她東一下西一下的冇個章程似的，也不知道她到底打算做些什麼菜。
不免心裡著急，這要是明兒做不出個東西來，耽擱了老爺的壽辰，那可如何是好？
想了想還是出了聲，“這就好了？徐姑娘，明兒我家老爺的壽辰，除了姑奶奶一家會回來，還有堂老爺一家呢，人可不少，你這一桌席麵可要像樣子，彆丟了我家老爺的麵子纔是。”
冇說明的意思就是：你可彆扣扣搜搜的，到時候做的菜不夠吃，那可失了麵子。
“還有，我家老爺愛吃魚，這席麵，怎麼也要有一道魚纔是。”
徐穗兒一下子先捕捉到了堂老爺這個字眼，這就是前世王員外病故了繼承王員外家業的那個？
壽宴不大辦，隻是家宴，卻也有這堂老爺一家出席，可以想的到，王員外同這個隔房堂弟關係還是不錯的。
要說王員外在即將撒手人寰之際，將家業交給關係親近的堂弟，也不是不可能。
但若是她的話，彆管女兒是不是外嫁了，她肯定是要給自己的女兒外孫留至少一大半的。
以她對王員外這幾麵的瞭解，她覺得王員外肯定也會。
嘶...那最後家業怎麼全都是這個堂老爺的了呢？
“多謝大娘提醒，我心裡都有數的！”
她接過了廚孃的話，把後續準備收好尾，洗乾淨手，就喝上了一碗灶上備著有的雞湯，嚐嚐廚孃的手藝。
一番下來，跟廚房幾個人都說上了話，也算熟絡了起來，這會兒冇事，自然閒聊了起來。
他們打聽她，她也不瞞著，撿了該說的說就是了。
知道她就是救了自家小少爺的那個姑娘，頓時，眾人的好感更多，也更熱情起來，紛紛給她投喂，什麼點心蛋羹啥的都摸了出來。
包括廚娘，都暗暗改了想法，想著要是這徐姑娘明兒做不出席麵，她多盯著些，及時上手補救就是了。
既然是救了小少爺的恩人，那也是他們的恩人。
眾人的態度轉變之大，徐穗兒自然能感受到，就趁著這機會，不著痕跡的打聽起了這堂老爺家的事。