在廟會的東南角，一片相對安靜的區域聚集了眾多手工藝人，這裡是傳統技藝的展示區。
一位老銀匠坐在小馬紮上，麵前擺著簡易的工作台，炭火爐燒得正旺。他手持小錘，正全神貫注地在一隻銀鐲上鏨刻著纏枝蓮紋。錘起錘落間，細膩的花紋漸漸顯現，每一道線條都流暢自然。
好手藝！鄧總忍不住讚歎道，這鏨刻的功夫，冇有幾十年練不出來。
老銀匠抬起頭，露出樸實的笑容：先生好眼力。我家三代都是銀匠，這手藝傳了一百多年了。如今洋貨多了，願意學這老手藝的年輕人越來越少了。
盧潤東拿起攤位上的一隻銀鎖片，上麵刻著長命百歲四個字，做工極其精緻。他轉頭對羅亦農說：這些老手藝是咱們的文化根脈，不能丟。工業部可以考慮設立一個傳統工藝保護基金，支援這些老師傅帶徒弟。
這個主意好。羅亦農點頭，既能保護傳統技藝，又能為百姓增加一條生計。
旁邊的剪紙攤位上，一位中年婦人手持剪刀，紅紙在她手中翻飛，不過片刻功夫，一幅連年有餘的窗花就完成了。魚兒活靈活現，蓮花栩栩如生，引得圍觀的婦女們陣陣驚歎。
娘，我要那個！秀榮指著另一幅嫦娥奔月的剪紙，眼睛發亮。
盧夫人笑著買下剪紙，對女兒說：這可是咱們關中的老手藝，你也要學著點，不能忘了根本。
再往前的木版年畫攤位更是熱鬨。老藝人正在現場製作門神年畫，隻見他將刻好的梨木版刷上墨，覆上大紅紙，用棕刷輕輕一拓，秦瓊、尉遲恭的威武形象便躍然紙上。
這版是明朝傳下來的老版，老藝人自豪地介紹，咱們邰家的年畫，在關中可是出了名的。每年不過印一千張，多了就不值錢了。
葉總仔細端詳著年畫的線條，感歎道：這線條剛勁有力，人物神態威武，確實是精品。這樣的好東西，應該讓更多人看到。
時近中午，廟會上的小吃攤飄出的香味越發誘人。盧潤東領著眾人來到一處人頭攢動的小吃攤前，那巨大的招牌上寫著鄠邑辣子疙瘩。攤位前早已坐滿了食客，人人麵前都擺著一個大海碗，碗裡是紅亮亮的湯水，散發著獨特的辣香。
秦鎮的皮子擺湯麪，辣子疙瘩就大蒜！各位老少爺們，來嚐嚐咱鄠邑最地道的風味咧！攤主是個滿麵紅光的中年漢子，一邊招呼客人，一邊熟練地操作著。
盧潤東對鄧總等人介紹道：這可是咱們鄠邑的一絕，聽說有百來年曆史了。你看那湯，紅亮紅亮的，都是用溫油慢泡出的油潑辣子調出的辣油，香而不烈。這疙瘩嘛，是用韭菜、小白菜拌上蝦米、五香粉做餡，用麪皮包成三角狀，和肉臊子、香菇丁一起在高湯裡煮熟。
說著，他招呼大家入座，每人要了一海碗。鄧總學著當地人的樣子，將托托饃掰成小塊泡進紅湯裡，隻見饃塊瞬間吸飽了湯汁，變得如同紅珍珠般誘人。他嚐了一口，頓時覺得酸、辣、油香在口中炸開，羊肉的酥爛、疙瘩的清爽、辣油的醇厚完美融合，吃得他額頭冒汗，連聲呼爽。
過癮！真是過癮！鄧總一邊吃一邊讚歎，這辣子疙瘩，看似簡單，實則功夫深厚。這辣油香而不燥，這疙瘩勁道爽滑，這肉臊子酥爛入味，確是美味！
不遠處，另一個攤位前也排著長隊，招牌上寫著西安府葫蘆頭。隻見攤主將烤得金黃的豬大腸切段，與掰好的饃塊一同放入海碗，澆上滾燙的骨頭湯，再撒上香菜、蒜苗，香氣四溢。
這葫蘆頭可是西安城裡的名吃，老唐顯然是識貨的，講究的是湯濃味醇，腸爛饃筋。冇想到在咱們這廟會上也能吃到這麼地道的。
羅亦農則對旁邊攤位的長生粥讚不絕口。這用黑米、紅棗、桂圓、蓮子、枸杞等慢火熬製的仿唐風味小吃，甜糯養胃，正好解了辣子疙瘩的油膩。
這長生粥據說源自唐代，是藥王孫思邈留下的方子。盧潤東舀了一勺粥，對眾人說道，咱們關中地區，曆史悠久，文化底蘊深厚，就連這小吃，都蘊含著古人的智慧。
孩子們則對糖畫、吹糖人更感興趣。妻妹得了一個精緻的鳳凰糖畫，捨不得吃，拿在手裡細細欣賞；毛家老二則要了個齊天大聖的糖人，學著他的樣子抓耳撓腮，逗得大家哈哈大笑。
廟會的邊緣空地上，來自各地的雜技藝人正在賣力表演，這裡是孩子們最流連忘返的地方。
一個十四五歲的少女正在表演頂碗。她頭頂著高高的一摞瓷碗，隨著伴奏的鑼鼓聲，輕鬆地做著下腰、劈叉等高難度動作。最驚險的是，她居然能在保持頭頂碗塔平衡的同時，雙腳靈活地蹬動另一套碗具。
圍觀的人群爆發出陣陣喝彩，銅錢、銅子如雨點般拋入場中。
緊接著是耍飛叉的表演。三個精壯漢子，手持明晃晃的鋼叉，在場地中央舞動。但見鋼叉上下翻飛，寒光閃閃，時而繞頸，時而纏腰，最驚險的是將飛叉拋向空中，再用身體的不同部位接住。每一次驚險的動作都引得觀眾陣陣驚呼。
這些雜技藝人，多是河南、河北來的。盧潤東對眾人介紹道，他們走南闖北，靠的就是這身真功夫。
更讓人驚歎的是柔術表演。一個看似柔弱的小姑娘，竟能將身體扭曲成各種不可思議的形狀，時而如靈蛇盤繞，時而如蓮花綻放，看得人目瞪口呆。
這功夫，冇有十年八年的苦練是出不來的。葉總評論道，這些民間藝人，個個身懷絕技。
表演硬氣功的更是讓人心驚。一個彪形大漢**上身，先是用胸膛頂住槍尖，推動持槍者連連後退；接著又表演胸口碎大石，讓助手用大錘擊打胸口的石板，石板應聲而碎，而人卻安然無恙。
老大看得眼睛發直，拉著盧潤東的衣角問：東叔，那個人不疼嗎？
盧潤東摸摸毛家老大的頭：這是硬氣功，要經過特殊訓練才能掌握。不過這些都是外家功夫，真正的強者，不僅要外練筋骨皮，更要內練一口氣。