第3章沉山------------------------------------------，日頭偏西。有間客棧門口的老槐樹上，昨天嵌進去的人坑還在。，酒氣先進來。來人三十五六，青衫，腰間一把無鞘厚背刀，刀身暗啞，像塊山石。他往門口一站，滿街的蟬都不叫了。“堂兄！”小二趙六扇子都冇開，人先撲出去三步，“我就知道你聽見信兒了！昨天有人來踢館！”，腳步不停，直奔一樓那張冇裂的桌子。屁股落座，桌子吱呀一聲，但穩住了。“老規矩。”趙沉開口，聲音像石頭滾，“二兩梨花白，切盤牛肉。”“好嘞！”趙六嗓子拔高八度，故意讓半條街聽見，“都聽見冇！我堂兄沉山刀來了！昨天那個斷水的，就是被我堂兄留在門檻的刀氣震飛的！”：“趙六，你堂兄上次酒錢三十七兩四錢，掛賬至今。”：“記上。再來一罈。”，稱重，記賬，頭也不抬：“酒錢結了。昨天門檻的刀氣錢，怎麼算？”，看她一眼，冇說話。。鐵衣幫執事常九帶著四個勁裝漢子停在客棧三丈外。冇進門，先看門口公示牌，再看樹上的人坑。“趙沉大哥。”常九抱拳，笑得客氣，“鐵衣幫辦事，勞您給個麵子。”：“講。”“鹽引。”常九下巴朝店裡點，“我的人斷水，昨天折在這。鹽引冇拿著，還搭一把刀。幫裡意思，想請貴店給個說法。”：“說法？公示牌看冇看！驚蟬陣！五品以上動武自斷經脈！你家斷水四品都敢拔刀，他自己找死，關我堂兄什麼事！”
打雜林遲端著空酒罈從後院出來，一眼看到趙沉，腳都軟了。酒罈哐當掉地，人直挺跪下：“沉山刀前輩！請收我為徒！我昨天…我昨天震飛了斷水刀！”
沈晚一把將林遲拎起來：“你幾品你就震？賠罈子。一兩三錢。”
常九冇理他們，眼睛越過所有人，看向後廚方向：“我們不為難小輩。掌櫃的在嗎？談筆買賣。”
後廚冇聲。隻有切菜的篤篤聲。
“掌櫃的忙著。”沈晚開口，“店裡我管賬。談買賣，找我。談打架，出門左轉找鎮武司。”
常九笑了：“沈賬房快人快語。那我直說。鐵衣幫以後給貴店供鹽、供冰。但條件一個：每月初一，讓我幫裡兄弟進後廚看一眼。”
“看什麼？”沈晚算盤珠停住。
“看灶。”常九壓低聲，“道上都傳，有間客棧的灶壓著驚蟬陣眼。有人想確認。”
話剛落，他身後一個黑臉漢子等不及了，跨步衝進門，一掌拍向灶台方向：“我先替幫主看看！”
掌風到灶台前一尺。
嘩啦！
不是掌風聲。是後廚冰盆被掀翻的聲。
掌櫃顧閒端著條魚出來。魚眼發白，腮發紫。他眉頭皺著，把魚往案板上一放。
“冰匠今天冇送冰。”他說第一句。
全場冇人接話。常九的人看著他，趙沉喝酒，林遲還在想拜師，趙六準備吹。
顧閒拿起刀，看魚，不看人：“魚不新鮮。”他說第二句。
黑臉漢子覺得被無視，剛要再動。
“咚。”
一聲悶響。黑臉漢子貼在門外槐樹上，位置比昨天斷水刀高半尺。姿勢一樣，入木三分。他也冇死，眼珠轉著，看門口公示牌，嘴裡吐血沫。
顧閒把魚丟回水盆：“糊弄我。”他說第三句，轉身回後廚。
店裡雅雀無聲。
趙六第一個炸：“看見冇！看見冇！驚蟬陣！又一個！我就說我堂兄的刀氣還在門檻上！四品也劈不進後廚半步！”
沈晚衝到門口，扯開黑臉漢子衣領看一眼：“鐵衣幫鐵掌功…五品。夠線了。”她回頭看林遲，“你剛纔離灶台近，又是你？”
林遲臉都白了：“我…我可能真是破陣體質…我一靠近陣就變強…”
趙沉把酒碗頓在桌上，咚一聲。所有人看他。
他夾起一片牛肉，扔進嘴裡，嚼完才說：“魚死了，不新鮮。換家冰匠。”
常九臉色變了三次，最後抱拳，聲音乾了：“驚蟬陣…名不虛傳。鐵衣幫改日再備厚禮，來給趙沉大哥和沈賬房賠罪。”
他帶人抬了樹上的黑臉漢子就走，到街口還回頭喊一句：“趙沉大哥！鹽和冰，明天一早送到！新鮮的！”
等人走遠，趙沉把碗裡酒喝乾，起身：“賬上劃去。”
沈晚點頭：“劃了。魚錢算鐵衣幫的。”
趙六送到門口，回來就拉住林遲：“聽見冇！我堂兄一句話，鐵衣幫送冰！以後你跟我混，拜師的事我替你說！”
林遲還在哆嗦：“可…可剛纔掌櫃的拿刀…”
“拿刀怎麼了？”副廚陳皮*端菜出來，路過正好聽見，“掌櫃的看魚腮，冇扣，壓不住血。那魚啊，就跟爆炒一樣，火都起了你再壓，肯定糊。鐵衣幫那個，也是火大還往裡衝，不飛纔怪。”
冇人再接話。
角落藍衫說書人把本子翻開，在昨天那行“疑驚蟬陣尚活，或沉山刀暗手”後麵，又添一句：“證實：沉山刀坐鎮，陣烈。五品入，貼樹。”
後廚傳來顧閒的聲音，不大，但人人都聽見：“陳皮，明天魚再不新鮮，你去找冰匠。”