地上扔了一堆菸屁股,眉頭皺得能夾死蒼蠅。
一抬頭看見陳鋒進來,趕緊把煙鍋子在鞋底上磕了磕,站起身來:「鋒子,你咋來了?快進屋坐,我剛燒了熱水。」
「叔,不坐了,跟你說個正事。」擺了擺手,直接開門見山,
「我看這兩天各家的莊稼收得太慢,照這個進度,再拖個十天八天,萬一霜提前下來,全屯的莊稼都得爛在地裡。我琢磨著,不如搞個秋收互助組,幫大夥把這一關闖過去。」
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「互助組?」許大壯愣了一下,臉上瞬間露出了遲疑,「那都是老皇曆了。以前搞的大鍋飯互助組,乾多乾少一個樣,大夥都冇勁頭,磨洋工的多,出力的少,不是早就不搞這一套了嗎?」
「不是以前那種吃大鍋飯的老法子。」陳鋒搖搖頭,
把自己的想法掰開了揉碎了說給他聽,
「我們以戶為單位,自由結組,誰家勞力多,收得快,就去幫勞力少的人家收,乾一天活記一天工,回頭你家有活,人家再幫你乾回來,工對工,誰也不虧誰,不搞平均主義,多勞多得,誰也不會白出力。」
又補了最關鍵的一句:
「陳家出拖拉機和脫粒機,隻收個油錢。當下最要緊的,是先把糧食從地裡搶回來,裝進倉裡,落袋為安纔是真的。」
許大壯聽完這話,當場猛地一拍大腿,「好,好法子啊,鋒子,你這真是給我們屯子解決了天大的難題。」
他這幾天愁得好幾宿冇閤眼,公社剛下了通知,今年的公糧必須在十月一號前交齊,
正愁得無計可施。
陳鋒這法子,簡直是雪中送炭。
「就按你說的辦,我這就開廣播,跟全屯老少爺們說清楚。」許大壯轉身就衝進了廣播室,抓起話筒,清了清嗓子,對著屯裡的大喇叭就喊了起來。
「全體社員注意了,全體社員注意了,現在播個重要通知!為了搶收秋糧,我們屯正式成立秋收互助組!以戶為單位,自由結組,互幫互助,工對工,多勞多得!」
「重點跟大夥說一件大好事,陳鋒同誌自願把自家的拖拉機,脫粒機,全部拿出來給全屯社員用!隻收個柴油本錢,誰家需要,直接去北山坡地頭找二柱子登記。」
大喇叭在屯子裡迴圈播了三遍,
整個靠山屯瞬間就炸鍋了。
家家戶戶都推開了門,男女老少臉上全是壓不住的激動和興奮。
「我的天,鋒子這是辦了天大的好事啊!」
「可不是嘛,我家就我一個勞力,正愁這十畝玉米掰不完呢,有拖拉機拉,脫粒機脫粒,這得省多少勁啊。」
「以前脫粒,全靠手搓,石碾子壓,累死累活一天也弄不完半畝地,有了這機器,那還不是分分鐘的事!」
之前因為王翠蘭的謠傳,不敢給陳鋒乾活的村民,此刻更是滿心愧疚,一個個都唸叨著陳鋒的好。
這邊陳雲已經把早飯做好了。
早上做是水煎肉包。
上好的精白麪,加上一點老麪肥發酵。
餡料是昨晚剁好的香獐子肉,混著切得細細的秋木耳和野蔥,倒上兩勺自家熬的香油,順著一個方向攪打上勁,直到肉餡變得黏糊拉絲。
麵團揉勻,揪成劑子,擀成中間厚邊緣薄的麵皮,包入滿滿的肉餡,捏出十八個漂亮的褶子。
大鐵鍋燒熱,刷上一層薄薄的豬油。將白胖的包子一個個碼放進去。
等包子底部煎得微微發黃時,順著鍋邊倒入半碗調好的麵水,迅速蓋上沉重的木頭鍋蓋。
趁著水煎包在鍋裡悶熟的功夫,陳雲又在旁邊的小泥爐上,熬了一鍋金燦燦的南瓜小米粥。
南瓜是自家菜園子裡結的,麵得像栗子,小米熬出了厚厚的一層米油,看著就養胃。
十五分鐘後。
東屋的門被推開,陳霞趿拉著布鞋,連臉都冇顧得上洗,循著味兒就衝進了灶房。
「姐,你做了水煎包,我的天,這是我的真愛。」陳霞咽著口水,伸手就要去拿。
「啪!」陳雲毫不客氣地用筷子背敲了一下她的手背,力道不大,卻足夠讓她縮回手,
「洗手去,臉都不洗就敢伸手抓,多大的人了還冇個正形?趕緊去叫小雨、小雪和霜兒都起來,洗乾淨了再吃飯。」
「姐~就嘗一個,就一口。」陳霞搓著手撒嬌,被陳雲一個眼刀掃過去,立馬蔫了,麻溜地跑去叫人,嘴裡還嚷嚷著,
「姐妹們快起,大姐做了水煎包,去晚了可就被我吃光了。」
冇多會兒,姐妹四個洗漱得乾乾淨淨,嘰嘰喳喳地圍坐在堂屋的八仙桌旁。
陳雲作為大姐,給每個妹妹都盛了滿滿一碗冒著熱氣的南瓜小米粥,
煎得金黃的水煎包裝了兩大盤,擺在桌子正中間。
「我的天,姐你這手藝真是絕了。」陳雪咬了一大口水煎包,鮮美的肉汁瞬間在嘴裡爆開,燙得她直吸氣,卻捨不得吐出來,鼓著腮幫子含糊不清地喊,
「這也太好吃了,以後咱一個星期做一次吧,不,三天一次。」
「你慢點吃,冇人跟你搶,小心燙著。」
陳雲笑著給她遞了張擦嘴的布,又寵溺地點了點頭,「行,你們愛吃,那以後每星期都給你們做一次。」
「好耶,大姐萬歲!」幾個妹妹齊齊歡呼,筷子不停,吃得熱火朝天。
陳霞更是一口包子一口粥,吃得不亦樂乎,還突發奇想,挖了一勺昨天熬好的都柿醬抹在包子上,咬了一大口,眼睛瞬間亮了:
「我去,你們試試,鹹香的包子配酸甜的都柿醬,簡直是神仙吃法,絕了,這波屬於是中西合璧了!」
幾個妹妹半信半疑地試了試,果然味道出奇的好,紛紛誇她鬼點子多。
熱熱鬨鬨吃了半頓飯,陳雲放下筷子,看著幾個妹妹,柔聲問道:
「開學這一個多星期了,在學校都還習慣不?有冇有人欺負你們?跟姐說實話,別藏著掖著。」
這話剛落,陳霞先把筷子放在桌上,伸出右手拍了桌子,小胸脯一挺,小臉上滿是霸氣,活脫脫個小山大王:
「誰敢惹我們陳家的姑娘?真有不開眼的,大耳刮子直接抽他,咱老陳家的人,主打一個生死看淡,不服就乾!誰也別想在我們頭上動土!」